Insalata di foglie di tè del Myanmar
Ingredients (2 Persons)
- 1 tazza di foglie di tè essiccate
- 1/2 tazza di arachidi tostate
- 1/2 tazza di semi di sesamo tostati
- 1/4 tazza di aglio fritto
- 1/4 di tazza di piselli spezzati gialli fritti
- 1/4 di tazza di cavolo tritato
- 1/4 di tazza di carote tritate
- 1/4 di tazza di cipolle verdi tritate
- 1/4 di tazza di coriandolo tritato
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1 cucchiaino di zucchero
Directions
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Step 1In una grande ciotola, unire le foglie di tè, le arachidi, i semi di sesamo, l'aglio, i piselli spezzati gialli, il cavolo, le carote, le cipolle verdi e il coriandolo.
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Step 2In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio di sesamo, la salsa di pesce, il succo di lime e lo zucchero. Versare il condimento sulla miscela di foglie di tè e mescolare per unire.
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Step 3Servire l'insalata a temperatura ambiente o fredda.
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