Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale in una piccola ciotola e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
• Step 2
  In una ciotola capiente, unisci il riso cotto e la miscela di aceto, mescolando fino a quando il riso non sarà uniformemente ricoperto.
• Step 3
  Adagiare un foglio di alga nori su un tappetino per sushi di bambù. Distribuire uniformemente 1 tazza di riso sul nori, lasciando circa 1/2 pollice su un lato.
• Step 4
  Disporre il cetriolo, l'avocado, la polpa di granchio e i gamberi in una linea al centro del riso.
• Step 5
  Sollevate il bordo del tappetino di bambù più vicino a voi e iniziate ad arrotolarlo sopra le farciture fino a formare un cilindro.
• Step 6
  Bagnate l'estremità del nori con un po' d'acqua per sigillare il rotolo.
• Step 7
  Ripeti con gli altri ingredienti per fare altri 3 rotoli.
• Step 8
  Tagliare ogni rotolo in 8 pezzi e servire con salsa di soia.