Home > Recipe >  Ciotole di sushi California Roll

Ciotole di sushi California Roll

Le California Roll Sushi Bowls sono un modo delizioso e salutare per gustare i sapori del sushi senza dover arrotolare il tuo. Sono costituiti da riso sushi cotto mescolato con una varietà di ingredienti come cetrioli, avocado, finta polpa di granchio e semi di sesamo. Questo pasto è solitamente condito con un filo di salsa di soia e wasabi. Le California Roll Sushi Bowls possono essere servite come pasto leggero o spuntino e sono perfette per il pranzo al sacco o per i picnic.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tazza di riso per sushi crudo
  • 2 tazze d'acqua
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 avocado, a dadini
  • 1 cetriolo, a dadini
  • 4 cucchiai di finta polpa di granchio
  • 2 cucchiai di masago (uova di capelin)
  • 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 2 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di sriracha (facoltativo)

Directions

  • Step 1
    Sciacquare il riso sushi sotto l'acqua fredda fino a quando l'acqua non scorre limpida. Mettere il riso in una casseruola media con l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco al minimo e coprire. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, fino a quando l'acqua non sarà stata assorbita. Togli la padella dal fuoco e lasciala riposare, coperta, per 10 minuti.
  • Step 2
    In una piccola ciotola, sbatti insieme l'aceto di riso, lo zucchero e il sale. Versare il composto sul riso cotto e mescolare per unire. Lascia raffreddare il riso a temperatura ambiente.
  • Step 3
    Dividi il riso in 4 ciotole. Completare ogni ciotola con avocado, cetriolo, finta polpa di granchio, masago, semi di sesamo, maionese e sriracha (se si utilizza). Servire subito.

Comments

More recipes

Manzo barbecue coreano

Il Korean BBQ Beef è un piatto popolare originario della Corea.

Pollo Teriyaki giapponese

Il pollo teriyaki giapponese è un piatto popolare della cucina giapponese che consiste in pollo cotto in una miscela di salsa di soia, mirin e zucchero.

Satay di pollo malese

Il pollo satay malese è un piatto popolare originario della Malesia.

Teriyaki pollo e verdure

Teriyaki Chicken and Vegetables è un pasto delizioso e facile da preparare che unisce il sapore dolce e salato del teriyaki con la soddisfacente croccantezza delle verdure.

Sashimi di gamberi

Il sashimi di gamberi è un piatto giapponese composto da gamberi crudi, solitamente serviti con una varietà di condimenti.

Caffè vietnamita

Il caffè vietnamita è uno stile unico di caffè originario del Vietnam.

Curry vegano di funghi e piselli

Il curry vegano con funghi e piselli è un piatto al curry vegano delizioso e sostanzioso, perfetto per un pranzo o una cena.

Samosa indiani

I samosa indiani sono un tipo di pasticceria salata originaria del subcontinente indiano.

Char Kway Teow malese

Il malese Char Kway Teow è un piatto popolare composto da spaghetti di riso piatti saltati in padella in salsa di soia leggera con aglio, peperoncino, gamberi, vongole, germogli di soia e salsiccia cinese.