Bulgogi di maiale coreano
Ingredients (2 Persons)
- Spalla di maiale da 2 libbre, affettata sottilmente
- 1/4 di tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero fresco, grattugiato
- 1 cucchiaino di gochujang
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Directions
-
Step 1In una ciotola unire la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'olio di sesamo, l'aglio, lo zenzero, il gochujang e il pepe nero. Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
-
Step 2Aggiungere la carne di maiale affettata alla marinata e mescolare fino a ricoprire la carne. Coprire e marinare in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte.
-
Step 3Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne di maiale e la marinata nella padella e cuocere per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la carne di maiale non sarà cotta.
-
Step 4Servi il maiale con riso al vapore e i tuoi contorni preferiti.
Comments
More recipes
Curry vegano di funghi e spinaci
Il curry vegano con funghi e spinaci è un piatto saporito e confortante, perfetto per ogni sera della settimana.
Ciotola di tofu Teriyaki
La Teriyaki Tofu Bowl è un pasto delizioso e salutare che combina la gustosa salsa teriyaki con il croccante tofu fritto in padella.
Nasigoreng indonesiano
Il Nasi Goreng indonesiano è un piatto popolare in Indonesia e in tutto il sud-est asiatico.
Curry rosso tailandese con tofu e verdure
Il curry rosso tailandese con tofu e verdure è un piatto vegano saporito e sostanzioso che combina i sapori speziati della pasta di curry rosso tailandese, del profumato latte di cocco e un mix di verdure.
Rotolo di sushi californiano di verdure
Il Vegetable California Sushi Roll è un rotolo di sushi popolare tra gli amanti del sushi.
Rotolo di sushi Futomaki
Futomaki Roll Sushi è un tipo di rotolo di sushi originario del Giappone.
Curry al cocco e cavolfiore
Il curry al cocco e cavolfiore è un piatto vegano delizioso e saporito, preparato con latte di cocco e spezie.
Curry rosso di verdure
Il curry rosso di verdure è un piatto tradizionale thailandese preparato con una varietà di verdure, come melanzane, germogli di bambù, peperoni, carote e funghi, bolliti in una saporita salsa al curry rosso.
Curry di pesce malabarese
Il Malabar Fish Curry è un curry di pesce tradizionale della regione indiana del Malabar.
