Home > Recipe >  Pollo all'arancia cinese

Pollo all'arancia cinese

Il pollo all'arancia cinese è un popolare piatto cinese-americano che viene spesso servito su riso o noodles. È fatto con pezzi di pollo fritto ricoperti da una salsa all'arancia dolce e piccante. La salsa è fatta con succo d'arancia, salsa di soia, aceto di riso e altri condimenti. Il pollo viene solitamente servito con verdure al vapore e spesso accompagnato da riso fritto o noodles. Il pollo cinese all'arancia è un piatto semplice e delizioso che può essere gustato come pasto o come antipasto.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti da 1 pollice
  • 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1/2 tazza di succo d'arancia
  • 1/3 di tazza di salsa di soia leggera
  • 1/4 tazza di zucchero di canna scuro
  • 1/4 di tazza di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/3 di tazza di amido di mais

Directions

  • Step 1
    In una ciotola media, unire la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere i cubetti di pollo e mescolare per ricoprire.
  • Step 2
    Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i cubetti di pollo e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti.
  • Step 3
    Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbatti insieme il succo d'arancia, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'aceto, lo zenzero e l'aglio in polvere.
  • Step 4
    Aggiungi la miscela di succo d'arancia alla padella e fai sobbollire. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Step 5
    In una piccola ciotola, sbatti insieme l'amido di mais e 2 cucchiai di acqua fredda. Versare la miscela di amido di mais nella padella e mescolare fino a quando non si addensa, circa 1 minuto.

Comments

Anonymous
,
Delizioso pollo all'arancia cinese! Molto facile da fare, ricco di sapore. Ottimo servito con riso al vapore. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Questa ricetta del pollo all'arancia cinese è fantastica! Pollo perfettamente croccante mescolato con salsa all'arancia dolce e piccante. Gustoso e facile da realizzare. Un vero piacere per la folla.
Anonymous
,
Il pollo all'arancia cinese era delizioso! La dolcezza era perfetta e la consistenza era croccante e deliziosa! Altamente raccomandato!

More recipes

Rotolo di sushi Unagi

Unagi Roll Sushi è un popolare tipo di rotolo di sushi a base di anguilla d'acqua dolce.

Curry di ceci al cocco

Il curry di ceci e cocco è una ricetta vegana al curry saporita e salutare in stile indiano.

Curry indiano di ceci

Il curry indiano di ceci è un piatto classico dell'India, fatto con ceci, erbe aromatiche, spezie e una varietà di verdure.

Curry di tofu vegano

Il Vegan Tofu Curry è un piatto vegano saporito e ricco di sapori a base di tofu, verdure e una deliziosa miscela di spezie indiane.

Ali di pollo croccanti in stile asiatico

Le ali di pollo croccanti in stile asiatico sono una versione deliziosa e saporita delle tradizionali ali di pollo.

Ciotola di riso per sushi vegano con avocado e cetriolo

La ciotola di riso per sushi vegano con avocado e cetriolo è un pasto delizioso e salutare, perfetto sia per vegani che per vegetariani.

Curry di patate

Il curry di patate è un popolare piatto indiano a base di patate cotte in una salsa piccante e saporita.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi a base di cetriolo e riso condito con aceto.

Maiale Vindaloo Curry

Il Pork Vindaloo Curry è un piatto tradizionale indiano originario dello stato di Goa.