Home > Recipe >  Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії. Це гострий, кисло-солодкий салат, приготований з подрібненої незрілої папайї, рибного соусу, соку лайма, часнику та перцю чилі. Страву зазвичай подають з липким рисом та іншими гарнірами, такими як арахіс і сушені креветки. Тайський салат з папайї — це освіжаюча та ароматна страва, яку легко приготувати та смачно їсти.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки подрібненої зеленої папайї
  • 1/2 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
  • 1/2 склянки очищеної, нарізаної кубиками хіками
  • 1/4 склянки свіжого соку лайма
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1 столова ложка пальмового або коричневого цукру
  • 1 чайна ложка пластівців чилі
  • 1/2 склянки смаженого арахісу, подрібненого

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте подрібнену папайю, помідори черрі та хікаму.
  • Step 2
    У невеликій мисці збийте сік лайма, рибний соус, цукор і пластівці чилі, поки цукор не розчиниться.
  • Step 3
    Вилийте заправку на суміш папайї та перемішайте. Посипте подрібненим арахісом і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Тайський салат з папайї - смачна і поживна страва. Він має ідеальне поєднання солодкого, солоного та кислого смаків. Хрустка текстура папайї та арахісу ідеально поєднується з вершковою заправкою. Ця страва обов’язково змусить вас повернутися за новими.
Anonymous
,
Цей тайський салат з папайєю такий смачний! Він має ідеальне поєднання солодкого та гострого з хрустким арахісом і соковитою папайєю. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Дивовижний тайський салат з папайї! Свіжий, гострий і насичений смаком! Ідеально підходить для легкого обіду або перекусу. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Цей тайський салат із папайєю надзвичайно смачний! Він має ідеальне поєднання солодкого та гострого, що робить його ідеальним гарніром до обіду чи вечері. Крім того, це так легко зробити! Настійно рекомендується.

More recipes

Тайське червоне каррі з тофу

Тайське червоне каррі з тофу — це ароматна та заспокійлива страва, яка поєднує в собі пікантний, ароматний смак тайського червоного каррі з м’яким горіховим смаком тофу.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Вегетаріанські суші ручні пироги

Вегетаріанські суші ручні пироги — це смачний і зручний спосіб насолодитися суші в дорозі.

Кокосове зелене каррі

Кокосове зелене каррі — це тайська страва, яка поєднує зелене каррі, кокосове молоко та овочі для створення вершкової та ароматної страви.

Курка Тікка Масала Каррі

Курка Тікка Масала – це каррі в індійському стилі, яке популярне в усьому світі.

Хрустка обсмажка з тофу

Хрустка фрі з тофу – це смачна та поживна страва, яка поєднує тофу з різними овочами, спеціями та соусами.

Веганське картопляне каррі

Веганське картопляне каррі — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.

Кофта карі з яловичини

Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.