Home > Recipe >  Manzo barbecue coreano

Manzo barbecue coreano

Il manzo alla griglia coreano è un piatto popolare servito nei ristoranti e nelle famiglie coreane. È tipicamente fatto con fettine sottili di manzo marinate in una varietà di salse come salsa di soia, olio di sesamo, aglio e zucchero. La carne viene poi grigliata su carbone o grill a gas. I sapori della marinata e il sapore affumicato della griglia a carbone o a gas conferiscono alla carne un sapore unico. Questo piatto viene solitamente servito con un contorno di lattuga, kimchi e altri contorni. Il Korean Barbecue Beef è un piatto delizioso che può essere gustato da chiunque.

Ingredients (2 Persons)

  • Bistecca di controfiletto di manzo da 2 libbre, affettata sottilmente
  • 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 3 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 2 cucchiai di mirin
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato

Directions

  • Step 1
    In una ciotola media, unisci la salsa di soia, il miele, l'olio di sesamo, il mirin, l'aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino.
  • Step 2
    Aggiungere la carne affettata nella ciotola e mescolare per ricoprire con la marinata. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a una notte.
  • Step 3
    Riscaldare una padella grande o una griglia a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne nella padella in un unico strato e cuoci per 2-3 minuti per lato, fino a quando la carne è cotta.
  • Step 4
    Servi la carne con riso al vapore, kimchi e altri contorni a tua scelta.

Comments

Anonymous
,
Questo barbecue di manzo coreano è fantastico! La marinata è dolce e speziata e la carne è cotta alla perfezione. Assolutamente da provare per tutti gli amanti della cucina asiatica! #delizioso
Anonymous
,
Questo barbecue di manzo coreano è fantastico! Ha una miscela perfetta di sapori dolci e salati con un leggero tocco di spezie. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Il Korean Barbecue Beef è uno dei migliori piatti coreani che abbia mai assaggiato. La carne era così tenera e marinata in una salsa saporita che era appena piena di sapore. Assolutamente da provare!
Anonymous
,
Il manzo barbecue coreano è un piatto fantastico! Sapori deliziosi e un'ottima marinata che mantiene la carne umida e succosa. È l'aggiunta perfetta a qualsiasi cena. Yum!

More recipes

Sate Ayam indonesiano

L'indonesiano Sate Ayam è un piatto popolare in Indonesia.

Curry vegetariano al cocco

Il curry vegetariano al cocco è un piatto saporito e salutare a base di una varietà di verdure cotte in una salsa cremosa a base di latte di cocco.

Curry vegano di patate e spinaci

Curry vegano di patate e spinaci è una ricetta vegana al curry facile e deliziosa, ricca di sapore e ricca di ingredienti nutrienti! Questo curry è fatto con patate, spinaci, spezie e latte di cocco, che crea un piatto cremoso e saporito, perfetto per la cena.

Riso al curry

Il riso al curry è un cibo di conforto popolare in Giappone.

Ciotola di sushi vegano

S Le ciotole di sushi vegane sono un'opzione pasto deliziosa e nutriente.

Tofu vegano e curry di broccoli

Il curry vegano di tofu e broccoli è un piatto saporito, sostanzioso e nutriente.

Curry indiano di ceci e pomodori

Il curry indiano di pomodori e ceci è un delizioso piatto vegano popolare nella cucina indiana.

Maiale glassato all'hoisin con riso

Il maiale glassato all'hoisin con riso è un pasto delizioso e facile da preparare.

Budino di riso al cocco

Il budino di riso al cocco è un dolce tradizionale asiatico fatto con una combinazione di riso, latte di cocco e zucchero.