Ciotola di riso per sushi vegano con avocado e cetriolo
Ingredients (2 Persons)
- 2 tazze di riso per sushi cotto
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 avocado, a dadini
- 1 cetriolo, a dadini
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- 2 cucchiai di salsa di soia
Directions
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Step 1In una piccola ciotola, sbatti insieme l'aceto di riso, lo zucchero e il sale finché lo zucchero e il sale non si sono sciolti.
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Step 2In una grande ciotola, unisci il riso per sushi cotto, l'avocado a dadini e il cetriolo a dadini.
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Step 3Versare la miscela di aceto di riso sul riso per sushi e mescolare per unire.
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Step 4Cospargere i semi di sesamo sopra e condire con salsa di soia. Servire e gustare!
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