Home > Recipe > Тайський салат з папайї
Тайський салат з папайї
Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії. Це гострий, кисло-солодкий салат, приготований з подрібненої незрілої папайї, рибного соусу, соку лайма, часнику та перцю чилі. Страву зазвичай подають з липким рисом та іншими гарнірами, такими як арахіс і сушені креветки. Тайський салат з папайї — це освіжаюча та ароматна страва, яку легко приготувати та смачно їсти.
Ingredients (2 Persons)
- 2 чашки подрібненої зеленої папайї
- 1/2 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 1/2 склянки очищеної, нарізаної кубиками хіками
- 1/4 склянки свіжого соку лайма
- 2 столові ложки рибного соусу
- 1 столова ложка пальмового або коричневого цукру
- 1 чайна ложка пластівців чилі
- 1/2 склянки смаженого арахісу, подрібненого
Directions
-
Step 1
У великій мисці змішайте подрібнену папайю, помідори черрі та хікаму.
-
Step 2
У невеликій мисці збийте сік лайма, рибний соус, цукор і пластівці чилі, поки цукор не розчиниться.
-
Step 3
Вилийте заправку на суміш папайї та перемішайте. Посипте подрібненим арахісом і подавайте.
Comments
Тайський салат з папайї - смачна і поживна страва. Він має ідеальне поєднання солодкого, солоного та кислого смаків. Хрустка текстура папайї та арахісу ідеально поєднується з вершковою заправкою. Ця страва обов’язково змусить вас повернутися за новими.
Цей тайський салат з папайєю такий смачний! Він має ідеальне поєднання солодкого та гострого з хрустким арахісом і соковитою папайєю. Дуже рекомендую!
Дивовижний тайський салат з папайї! Свіжий, гострий і насичений смаком! Ідеально підходить для легкого обіду або перекусу. Настійно рекомендується!
Цей тайський салат із папайєю надзвичайно смачний! Він має ідеальне поєднання солодкого та гострого, що робить його ідеальним гарніром до обіду чи вечері. Крім того, це так легко зробити! Настійно рекомендується.
More recipes