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Ciotola Di Riso Sushi Vegetariano

La ciotola di riso per sushi vegetariano è un popolare piatto giapponese che combina il riso per sushi al vapore con una varietà di verdure, frutta e altri ingredienti a base vegetale. Questo piatto è un modo ideale per gustare un pasto leggero e sano. L'aggiunta di maionese piccante o altre salse può aggiungere un'esplosione di sapore al piatto. La ciotola di riso per sushi vegetariano è perfetta per chi ama il gusto del sushi, ma vuole godersi una versione più sana e vegetale. Questo piatto è anche un'ottima opzione per coloro che desiderano ridurre il consumo di carne o aggiungere più verdure alla propria dieta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tazze di riso per sushi cotto
  • 3 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cetriolo, affettato sottilmente
  • 1/2 avocado, affettato sottilmente
  • 1/4 di tazza di zenzero sott'aceto
  • 1/4 di tazza di semi di sesamo
  • 1 foglio di nori, tagliato a listarelle

Directions

  • Step 1
    In una piccola ciotola, unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale. Mescolare fino a quando lo zucchero e il sale non si saranno sciolti.
  • Step 2
    In una grande ciotola, unisci il riso per sushi cotto e la miscela di aceto. Mescolare fino a quando gli ingredienti non sono uniformemente miscelati.
  • Step 3
    Dividi il riso sushi in quattro ciotole. Completa ogni ciotola con fette di cetriolo, fette di avocado, zenzero sottaceto, semi di sesamo e strisce di nori.
  • Step 4
    Servi le ciotole di riso per sushi con salsa di soia, wasabi e zenzero sottaceto, se lo desideri.

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