Home > Recipe >  Manzo bulgogi coreano

Manzo bulgogi coreano

Il manzo Bulgogi coreano è un piatto tradizionale coreano a base di carne di manzo affettata sottilmente marinata in una salsa dolce e salata. La marinata consiste tipicamente di salsa di soia, olio di sesamo, aglio, zucchero e altre spezie. La carne marinata viene poi grigliata o saltata in padella e servita con verdure, kimchi e/o riso. Il bulgogi è un piatto popolare della cucina coreana e viene spesso servito in occasione di riunioni di famiglia o occasioni speciali. Può essere gustato a fine pasto o come antipasto.

Ingredients (2 Persons)

  • Bistecca di controfiletto da 1 1/2 libbre, tagliata a strisce sottili
  • 1/2 tazza di salsa di soia
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Directions

  • Step 1
    In una ciotola capiente, mescola la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'aglio, lo zenzero, l'olio di sesamo e i semi di sesamo.
  • Step 2
    Aggiungi le strisce di bistecca nella ciotola e mescola per ricoprire. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
  • Step 3
    Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere le strisce di bistecca e la marinata nella padella e cuocere per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la bistecca è cotta.
  • Step 4
    Servire su riso cotto caldo o noodles.

Comments

Anonymous
,
Il Bulgogi Beef coreano è un piatto delizioso e facile da preparare. La tenera carne di manzo viene marinata in una salsa saporita e ha un delizioso sapore affumicato. È perfetto per una cena veloce e facile durante la settimana o uno spuntino dell'happy hour!
Anonymous
,
Delizioso e saporito, il Bulgogi Beef coreano è assolutamente da provare! È ricco di sapore carnoso e un po' di dolcezza e si unisce rapidamente per un pasto delizioso.
Anonymous
,
Questo manzo Bulgogi coreano è delizioso! La carne marinata è saporita, succosa e tenera. Il piatto perfetto per un delizioso pasto coreano!
Anonymous
,
Questa ricetta di manzo bulgogi coreano è deliziosa e facilissima da preparare. La marinata conferisce alla carne un sapore delizioso e le verdure sono perfettamente condite. Assolutamente da provare!

More recipes

Tofu vegano e curry di broccoli

Il curry vegano di tofu e broccoli è un piatto saporito, sostanzioso e nutriente.

Pollo e broccoli saltare in padella

Pollo e broccoli saltati in padella è un classico piatto cinese delizioso e facile da preparare.

Curry vegano di melanzane e ceci

Il curry vegano di melanzane e ceci è un piatto di curry vegano sostanzioso e saporito.

Pollo appiccicoso al miele e soia

Sticky Honey-Soy Chicken è un delizioso piatto di ispirazione asiatica che unisce sapori dolci e salati.

Tonno Maki Sushi

Il Tuna Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi a base di tonno e riso.

Curry tailandese del manzo di Massaman

Il curry di manzo Thai Massaman è un piatto di curry moderatamente piccante che è popolare in Thailandia.

Zuppa Di Miso Giapponese

La zuppa di miso è una zuppa tradizionale giapponese composta da un brodo chiamato "dashi" e una pasta fermentata chiamata "miso".

Pollo cinese in agrodolce

Il pollo cinese in agrodolce è un classico piatto cinese composto da pollo ricoperto da una salsa agrodolce.

Ciotole Di Sushi

Le Sushi Bowls sono un tipo di cucina giapponese che consiste in una ciotola di riso condito condita con vari ingredienti come pesce crudo, verdure e salse.