Home > Recipe >  Смажена локшина зі свининою та овочами

Смажена локшина зі свининою та овочами

Смажена локшина зі свининою та овочами — класична китайська страва, яку смакують у всьому світі. Це смачна та поживна страва, яка обов’язково задовольнить навіть найвибагливішого їдця. Локшина смажиться зі свининою та різними овочами, зазвичай включаючи цибулю, перець, гриби та моркву. Таке поєднання смаків і текстур обов’язково сподобається, а блюдо можна легко налаштувати на основі власних смаків. Це чудова страва для швидкого та легкого обіду, а також це чудовий спосіб використати залишки інгредієнтів у вашій коморі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свинячого фаршу
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки устричного соусу
  • 1 столова ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/2 чайної ложки меленого білого перцю
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 цибулина, нарізана
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 1 морква, нарізана кружечками
  • 1/2 склянки грибів, нарізаних
  • 1/4 склянки свіжої кінзи, нарізаної
  • 6 унцій локшини, приготовленої згідно з інструкціями на упаковці

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте свинячий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте в сковороду соєвий соус, устричний соус, кунжутну олію, цукор і білий перець і перемішайте. Додати часник, цибулю, болгарський перець, моркву та гриби та смажити, помішуючи, 5-7 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Додайте кінзу та варену локшину та варіть 2-3 хвилини, поки локшина не нагріється. Подавайте негайно.

Comments

Anonymous
,
Ця страва з смаженою локшиною була фантастичною! Свинина була приготована ідеально, а овочі додали приємної хрусткої текстури. Смачного!
Anonymous
,
Абсолютно смачно! Смажена локшина зі свининою та овочами мала ідеальний баланс пікантного та солодкого — один із моїх улюблених рецептів!
Anonymous
,
Смачного! Свинина та овочі були чудово приготовані в цій обжарці, а локшина мала ідеальний смак і текстуру. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажена локшина зі свининою та овочами – дивовижне та просте блюдо, яке водночас ситне та ароматне. Овочі та свинина забезпечують дивовижний баланс хрусткого, пікантного та солодкого, що робить його легкою стравою, яка сподобається кожному.

More recipes

Китайський кисло-гарячий суп

Китайський гострий і кислий суп — це популярний і смачний китайський суп, який зазвичай подають як закуску.

Обгортання салатом з яловичини та брокколі

Обгортання салатом з яловичини та брокколі – це смачна та корисна альтернатива традиційним загортанням і сендвічам.

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту – це смачна, корисна та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої вечері.

Корейські млинці Кімчі

Корейські млинці Кімчі — це солоні млинці, які готуються з тіста з яєць, борошна та різноманітних овочів, зокрема кімчі.

Веганське каррі з солодкої картоплі та сочевиці

Веганське каррі з солодкої картоплі та сочевиці — це смачна та ситна страва, яка ідеально підходить для веганської, вегетаріанської та безглютенової дієт.

Вегетаріанські суші Інарі

Вегетаріанські суші Inari — це різновид суші, який готують із солодкого смаженого у фритюрі пакетика з тофу, наповненого приправленим рисом для суші.

Рол павук суші

Спайдер Ролл Суші — це різновид суші-ролу, виготовленого з м’якого панцира краба.

Каррі з моркви та гороху

Каррі з моркви та гороху — це ситна та ароматна вегетаріанська страва з каррі, популярна в Індії та інших частинах Південної Азії.

Каррі з гарбуза та нуту

Каррі з гарбуза та нуту – це страва в індійському стилі, наповнена смаком і поживністю.