Home > Recipe >  Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è un piatto tradizionale cinese che combina carne di maiale succulenta, verdure croccanti e una salsa agrodolce. Il maiale viene solitamente fritto fino a quando diventa dorato e croccante, quindi gettato nella salsa, insieme a peperoni, cipolle e ananas. La combinazione di sapori agrodolci è davvero irresistibile ed è uno dei piatti preferiti dagli amanti del cibo cinese. Il maiale in agrodolce è un ottimo modo per presentare alla tua famiglia la cucina cinese e sarà sicuramente un successo!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libbre di lombo di maiale disossato, tagliato a cubetti da 1 pollice
  • 1/4 di tazza di olio vegetale
  • 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cipolla, tritata
  • 1 peperone rosso, tritato
  • 1 (8 once) può pezzi di ananas, scolati
  • 1/2 tazza di aceto di mele
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di ketchup

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Metti i cubetti di maiale in un grande sacchetto richiudibile. Aggiungi la farina, il sale e il pepe al sacchetto e agita per ricoprire il maiale.
  • Step 2
    Aggiungi il maiale alla padella e cuoci fino a quando non sarà leggermente dorato, circa 5 minuti. Aggiungere la cipolla e il peperone e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.
  • Step 3
    Versare i pezzi di ananas, l'aceto, lo zucchero di canna, la salsa di soia e il ketchup. Mescolare per unire, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il maiale è cotto e la salsa si è addensata, circa 20 minuti.

Comments

Anonymous
,
Il maiale in agrodolce è un piatto straordinario! Un perfetto equilibrio di agrodolce abbinato a teneri pezzi di maiale. Assolutamente delizioso e facile da fare!
Anonymous
,
Piatto semplicemente fantastico! Il maiale in agrodolce è saporito e tenero, un pasto perfetto durante la settimana. Lo consiglio vivamente!
Anonymous
,
"Questo maiale in agrodolce è COSÌ buono! Il maiale è sempre cucinato alla perfezione e la salsa agrodolce è piena di sapore e brio. Lo consiglio vivamente!"

More recipes

Bubble Tea taiwanese

Il Bubble Tea taiwanese, noto anche come Boba, è una popolare bevanda taiwanese inventata negli anni '80.

Curry di carote

Il curry di carote è un piatto tradizionale indiano a base di carote, spezie e altri ingredienti come cipolle, aglio e zenzero.

Bulgogi coreano

Il bulgogi coreano è un tipo di piatto di carne alla griglia popolare nella cucina coreana.

Tagliatelle malesi

I noodles malesi sono un tipo di piatto di noodle popolare in tutto il paese.

Zuppa cinese di wonton

La zuppa cinese di Wonton è una zuppa saporita e saporita che è popolare in molte parti dell'Asia.

Burrito di sushi vegano

Vegan Sushi Burrito è un impacco di sushi vegano che è una svolta sul classico rotolo di sushi.

Pollo al curry con latte di cocco

Il pollo al curry con latte di cocco è un piatto saporito che combina spezie profumate con latte di cocco cremoso per un pasto saporito e confortante.

Curry di mango e cocco

Il Curry Mango e Cocco è un piatto dolce e salato che unisce la dolcezza del mango alla ricchezza del latte di cocco e alla piccantezza delle spezie indiane.

Rotolo di sushi Tekka Maki

Il Tekka Maki Roll Sushi è un tipo di sushi giapponese composto da tonno crudo e alghe avvolte in un foglio di nori (alghe essiccate).