Bulgogi Burger Coreano
Ingredients (2 Persons)
- 1 libbra di carne macinata
- 1/2 tazza di salsa di soia
- 3 cucchiai di olio di sesamo
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 4 panini per hamburger
- 4 cucchiai di maionese
- 4 foglie di lattuga
- 4 fette di pomodoro
- 4 fette di cipolla
- 4 fette di formaggio cheddar
Directions
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Step 1In una ciotola media, unire la carne macinata, la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio, lo zenzero, lo zucchero di canna e il pepe nero.
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Step 2Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
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Step 3Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto. Dividi il composto di manzo in 4 polpette e cuoci in padella per 4-5 minuti per lato o fino a cottura ultimata.
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Step 4Montare gli hamburger sui panini con maionese, lattuga, pomodoro, cipolla e formaggio. Servire subito.
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