Home > Recipe >  Теріякі з куркою та овочами

Теріякі з куркою та овочами

Теріякі з куркою та овочами – це смачна та легка у приготуванні страва, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смак теріякі та ситний хрускіт овочів. Ця страва - відмінний спосіб ввести в свій раціон різноманітні овочі. Соус теріякі готується з соєвого соусу, цукру, часнику та імбиру, а овочі, як правило, болгарський перець, цибуля, морква та гриби. Курка зазвичай маринується в соусі теріякі для максимального смаку. Овочі зазвичай обсмажують з часником та імбиром перед додаванням до курки. У кінцевому результаті виходить смачна страва, яка обов’язково сподобається кожному.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти курячої грудки без кісток і шкіри, нарізаної кубиками
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки меду
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 2 склянки суцвіть броколі
  • 2 склянки нарізаної моркви
  • 2 склянки снігового горошку

Directions

  • Step 1
    Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курку і готуйте, поки вона не підрум’яниться і не звариться, приблизно 8 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник, соєвий соус, мед, яблучний оцет, кунжутну олію, імбир і перець. Перемішайте, щоб з’єднати, і доведіть суміш до кипіння.
  • Step 3
    Додайте на сковороду брокколі, моркву та горошок. Накрийте кришкою і готуйте, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.
  • Step 4
    За бажанням подавайте курку та овочі на вареному рисі або локшині.

Comments

Anonymous
,
Смачна курка теріякі та суміш овочів – болгарський перець, цибуля, морква, кукурудза – роблять цю страву виграшною! Теріякі виходить смачним і ароматним. Дуже легко зробити. смак!
Anonymous
,
Смачного! Курка теріякі та овочі були ідеальним балансом солодкого та солоного. Овочі зберегли свій хрускіт, а курка була такою ніжною. Безумовно сподобається публіці!
Anonymous
,
Це блюдо теріякі з куркою та овочами має чудовий смак! Курка була чудово приправлена, а овочі чудово хрумтіли. Дуже рекомендую!

More recipes

Фрай з яловичини та брокколі

Смажена яловичина та брокколі — це класична китайсько-американська страва, адаптована багатьма культурами світу.

Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші.

Цвітна капуста кокос каррі

Цвітна капуста, кокосове каррі – це смачна та ароматна веганська страва, яка готується з кокосового молока та спецій.

В'єтнамські багети

В'єтнамські багети, також відомі як Banh Mi, є типом сендвіча, що походить із В'єтнаму.

Смажена курка по-корейськи

Смажена курка по-корейськи — це популярне блюдо, яке містить смажені у фритюрі шматочки курки, замариновані в гострому, солодкому та пікантному соусі.

Корейська Калбі

Кальбі по-корейськи - популярне корейське блюдо, яке складається з замаринованих і обсмажених на грилі яловичих ребер.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.

Хрустка обсмажка з тофу

Хрустка фрі з тофу – це смачна та поживна страва, яка поєднує тофу з різними овочами, спеціями та соусами.