Home > Recipe >  Теріякі з куркою та овочами

Теріякі з куркою та овочами

Теріякі з куркою та овочами – це смачна та легка у приготуванні страва, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смак теріякі та ситний хрускіт овочів. Ця страва - відмінний спосіб ввести в свій раціон різноманітні овочі. Соус теріякі готується з соєвого соусу, цукру, часнику та імбиру, а овочі, як правило, болгарський перець, цибуля, морква та гриби. Курка зазвичай маринується в соусі теріякі для максимального смаку. Овочі зазвичай обсмажують з часником та імбиром перед додаванням до курки. У кінцевому результаті виходить смачна страва, яка обов’язково сподобається кожному.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти курячої грудки без кісток і шкіри, нарізаної кубиками
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки меду
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 2 склянки суцвіть броколі
  • 2 склянки нарізаної моркви
  • 2 склянки снігового горошку

Directions

  • Step 1
    Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курку і готуйте, поки вона не підрум’яниться і не звариться, приблизно 8 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник, соєвий соус, мед, яблучний оцет, кунжутну олію, імбир і перець. Перемішайте, щоб з’єднати, і доведіть суміш до кипіння.
  • Step 3
    Додайте на сковороду брокколі, моркву та горошок. Накрийте кришкою і готуйте, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.
  • Step 4
    За бажанням подавайте курку та овочі на вареному рисі або локшині.

Comments

Anonymous
,
Смачна курка теріякі та суміш овочів – болгарський перець, цибуля, морква, кукурудза – роблять цю страву виграшною! Теріякі виходить смачним і ароматним. Дуже легко зробити. смак!
Anonymous
,
Смачного! Курка теріякі та овочі були ідеальним балансом солодкого та солоного. Овочі зберегли свій хрускіт, а курка була такою ніжною. Безумовно сподобається публіці!
Anonymous
,
Це блюдо теріякі з куркою та овочами має чудовий смак! Курка була чудово приправлена, а овочі чудово хрумтіли. Дуже рекомендую!

More recipes

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні.

Гострий рулет з тунця суші

Гострий рулет з тунця — це популярний вид суші, який готують із сирого тунця та гострого майонезу.

В'єтнамські весняні роли

В'єтнамські спринг-роли - популярна закуска в'єтнамської кухні.

Ребра барбекю по-корейськи

Ребра барбекю по-корейськи — це класичне корейське блюдо, яке складається з маринованих свинячих ребер, які смажаться на відкритому вогні.

Овочі та тофу Pad Thai

Овочевий та тофу-пад-тай — це класична тайська страва, яка готується під час обсмажування.

Веганське каррі

Веганське каррі — це різновид страви з каррі, яка готується без продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, молочні продукти чи яйця.

Суші з лососем і авокадо

Суші з лососем і авокадо — популярний вид суші-ролу, виготовленого з сирого лосося, авокадо та рису для суші.

Пряний тайський червоний каррі

Пряний тайський червоний каррі — популярна тайська страва, яка готується з поєднання пасти червоного каррі, кокосового молока та інших інгредієнтів.

Тайванський ананасовий торт

Тайванський ананасовий пиріг, також відомий як ананасове пісочне тісто, є популярним традиційним десертом на Тайвані.