Home > Recipe >  Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат-суші з огірками та морквою – легка та освіжаюча страва, яка ідеально підходить для літніх днів. Ця веганська страва насичена поживними інгредієнтами та насичена смаком. Огірок і морква забезпечують хрускіт, а рис для суші надає унікальної текстури. Заправка являє собою просте поєднання соєвого соусу, кунжутної олії та рисового оцту. Цей салат – чудовий спосіб насолодитися корисною та смачною їжею без використання тваринних продуктів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 2 огірки, тонко нарізані
  • 2 великі моркви, нарізані жульєном
  • 1/4 склянки білого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки насіння чорного кунжуту
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 чайної ложки солі

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте рис для суші, огірки та моркву. Перемішайте, щоб об’єднати.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте білий і чорний кунжут. Посипте сумішшю насіння кунжуту рис і овочі.
  • Step 3
    В окремій маленькій мисці змішайте разом рисовий оцет, цукор, кунжутну олію, соєвий соус і сіль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте салат кімнатної температури або охолодженим.

Comments

More recipes

Сінгапурський смажений Хоккіен Мі

Singapore Fried Hokkien Mee — популярна сінгапурська страва, яка складається з локшини, морепродуктів, свинини й овочів, обсмажених у густому темному соусі.

Індонезійські різоли

Індонезійські різоли - популярна закуска в Індонезії.

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.

Рибна ікра ролл суші

Суші з рибною ікрою — це різновид суші, який готують із рибної ікри, як правило, лосося чи форелі, зазвичай згортають у суші та подають із соєвим соусом або васабі.

Кальмар Нігірі Суші

Squid Nigiri Sushi – популярний вид суші в Японії.

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Каррі з гоанської риби

Гоанська риба каррі — це традиційна індійська страва зі штату Гоа.