Home > Recipe >  Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші. Їх готують із суші-овочами, такими як огірок, морква, авокадо та гриби, загортають у оболонку з водоростей і подають із різноманітними ароматними соусами. Їх можна приготувати з варених або сирих овочів і стати чудовою стравою на обід, вечерю чи закуску. Поєднання хрустких овочів і ароматних соусів робить вегетаріанські суші-буріто чудовим способом отримати корисну, але ще й смачну їжу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1 чашка вареної чорної квасолі
  • 2 авокадо, нарізаних кубиками
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками огірка
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками червоної цибулі
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 4 великих аркуша норі
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте рис для суші, чорну квасолю, авокадо, болгарський перець, огірок, цибулю та кінзу. Перемішуйте, поки все добре не з’єднається.
  • Step 2
    Розкладіть лист норі на рівній поверхні. Викладіть 1/4 рисової суміші для суші на лист норі та розкладіть його у формі прямокутника, залишивши невелику рамку по краях.
  • Step 3
    Складіть лист норі на суміш і щільно згорніть його, обережно притиснувши, щоб закріпити краї.
  • Step 4
    Повторіть з рештою листів норі та начинкою.
  • Step 5
    У маленькій мисці змішайте соєвий соус і насіння кунжуту. Подавайте суші буріто з сумішшю соєвого соусу для занурення.

Comments

More recipes

Суп з локшиною місо удон

Місо-суп з локшиною удон — це традиційна японська страва, яка поєднує локшину удон у бульйоні з пасти місо.

Пряний каррі з нуту

Пряний каррі з нуту – це смачна та пікантна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Хрусткі кокосові креветки з тайським соусом чилі

Хрусткі кокосові креветки з тайським соусом чилі – це смачне та екзотичне блюдо, яке ідеально підходить для будь-якого випадку.

Креветки Pad Thai

Shrimp Pad Thai — це класична тайська страва, яка готується зі смаженої рисової локшини, креветок, яєць, зеленої цибулі та паростків квасолі, заправлених пікантно-солодким соусом.

Суші з тунцем і огірком

Суші з тунцем і огірком – це вид суші-ролу, який поєднує в собі два класичних смаки в одній смачній страві.

Тайський кокосовий суп

Тайський кокосовий суп — це популярне тайське супове блюдо, яке готується з відвару з кокосового молока, калгану, лемонграсу, листя кафрського лайма та перцю чилі.

Саке Нігірі Суші

Саке Нігірі Суші — це різновид суші, який готують із сирого суші-лосося або саке та просоченого оцтом рису.

Пряна курка з кешью

Пряна курка з кешью — це популярне китайське блюдо, яке поєднує в собі солодкий, гострий і горіховий смаки.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.