Home > Recipe >  Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат-суші з огірками та морквою – легка та освіжаюча страва, яка ідеально підходить для літніх днів. Ця веганська страва насичена поживними інгредієнтами та насичена смаком. Огірок і морква забезпечують хрускіт, а рис для суші надає унікальної текстури. Заправка являє собою просте поєднання соєвого соусу, кунжутної олії та рисового оцту. Цей салат – чудовий спосіб насолодитися корисною та смачною їжею без використання тваринних продуктів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 2 огірки, тонко нарізані
  • 2 великі моркви, нарізані жульєном
  • 1/4 склянки білого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки насіння чорного кунжуту
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 чайної ложки солі

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте рис для суші, огірки та моркву. Перемішайте, щоб об’єднати.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте білий і чорний кунжут. Посипте сумішшю насіння кунжуту рис і овочі.
  • Step 3
    В окремій маленькій мисці змішайте разом рисовий оцет, цукор, кунжутну олію, соєвий соус і сіль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте салат кімнатної температури або охолодженим.

Comments

More recipes

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи – популярне блюдо корейської кухні.

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.

Цвітна капуста і кокосове каррі

Каррі з цвітної капусти та кокосу – це смачне та корисне блюдо в індійському стилі.

Макі суші з авокадо

Макі-суші з авокадо — це різновид суші-ролу, основним інгредієнтом якого є вершковий, ароматний смак авокадо.

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху — це ситна, ароматна та затишна веганська страва з каррі, яку легко приготувати та насичене поживними речовинами.

Веганське каррі з солодкої картоплі та сочевиці

Веганське каррі з солодкої картоплі та сочевиці — це смачна та ситна страва, яка ідеально підходить для веганської, вегетаріанської та безглютенової дієт.

Китайський яєчний рулет

Китайські яєчні рулетики — популярна китайська страва, яка готується з пікантною начинкою, загорнутою в тонке тісто на основі яєць і обсмаженою у олії.

Суп з локшиною місо удон

Місо-суп з локшиною удон — це традиційна японська страва, яка поєднує локшину удон у бульйоні з пасти місо.

Курка з кунжутом і імбиром і брокколі

Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.