Home > Recipe >  Gamberi croccanti al cocco con salsa di peperoncino tailandese

Gamberi croccanti al cocco con salsa di peperoncino tailandese

I gamberi croccanti al cocco con salsa di peperoncino tailandese sono un piatto delizioso ed esotico perfetto per ogni occasione. Questo piatto è fatto con succulenti gamberi ricoperti di cocco dolce e croccante e serviti con una salsa di peperoncino tailandese saporita e piccante. I gamberi vengono prima marinati in una miscela di aglio, succo di lime, salsa di pesce e pasta di peperoncino prima di essere leggermente fritti in una miscela di scaglie di cocco e pangrattato. I gamberi fritti vengono quindi conditi con una salsa di peperoncino tailandese dolce e piccante a base di aglio, pasta di curry rosso, miele e succo di lime. Questo piatto piacerà sicuramente a tutti gli amanti dei frutti di mare ed è un ottimo modo per ravvivare le tue ricette di pesce.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libbre di gamberi grandi, sbucciati e sgranati
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • 2 uova
  • 2 tazze di cocco grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 di cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1/4 di tazza di olio vegetale
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di salsa sriracha
  • 1/4 di tazza di succo di lime fresco

Directions

  • Step 1
    In una ciotola poco profonda, unisci la farina, le uova, il cocco, il sale, il pepe e il pepe di cayenna.
  • Step 2
    Immergere i gamberi nella miscela di farina e ricoprirli uniformemente. Metti i gamberi su un piatto.
  • Step 3
    Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci fino a doratura, circa 2 minuti per lato.
  • Step 4
    In una ciotola media, sbatti insieme il miele, la salsa sriracha e il succo di lime. Versare la salsa sui gamberi e mescolare per ricoprire.
  • Step 5
    Servire i gamberi con la salsa rimanente e buon appetito.

Comments

Anonymous
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I gamberi croccanti al cocco con salsa di peperoncino tailandese sono un piatto delizioso! Gamberi ricoperti di cocco e fritti fino a renderli croccanti, serviti con una piccante e saporita salsa di peperoncino tailandese - una perfetta combinazione di dolce, salato e piccante. Assolutamente delizioso!
Anonymous
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Delizioso! I gamberi croccanti al cocco con salsa di peperoncino tailandese dolce e piccante sono un'ottima combinazione di sapori. Lo rifarò sicuramente ancora e ancora.
Anonymous
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Lo adoro assolutamente! I gamberi al cocco sono croccanti e croccanti, la salsa di peperoncino tailandese si sposa perfettamente con esso dandogli il perfetto tocco di spezie! Assolutamente da provare!
Anonymous
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Questo gambero croccante al cocco con salsa di peperoncino tailandese è un pasto delizioso, croccante e saporito! Il cocco dolce e la salsa piccante al peperoncino si completano perfettamente! Altamente raccomandato.

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