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Pollo saltato in padella al basilico tailandese

Thai Basil Chicken Stir-Fry è un popolare piatto tailandese che combina i sapori di aglio, peperoncini e basilico con pollo, verdure e riso. Il piatto è semplice da realizzare e richiede ingredienti e tempo minimi. Il risultato è un piatto delizioso, saporito e speziato che può essere servito su riso o noodles. Questo piatto è spesso uno dei preferiti dagli amanti del cibo tailandese e diventerà sicuramente uno dei preferiti anche a casa tua.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato
  • Petti di pollo senza pelle disossati da 1/2 libbra, tagliati a cubetti da 1/2 pollice
  • 1 peperone rosso, tagliato a listarelle sottili
  • 1/4 di tazza di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zucchero semolato
  • 1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato
  • 1/2 tazza di foglie di basilico fresco, affettate sottilmente

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere fino a quando non è fragrante, circa 1 minuto.
  • Step 2
    Aggiungere le strisce di pollo e peperone e cuocere fino a quando il pollo è cotto, circa 5 minuti.
  • Step 3
    Mescolare il brodo di pollo, la salsa di soia, lo zucchero e i fiocchi di peperoncino. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Step 4
    Aggiungere il basilico e cuocere fino ad appassire, circa 1 minuto. Servire subito.

Comments

Anonymous
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Questo fritto di pollo al basilico tailandese è fantastico! È così saporito e saporito. La combinazione di aglio, zenzero e basilico crea un meraviglioso equilibrio tra dolce e salato. Un ottimo piatto da provare se stai cercando qualcosa di nuovo!
Anonymous
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Questo pollo al basilico tailandese saltato in padella è un piatto eccellente! La gustosa combinazione di pollo marinato, basilico tailandese e una varietà di verdure soddisferà sicuramente ogni palato. È facile da preparare e un piacere per la folla garantito!
Anonymous
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Questo fritto di pollo al basilico tailandese è incredibile! I sapori sono audaci e la consistenza è perfetta. Il pollo è ultra tenero e le verdure sono cotte perfettamente. Altamente raccomandato!

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