Home > Recipe >  Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è un piatto tradizionale cinese che combina carne di maiale succulenta, verdure croccanti e una salsa agrodolce. Il maiale viene solitamente fritto fino a quando diventa dorato e croccante, quindi gettato nella salsa, insieme a peperoni, cipolle e ananas. La combinazione di sapori agrodolci è davvero irresistibile ed è uno dei piatti preferiti dagli amanti del cibo cinese. Il maiale in agrodolce è un ottimo modo per presentare alla tua famiglia la cucina cinese e sarà sicuramente un successo!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libbre di lombo di maiale disossato, tagliato a cubetti da 1 pollice
  • 1/4 di tazza di olio vegetale
  • 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cipolla, tritata
  • 1 peperone rosso, tritato
  • 1 (8 once) può pezzi di ananas, scolati
  • 1/2 tazza di aceto di mele
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di ketchup

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Metti i cubetti di maiale in un grande sacchetto richiudibile. Aggiungi la farina, il sale e il pepe al sacchetto e agita per ricoprire il maiale.
  • Step 2
    Aggiungi il maiale alla padella e cuoci fino a quando non sarà leggermente dorato, circa 5 minuti. Aggiungere la cipolla e il peperone e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.
  • Step 3
    Versare i pezzi di ananas, l'aceto, lo zucchero di canna, la salsa di soia e il ketchup. Mescolare per unire, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il maiale è cotto e la salsa si è addensata, circa 20 minuti.

Comments

Anonymous
,
Il maiale in agrodolce è un piatto straordinario! Un perfetto equilibrio di agrodolce abbinato a teneri pezzi di maiale. Assolutamente delizioso e facile da fare!
Anonymous
,
Piatto semplicemente fantastico! Il maiale in agrodolce è saporito e tenero, un pasto perfetto durante la settimana. Lo consiglio vivamente!
Anonymous
,
"Questo maiale in agrodolce è COSÌ buono! Il maiale è sempre cucinato alla perfezione e la salsa agrodolce è piena di sapore e brio. Lo consiglio vivamente!"

More recipes

Spiedini di pollo Teriyaki

Gli spiedini di pollo teriyaki sono un classico piatto giapponese a base di pollo alla griglia marinato in una saporita salsa teriyaki.

Curry di pollo Tikka Masala

Il Chicken Tikka Masala è un curry in stile indiano popolare in tutto il mondo.

Riso fritto in stile tailandese con gamberi

Il riso fritto in stile tailandese con gamberi è un piatto delizioso e saporito che sicuramente piacerà.

Curry di ceci al cocco

Il curry di ceci al cocco è un piatto saporito, adatto ai vegani, facile da preparare e ricco di sostanze nutritive.

Inari Sushi vegetariano

Il vegetariano Inari Sushi è un tipo di sushi preparato con un sacchetto di tofu dolce e fritto riempito con riso sushi condito.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry è un piatto indiano popolare e delizioso.

Sushi di salmone e avocado

Il sushi di salmone e avocado è un tipo popolare di rotolo di sushi a base di salmone crudo, avocado e riso per sushi.

Rotolo di sushi in tempura di gamberi

Il sushi roll in tempura di gamberi è un tipo classico di roll sushi molto popolare in Giappone e nel mondo.

Pollo al sesamo saltato in padella

Il pollo saltato in padella al sesamo è un classico piatto cinese facile e veloce da preparare.