Home > Recipe >  Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат-суші з огірками та морквою – легка та освіжаюча страва, яка ідеально підходить для літніх днів. Ця веганська страва насичена поживними інгредієнтами та насичена смаком. Огірок і морква забезпечують хрускіт, а рис для суші надає унікальної текстури. Заправка являє собою просте поєднання соєвого соусу, кунжутної олії та рисового оцту. Цей салат – чудовий спосіб насолодитися корисною та смачною їжею без використання тваринних продуктів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 2 огірки, тонко нарізані
  • 2 великі моркви, нарізані жульєном
  • 1/4 склянки білого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки насіння чорного кунжуту
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 чайної ложки солі

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте рис для суші, огірки та моркву. Перемішайте, щоб об’єднати.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте білий і чорний кунжут. Посипте сумішшю насіння кунжуту рис і овочі.
  • Step 3
    В окремій маленькій мисці змішайте разом рисовий оцет, цукор, кунжутну олію, соєвий соус і сіль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте салат кімнатної температури або охолодженим.

Comments

More recipes

Калифорнійські рулетики для суші

Чаші для суші з каліфорнійськими рулетами — це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком суші, не згортаючи власноруч.

Картопля і брокколі Каррі

Каррі з картоплі та брокколі – це смачна та поживна страва.

Вегетаріанські весняні роли

Вегетаріанські спринг-ролли — це популярне азіатське блюдо, адаптоване на будь-який смак.

Веганські суші норі Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps — це смачний і здоровий спосіб насолодитися суші, не вживаючи рибу чи інші продукти тваринного походження.

Тайська курка з базиліком

Курка з тайським базиліком – популярне блюдо тайської кухні.

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Сичуаньський баклажан

Сичуаньські баклажани — це класична китайська страва, яка готується з баклажанами, часником, імбиром, сичуаньською пастою чилі та соєвим соусом.

Кофта карі з яловичини

Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.