Home > Recipe >  Gnocchi Cinesi

Gnocchi Cinesi

Gli gnocchi cinesi sono un alimento popolare nella cucina cinese. Sono piccoli pezzi di pasta ripieni di una varietà di ingredienti salati come carne di maiale, manzo, verdure e spezie. Gli gnocchi possono essere cotti al vapore, bolliti o saltati in padella e sono spesso serviti con una salsa per immersione. Sono un piatto popolare durante le celebrazioni del capodanno cinese e si possono trovare in molti ristoranti in tutto il paese.

Ingredients (2 Persons)

  • Maiale macinato da 1 libbra
  • 1/2 tazza di cavolo cinese tritato finemente
  • 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco, tritato
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/4 di cucchiaino di pepe bianco
  • 1/4 di tazza di cipolle verdi, tritate finemente

Directions

  • Step 1
    In una grande ciotola, unisci la carne di maiale macinata, il cavolo cinese, l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zucchero, il pepe bianco e le cipolle verdi.
  • Step 2
    Dividete il composto in 8 parti uguali. Lavorando con una porzione alla volta, arrotolare il composto in una palla e appiattirlo a forma di disco.
  • Step 3
    Metti 1 cucchiaino di ripieno al centro del disco. Ripiegare delicatamente i bordi del disco verso l'alto e attorno al ripieno per chiudere lo gnocco.
  • Step 4
    Ripeti con le parti rimanenti del ripieno. Scaldare una padella capiente a fuoco medio e aggiungere gli gnocchi. Cuocere fino a quando i bordi sono dorati, circa 2 minuti.
  • Step 5
    Aggiungi 1/4 di tazza d'acqua nella padella e copri con un coperchio. Cuocere a vapore gli gnocchi per 3-4 minuti, fino a quando il ripieno non sarà cotto.

Comments

Anonymous
,
Delizioso! Gli gnocchi cinesi sono un must per chi ama il cibo salato. La combinazione di sapori e consistenze è perfetta!
Anonymous
,
"Gli gnocchi cinesi sono fantastici! L'impasto è morbido e gommoso e il succoso ripieno è ricco di sapore. Consiglio vivamente di provarli!"
Anonymous
,
Gli gnocchi cinesi sono un piatto fantastico e delizioso che può essere farcito praticamente con tutto ciò che vuoi. Sono un ottimo antipasto e facili da preparare, perfetti per ogni occasione!

More recipes

Sushi Nigiri all'uovo

Egg Nigiri Sushi è un tipo di sushi che consiste in un piccolo tumulo ovale di riso sushi sormontato da una fetta di uovo stagionato.

Zuppa di miso facile con tofu

Zuppa di miso facile con tofu è una zuppa giapponese semplice e saporita, perfetta per ogni periodo dell'anno.

Sushi Maki al cetriolo

Il cetriolo Maki Sushi è un tipo di rotolo di sushi composto da cetriolo, riso sushi e nori (alghe) avvolti a forma di rotolo.

Avocado ripieno di sushi vegano

L'avocado ripieno di sushi vegano è un piatto vegano delizioso e salutare.

Rotolo di sushi di Boston

Il Boston Roll sushi è un popolare rotolo di sushi a base di gamberi cotti, lattuga e maionese.

Curry rosso vegano

Il curry rosso vegano è un piatto di curry saporito e speziato in stile tailandese realizzato con una varietà di ingredienti, tra cui latte di cocco, pasta di curry rosso e verdure.

Tagliatelle in stile Singapore

I noodles alla Singapore sono un tipo di piatto di noodle creato a Singapore e tipicamente servito come parte di un pasto più ampio.

Hokkien Mee fritto di Singapore

Singapore Fried Hokkien Mee è un popolare piatto di Singapore composto da noodles, frutti di mare, carne di maiale e verdure saltate in padella in una salsa densa e scura.

Curry di manzo al cocco

Il curry di manzo al cocco è un piatto tradizionale indiano che combina carne di manzo, latte di cocco e una varietà di spezie.