Melanzane cinesi con salsa all'aglio
Ingredients (2 Persons)
- 2 melanzane grandi, tagliate a cubetti da 1 pollice
- 3 cucchiai di olio vegetale
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaino di zenzero tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
Directions
-
Step 1Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i cubetti di melanzane e cuocere fino a quando non sono leggermente dorati, circa 5 minuti.
-
Step 2Aggiungi l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia, l'aceto di riso, lo zucchero e l'olio di sesamo nella padella e cuoci per altri 1-2 minuti, mescolando per unire.
-
Step 3Ridurre il fuoco al minimo, coprire la padella e cuocere per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le melanzane sono tenere.
-
Step 4Servire le melanzane con riso bianco o integrale cotto. Divertiti!
Comments
More recipes
Ciotole di noodle in stile asiatico
Le ciotole di noodle in stile asiatico sono un'opzione pasto popolare e deliziosa che sta diventando sempre più popolare.
Curry Jalfrezi di verdure
Il curry Jalfrezi di verdure è un popolare piatto indiano realizzato con una combinazione di verdure, spezie ed erbe aromatiche.
Curry vegano di zucca e lenticchie
Il curry vegano di zucca e lenticchie è un piatto sostanzioso e saporito che piacerà sicuramente a qualsiasi vegano o vegetariano.
Satay di tofu alla griglia
Il Tofu Satay alla griglia è un delizioso piatto vegano che piacerà sicuramente! È fatto con cubetti di tofu grigliati marinati e servito con una saporita salsa di arachidi.
Curry di pesce Tikka Masala
Fish Tikka Masala Curry è un popolare piatto indiano a base di pesce marinato in una salsa cremosa e piccante.
Rotolo di sushi al drago
Dragon Roll Sushi è un rotolo di sushi creativo realizzato con una combinazione di ingredienti.
Budino di riso al cocco
Il budino di riso al cocco è un dolce tradizionale asiatico fatto con una combinazione di riso, latte di cocco e zucchero.
Rotolo di sushi in tempura di gamberi
Il sushi roll in tempura di gamberi è un tipo classico di roll sushi molto popolare in Giappone e nel mondo.
Curry indiano di ceci
Il curry indiano di ceci è un piatto classico dell'India, fatto con ceci, erbe aromatiche, spezie e una varietà di verdure.
