Home > Recipe >  Смажена локшина зі свининою та овочами

Смажена локшина зі свининою та овочами

Смажена локшина зі свининою та овочами — класична китайська страва, яку смакують у всьому світі. Це смачна та поживна страва, яка обов’язково задовольнить навіть найвибагливішого їдця. Локшина смажиться зі свининою та різними овочами, зазвичай включаючи цибулю, перець, гриби та моркву. Таке поєднання смаків і текстур обов’язково сподобається, а блюдо можна легко налаштувати на основі власних смаків. Це чудова страва для швидкого та легкого обіду, а також це чудовий спосіб використати залишки інгредієнтів у вашій коморі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свинячого фаршу
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки устричного соусу
  • 1 столова ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/2 чайної ложки меленого білого перцю
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 цибулина, нарізана
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 1 морква, нарізана кружечками
  • 1/2 склянки грибів, нарізаних
  • 1/4 склянки свіжої кінзи, нарізаної
  • 6 унцій локшини, приготовленої згідно з інструкціями на упаковці

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте свинячий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте в сковороду соєвий соус, устричний соус, кунжутну олію, цукор і білий перець і перемішайте. Додати часник, цибулю, болгарський перець, моркву та гриби та смажити, помішуючи, 5-7 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Додайте кінзу та варену локшину та варіть 2-3 хвилини, поки локшина не нагріється. Подавайте негайно.

Comments

Anonymous
,
Ця страва з смаженою локшиною була фантастичною! Свинина була приготована ідеально, а овочі додали приємної хрусткої текстури. Смачного!
Anonymous
,
Абсолютно смачно! Смажена локшина зі свининою та овочами мала ідеальний баланс пікантного та солодкого — один із моїх улюблених рецептів!
Anonymous
,
Смачного! Свинина та овочі були чудово приготовані в цій обжарці, а локшина мала ідеальний смак і текстуру. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажена локшина зі свининою та овочами – дивовижне та просте блюдо, яке водночас ситне та ароматне. Овочі та свинина забезпечують дивовижний баланс хрусткого, пікантного та солодкого, що робить його легкою стравою, яка сподобається кожному.

More recipes

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру.

Змішане овочеве каррі

Змішане овочеве каррі – це смачна та корисна страва.

Каррі з овочів і нуту

Каррі з овочів і нуту – це популярне індійське блюдо, яке є водночас смачним і корисним.

Азіатський нарізаний салат

Азіатський рубаний салат – це ароматний і легкий салат, який ідеально підходить для швидкої вечері чи обіду.

Тофу Кацу Каррі

Тофу Кацу Каррі – популярна страва для веганів, яка походить з Японії.

В'єтнамський Banh Xeo

Banh Xeo — це традиційний в’єтнамський пікантний пиріг, виготовлений із рисового борошна, порошку куркуми та начинений смужками свинини, креветками та паростками квасолі.

Овочевий суп каррі

Овочевий суп каррі – це ситний і ароматний суп, приготований із суміші овочів, спецій каррі та бульйону.

Суші з маринованим лососем місо

Суші з маринованим лососем місо — це тип суші, у якому використовується лосось, маринований у пасті місо.