Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Il sushi Onigiri è un tipo di polpetta di riso giapponese a base di riso sushi e avvolto in nori (alghe). È spesso riempito con vari ingredienti come prugne in salamoia, salmone, tonno o altri ripieni. Il sushi onigiri è uno spuntino popolare o un pasto leggero in Giappone ed è spesso servito come parte di bento box. È anche un oggetto popolare da portare con sé durante i picnic o in viaggio. Onigiri è un modo semplice e conveniente per gustare i sapori del sushi senza dover preparare un rotolo di sushi completo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tazze di riso bianco cotto
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 2 fogli di alga nori, tagliati in 4 pezzi
  • 4 cucchiai di condimento per furikake
  • 4 cucchiai di pasta di umeboshi

Directions

  • Step 1
    In una piccola ciotola, mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale fino a quando lo zucchero e il sale non si saranno sciolti.
  • Step 2
    Mettere il riso cotto in una ciotola capiente e versarvi sopra il composto di aceto. Piegare delicatamente la miscela di aceto nel riso fino a distribuirla uniformemente.
  • Step 3
    Dividi il riso in 4 parti uguali. Bagnate le mani con acqua per evitare che il riso si attacchi alle mani. Prendi una porzione di riso e modellala in un onigiri triangolare.
  • Step 4
    Metti un pezzo di nori sopra l'onigiri. Cospargere con il condimento per furikake. Metti un cucchiaino di pasta di umeboshi al centro dell'onigiri. Piegare il nori sopra il ripieno e premere per sigillare.
  • Step 5
    Ripetere il procedimento con le restanti porzioni di riso per ottenere 4 onigiri.

Comments

More recipes

Curry tailandese di Massaman

Il Thai Massaman Curry è un piatto popolare in Thailandia che proviene dalla comunità musulmana.

Curry vegano di fagioli neri

Il curry di fagioli neri vegani è un piatto vegano delizioso e nutriente, perfetto per ogni occasione.

Rotolo di sushi vegano al cetriolo

Vegan Cucumber Sushi Roll è un delizioso sushi roll a base vegetale perfetto per chi cerca un'alternativa vegana sana e deliziosa al sushi tradizionale.

Curry di funghi e cocco

Il curry di funghi e cocco è un piatto popolare in molti paesi del sud-est asiatico.

Saltare in padella piccante coreano

Spicy Korean Stir-Fry è un delizioso piatto speziato che combina i sapori della Corea, come il gochujang, con verdure e proteine.

Ciotola Teriyaki Di Salmone Alla Griglia

La ciotola Teriyaki di salmone alla griglia è un popolare piatto asiatico a base di succulento salmone grigliato e una saporita salsa teriyaki.

Sushi nigiri al salmone

Il sushi nigiri al salmone è un tipo di sushi popolare in Giappone.

Curry di pollo Korma

Il Chicken Korma Curry è un delizioso e saporito piatto indiano a base di pollo cotto in una cremosa e delicata salsa al curry.

Rotolo di tonno e cetriolo Sushi

Il sushi roll tonno e cetriolo è un tipo di sushi roll che combina due sapori classici in un piatto delizioso.