Home > Recipe >  Gyōza giapponese

Gyōza giapponese

Il Gyoza giapponese è un tipo di gnocco che è diventato popolare in tutto il mondo. È composto da un impasto di carne di maiale macinata, verdure e spezie, che viene poi avvolto in un sottile strato di pasta e fritto in padella. Il gyoza viene spesso servito come contorno o come antipasto, ma può anche essere servito come piatto principale. È un piatto popolare in Giappone e viene spesso servito con salsa di soia e/o olio di peperoncino.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 confezioni di involucri per gnocchi
  • 1 libbra di maiale o pollo macinato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1/4 di tazza di sake o vino bianco
  • 1/2 tazza di cavolo tritato
  • 2 cucchiai di cipolla verde tritata
  • 1 cucchiaino di sale

Directions

  • Step 1
    In una ciotola capiente, mescola carne di maiale o pollo macinata, aglio, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, sake o vino bianco, cavolo, cipolla verde e sale.
  • Step 2
    Disporre gli involucri degli gnocchi su una superficie pulita. Metti circa 1 cucchiaio di ripieno al centro di ogni involucro.
  • Step 3
    Per piegare gli gnocchi, inumidire i bordi dell'involucro con acqua. Piega l'involucro a metà e premi i bordi insieme per sigillare.
  • Step 4
    Scaldare una padella capiente a fuoco medio e aggiungere un cucchiaio di olio. Metti i gyoza nella padella, assicurandoti che non si tocchino.
  • Step 5
    Cuocere i gyoza per 3 o 4 minuti fino a quando il fondo diventa marrone dorato. Aggiungi 1/4 di tazza d'acqua e copri la padella con un coperchio. Cuocere a vapore il gyoza per 5 minuti fino a quando il ripieno è cotto.

Comments

Anonymous
,
Il Gyoza giapponese è fantastico! Delizioso ripieno salato, esterno croccante e facilissimo da preparare. Il modo migliore per gustarlo è con un contorno di salsa di soia e alcune verdure fresche. Perfetto!
Anonymous
,
Il Gyoza giapponese è un piatto delizioso e saporito. È veloce da preparare e ricco di aglio, cipolla e zenzero. Gli involucri sono sottili e croccanti e il ripieno è succoso e pieno di sapore. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
I Gyoza giapponesi sono deliziosi! Il gustoso ripieno di maiale avvolto in un involucro sottile e croccante è un'esplosione di sapore in bocca. Consiglio vivamente di provare!

More recipes

Curry alla papaia

Il curry di papaya è un piatto tradizionale indiano.

Riso fritto tailandese con basilico e peperoncino

Il riso fritto tailandese con basilico e peperoncino è un piatto delizioso e saporito, ricco di ingredienti freschi e saporiti.

Involtini estivi vietnamesi

Gli involtini estivi vietnamiti, noti anche come Goi Cuon, sono un piatto popolare nella cucina vietnamita.

Torte di pesce tailandese

Le torte di pesce tailandesi sono un piatto tradizionale della Thailandia.

Ciotola Teriyaki Di Salmone Alla Griglia

La ciotola Teriyaki di salmone alla griglia è un popolare piatto asiatico a base di succulento salmone grigliato e una saporita salsa teriyaki.

Curry Tailandese

Il curry tailandese è un piatto popolare nella cucina tailandese.

Rotoli di sushi vegetariani con mango

Gli involtini di sushi vegetariani con mango sono un'opzione deliziosa e salutare.

Nigiri Sushi con bastoncini di granchio

Il sushi nigiri con bastoncino di granchio è un tipo di sushi fatto con carne di granchio finta cotta che è stata modellata e pressata in un tronco sottile.

Bubble Tea taiwanese

Il Bubble Tea taiwanese, noto anche come Boba, è una popolare bevanda taiwanese inventata negli anni '80.