Home > Recipe >  Curry allo yogurt facile

Curry allo yogurt facile

Easy Yogurt Curry è un piatto aromatico e saporito perfetto per le serate infrasettimanali. Questa semplice ricetta è fatta con yogurt, spezie e pochi ingredienti freschi e richiede solo circa 15 minuti. Il piatto è leggero e saporito, e lo yogurt cremoso gli conferisce un sapore unico che sicuramente farà chiedere di più ai tuoi ospiti. Inoltre, è un ottimo modo per aggiungere latticini più sani alla tua dieta. Servi questo curry con cereali cotti o un contorno di pane naan e avrai un pasto delizioso e soddisfacente.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cipolla, a dadini
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di coriandolo macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1/2 cucchiaino di cardamomo macinato
  • 1 (14,5 once) può tagliare a dadini i pomodori, non scolati
  • 1 (15 once) può ceci, scolati e sciacquati
  • 1 tazza di yogurt greco naturale
  • 1/4 di tazza di coriandolo fresco, tritato

Directions

  • Step 1
    Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a quando ammorbiditi, circa 5 minuti.
  • Step 2
    Aggiungere lo zenzero, il cumino, il coriandolo, la curcuma, il pepe di cayenna e il cardamomo e cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente.
  • Step 3
    Aggiungere i pomodori a cubetti e i ceci e portare a ebollizione il composto. Cuocere per 10 minuti, fino a quando i pomodori si saranno ammorbiditi e i sapori si saranno amalgamati.
  • Step 4
    Mescolare lo yogurt greco e il coriandolo e cuocere per altri 5 minuti. Servire su riso cotto o quinoa.

Comments

Anonymous
,
Questo semplice piatto di curry allo yogurt è così saporito, non posso credere che ci vogliano solo pochi minuti per prepararlo! Adoro lo yogurt cremoso nel curry, aggiunge un sapore straordinario. Decisamente consigliato!

More recipes

Nigiri Sushi al dentice

Il Red Snapper Nigiri Sushi è un tipo classico di sushi preparato con dentice rosso fresco e crudo e riso sushi condito.

Tagliatelle di pollo alle arachidi tailandesi

I Thai Peanut Chicken Noodles sono un piatto saporito e delizioso che combina i sapori saporiti e ricchi di nocciole del burro di arachidi e del pollo con il tocco speziato della pasta di curry rosso tailandese.

Panino vietnamita Banh Mi

Il panino Banh Mi è un popolare panino vietnamita realizzato con una varietà di ingredienti.

Curry di ceci vegano

Il curry di ceci vegano è un piatto vegano saporito e sostanzioso, perfetto per una cena infrasettimanale.

Zuppa di miso facile con tofu

Zuppa di miso facile con tofu è una zuppa giapponese semplice e saporita, perfetta per ogni periodo dell'anno.

Sushi piccante al rotolo di ricciola

Spicy Yellowtail Roll Sushi è un tipo popolare di sushi roll che si trova in molti ristoranti e sushi bar giapponesi.

Ciotola Di Tagliatella Tailandese Piccante

Spicy Thai Noodle Bowl è un piatto veloce e saporito che sicuramente stuzzicherà le papille gustative.

Rotolo Di Sushi Di Salmone Piccante

Lo Spicy Salmon Roll Sushi è uno dei tipi di sushi più popolari.

Melanzane di Szechuan

La melanzana di Szechuan è un classico piatto cinese saltato in padella che viene solitamente preparato con melanzane, aglio, zenzero, pasta di peperoncino di Szechuan e salsa di soia.