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Manzo al basilico tailandese

Thai Basil Beef è un piatto popolare nella cucina tailandese. È fatto con carne macinata, aglio, salsa di pesce, salsa di soia, peperoncini e basilico. La carne viene cotta in un wok o in una padella fino a quando non è dorata, quindi gli altri ingredienti vengono aggiunti nella padella e cotti fino a quando non sono fragranti. Il piatto viene servito caldo su un letto di riso al gelsomino o noodles. Il sapore del Thai Basil Beef è saporito, speziato e leggermente dolce. È un ottimo modo per gustare i sapori della Thailandia senza doversi recare lì.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • Lombata di manzo da 1 libbra, affettata sottilmente
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 2 cucchiai di salsa di ostriche
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1/2 tazza di foglie di basilico tailandese fresco

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne e cuocere fino a quando non è dorata, circa 4 minuti.
  • Step 2
    Aggiungi l'aglio, la salsa di pesce, la salsa di ostriche, lo zucchero di canna, i fiocchi di peperoncino e la salsa di soia nella padella. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando la salsa non si è addensata e la carne è cotta, circa 5 minuti.
  • Step 3
    Mescolare le foglie di basilico e cuocere per 1 minuto, fino a quando le foglie non saranno appassite.
  • Step 4
    Servire la carne su riso cotto o noodles, se lo si desidera.

Comments

Anonymous
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Questo manzo al basilico tailandese è fantastico! È un'ottima combinazione di sapori salati, speziati e dolci, che si fondono perfettamente. Altamente raccomandato!
Anonymous
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Questo Thai Basil Beef è super saporito! È un delizioso mix di manzo marinato cucinato con basilico tailandese fresco e aglio. Cucinalo in meno di 15 minuti per un pasto gustoso!
Anonymous
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Il manzo al basilico tailandese è delizioso! La saporita carne di manzo è combinata con fragrante basilico tailandese, aglio e peperoncini per un gustoso soffritto. È un piatto facile e versatile che diventerà sicuramente uno dei preferiti di tutta la famiglia.

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