Home > Recipe >  Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії. Це гострий, кисло-солодкий салат, приготований з подрібненої незрілої папайї, рибного соусу, соку лайма, часнику та перцю чилі. Страву зазвичай подають з липким рисом та іншими гарнірами, такими як арахіс і сушені креветки. Тайський салат з папайї — це освіжаюча та ароматна страва, яку легко приготувати та смачно їсти.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки подрібненої зеленої папайї
  • 1/2 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
  • 1/2 склянки очищеної, нарізаної кубиками хіками
  • 1/4 склянки свіжого соку лайма
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1 столова ложка пальмового або коричневого цукру
  • 1 чайна ложка пластівців чилі
  • 1/2 склянки смаженого арахісу, подрібненого

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте подрібнену папайю, помідори черрі та хікаму.
  • Step 2
    У невеликій мисці збийте сік лайма, рибний соус, цукор і пластівці чилі, поки цукор не розчиниться.
  • Step 3
    Вилийте заправку на суміш папайї та перемішайте. Посипте подрібненим арахісом і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Тайський салат з папайї - смачна і поживна страва. Він має ідеальне поєднання солодкого, солоного та кислого смаків. Хрустка текстура папайї та арахісу ідеально поєднується з вершковою заправкою. Ця страва обов’язково змусить вас повернутися за новими.
Anonymous
,
Цей тайський салат з папайєю такий смачний! Він має ідеальне поєднання солодкого та гострого з хрустким арахісом і соковитою папайєю. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Дивовижний тайський салат з папайї! Свіжий, гострий і насичений смаком! Ідеально підходить для легкого обіду або перекусу. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Цей тайський салат із папайєю надзвичайно смачний! Він має ідеальне поєднання солодкого та гострого, що робить його ідеальним гарніром до обіду чи вечері. Крім того, це так легко зробити! Настійно рекомендується.

More recipes

Пряний каррі з нуту

Пряний каррі з нуту – це смачна та пікантна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії.

Каррі з цвітної капусти та нуту

Каррі з цвітної капусти та нуту – це затишна та ароматна індійська страва, насичена рослинним білком та смаком.

Вегетаріанські суші з ролами Драгон

Вегетаріанський суші з драгон-ролу — це класичний суші-рол, який є одночасно смачним і корисним.

Веганська чаша для суші

с Веганські суші-боули – це смачний і поживний варіант їжі.

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Індонезійський салат Gado Gado

Гадо Гадо — це популярний індонезійський салат, який готується з різноманітних свіжих овочів і смачного арахісового соусу.

Малайзійська локшина

Малазійська локшина - це вид страви з локшини, який популярний по всій країні.

Легкий салат в азіатському стилі

Легкий салат в азіатському стилі — це легке, хрустке та ароматне блюдо з салату, яке ідеально підходить для літнього пікніка чи горщика.