Home > Recipe >  Gyōza giapponese

Gyōza giapponese

Il Gyoza giapponese è un tipo di gnocco che è diventato popolare in tutto il mondo. È composto da un impasto di carne di maiale macinata, verdure e spezie, che viene poi avvolto in un sottile strato di pasta e fritto in padella. Il gyoza viene spesso servito come contorno o come antipasto, ma può anche essere servito come piatto principale. È un piatto popolare in Giappone e viene spesso servito con salsa di soia e/o olio di peperoncino.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 confezioni di involucri per gnocchi
  • 1 libbra di maiale o pollo macinato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1/4 di tazza di sake o vino bianco
  • 1/2 tazza di cavolo tritato
  • 2 cucchiai di cipolla verde tritata
  • 1 cucchiaino di sale

Directions

  • Step 1
    In una ciotola capiente, mescola carne di maiale o pollo macinata, aglio, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, sake o vino bianco, cavolo, cipolla verde e sale.
  • Step 2
    Disporre gli involucri degli gnocchi su una superficie pulita. Metti circa 1 cucchiaio di ripieno al centro di ogni involucro.
  • Step 3
    Per piegare gli gnocchi, inumidire i bordi dell'involucro con acqua. Piega l'involucro a metà e premi i bordi insieme per sigillare.
  • Step 4
    Scaldare una padella capiente a fuoco medio e aggiungere un cucchiaio di olio. Metti i gyoza nella padella, assicurandoti che non si tocchino.
  • Step 5
    Cuocere i gyoza per 3 o 4 minuti fino a quando il fondo diventa marrone dorato. Aggiungi 1/4 di tazza d'acqua e copri la padella con un coperchio. Cuocere a vapore il gyoza per 5 minuti fino a quando il ripieno è cotto.

Comments

Anonymous
,
Il Gyoza giapponese è fantastico! Delizioso ripieno salato, esterno croccante e facilissimo da preparare. Il modo migliore per gustarlo è con un contorno di salsa di soia e alcune verdure fresche. Perfetto!
Anonymous
,
Il Gyoza giapponese è un piatto delizioso e saporito. È veloce da preparare e ricco di aglio, cipolla e zenzero. Gli involucri sono sottili e croccanti e il ripieno è succoso e pieno di sapore. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
I Gyoza giapponesi sono deliziosi! Il gustoso ripieno di maiale avvolto in un involucro sottile e croccante è un'esplosione di sapore in bocca. Consiglio vivamente di provare!

More recipes

Curry Di Verdure Arrostite

Il curry di verdure arrosto è un piatto saporito e confortante che combina una varietà di verdure arrostite con una salsa al curry profumata e leggermente speziata.

Curry di pollo al mango

Il Mango Chicken Curry è un saporito piatto indiano che combina la dolcezza del mango maturo con la spezia del curry.

Palak Paneer indiano

Indian Palak Paneer è un piatto tradizionale indiano a base di cubetti di paneer (un tipo di formaggio fresco) cotti in una salsa cremosa e speziata di spinaci.

Curry di cavolfiore vegano

Il curry di cavolfiore vegano è un delizioso e nutriente piatto di curry vegano a base di cavolfiore, cipolla, aglio e spezie.

Curry vegano di patate e cavolfiore

Il cavolfiore vegano e il curry di patate è un piatto vegano delizioso e nutriente realizzato con spezie confortanti e saporite.

Tofu croccante e melanzane saltate in padella

Tofu croccante e melanzane saltate in padella è un piatto cinese sano e delizioso fatto con cubetti di tofu croccanti e tenere fette di melanzane.

Tagliatelle Ramen giapponesi

I giapponesi Ramen Noodles sono un tipo di piatto di noodle originario del Giappone.

Costolette barbecue coreane

Le costolette barbecue coreane sono un classico piatto coreano composto da costolette di maiale marinate e grigliate a fuoco vivo.

Agnello Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh è un piatto indiano al curry a base di agnello, pomodori e spezie.