Inari Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 fogli di inari/abura-age (tofu fritto)
- 4 tazze di riso per sushi cotto
- 1/4 di tazza di salsa di soia
- 1/4 di tazza di mirin
- 2 cucchiai di zucchero
Directions
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Step 1Taglia ogni foglio di inari/abura-age. Sciacquatele in acqua fredda e strizzate il liquido in eccesso.
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Step 2In una piccola casseruola, unire la salsa di soia, il mirin e lo zucchero. Riscaldare il composto a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
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Step 3Aggiungi il riso cotto nella casseruola e mescola fino a quando non è uniformemente ricoperto. Allontanare dal calore e lasciare raffreddare.
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Step 4Riempi ogni foglio di inari/abura-age con il riso sushi. Disponeteli su un piatto e servite.
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