Manzo Bulgogi in stile coreano
Ingredients (2 Persons)
- Bistecca di controfiletto di manzo da 2 libbre affettata sottilmente
- 1/2 tazza di salsa di soia
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 3 cucchiai di olio di sesamo
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
- 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
Directions
-
Step 1In una ciotola media, unisci salsa di soia, zucchero di canna, olio di sesamo, aglio, zenzero e pepe. Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
-
Step 2Aggiungere le fette di manzo nella ciotola e mescolare per ricoprire. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o durante la notte.
-
Step 3Riscalda una padella capiente o un wok a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne marinata e cuocere per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è cotta.
-
Step 4Servire il bulgogi su riso bianco al vapore, con un contorno di kimchi.
Comments
More recipes
Kappa Maki Sushi
Kappa Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi a base di cetriolo e riso condito con aceto.
Kimchi Jjigae coreano
Il kimchi jjigae coreano è un piatto tradizionale coreano a base di verdure fermentate come cavoli, ravanelli o cetrioli.
Curry alla zucca
Il Pumpkin Curry è un piatto indiano che unisce la dolcezza della zucca ai sapori saporiti delle spezie al curry.
Rotolo di avocado di anguilla Sushi
Eel Avocado Roll Sushi è un tipo di rotolo di sushi che presenta anguilla e avocado come ingredienti principali.
Curry vegano di lenticchie
Il curry di lenticchie vegano è un piatto delizioso e nutriente a base di lenticchie e una varietà di spezie.
Ciotola di sushi vegano con tofu e avocado
La ciotola di sushi vegano con tofu e avocado è un pasto vegano delizioso e salutare, perfetto per il pranzo o la cena.
Maki sushi di verdure
Il Maki Sushi di verdure è un tipo di rotolo di sushi a base di verdure come ingredienti principali.
Gobi Masala Curry
Il Gobi Masala Curry è un popolare piatto indiano a base di cavolfiore, spezie e pomodori.
Dal Makhani Curry
Dal makhani è un piatto indiano di lenticchie nere intere, fagioli e panna.
