Home > Recipe >  Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші. Їх готують із суші-овочами, такими як огірок, морква, авокадо та гриби, загортають у оболонку з водоростей і подають із різноманітними ароматними соусами. Їх можна приготувати з варених або сирих овочів і стати чудовою стравою на обід, вечерю чи закуску. Поєднання хрустких овочів і ароматних соусів робить вегетаріанські суші-буріто чудовим способом отримати корисну, але ще й смачну їжу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1 чашка вареної чорної квасолі
  • 2 авокадо, нарізаних кубиками
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками огірка
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками червоної цибулі
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 4 великих аркуша норі
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте рис для суші, чорну квасолю, авокадо, болгарський перець, огірок, цибулю та кінзу. Перемішуйте, поки все добре не з’єднається.
  • Step 2
    Розкладіть лист норі на рівній поверхні. Викладіть 1/4 рисової суміші для суші на лист норі та розкладіть його у формі прямокутника, залишивши невелику рамку по краях.
  • Step 3
    Складіть лист норі на суміш і щільно згорніть його, обережно притиснувши, щоб закріпити краї.
  • Step 4
    Повторіть з рештою листів норі та начинкою.
  • Step 5
    У маленькій мисці змішайте соєвий соус і насіння кунжуту. Подавайте суші буріто з сумішшю соєвого соусу для занурення.

Comments

More recipes

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок.

Корейська Калбі

Кальбі по-корейськи - популярне корейське блюдо, яке складається з замаринованих і обсмажених на грилі яловичих ребер.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi – це різновид японського суші, який складається із сирого тунця та водоростей, загорнутих у лист норі (сушених водоростей).

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.

Хрусткі тофу та баклажани

Хрустка фрі з тофу та баклажанами — це корисна та смачна китайська страва, приготована з хрустких кубиків тофу та ніжних скибочок баклажанів.

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Бірманський Кхау Суей

Бірманський кау-суей — це відома бірманська страва з локшиною, яка складається з пікантного супу карі на основі кокосового горіха, заправленого різноманітними гарнірами, зокрема смаженою цибулею, нутом, рибними котлетами та вареними яйцями.

панір каррі

Панір Каррі — традиційна індійська страва, яка готується з кубиків панір (м’якого сиру), приготованих у гострому томатному соусі.

Пряний тайський червоний каррі

Пряний тайський червоний каррі — популярна тайська страва, яка готується з поєднання пасти червоного каррі, кокосового молока та інших інгредієнтів.