Home > Recipe >  Японська яловичина каррі

Японська яловичина каррі

Японське яловиче каррі — це класична японська страва, яка готується з яловичини, картоплі, моркви та цибулі в ароматному соусі каррі. Цю страву зазвичай подають із рисом, і її можна зробити м’якою або гострою. Страва популярна в Японії і часто подається вдома або в ресторанах. Це також популярний предмет бенто. Страва готується з різними спеціями та інгредієнтами, а смак може змінюватися залежно від регіону. Його можна подавати з різними гарнірами, такими як мариновані овочі, овочі на пару, варені яйця.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 1 1/2 фунта яловичини, нарізаної кубиками розміром 1 дюйм
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки порошку каррі
  • 1 чайна ложка меленого імбиру

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте яловичину і смажте, поки вона не підрум’яниться з усіх боків, 3-4 хвилини.
  • Step 2
    Додайте цибулю та часник на сковороду та готуйте, поки цибуля не розм’якшиться, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте порошок каррі, імбир і чорний перець. Варіть 1-2 хвилини, поки спеції не запахнуть.
  • Step 4
    Додайте в сковороду яловичий бульйон, томатну пасту і мед. Доведіть суміш до кипіння і варіть без кришки 15-20 хвилин, поки соус не загусне і яловичина не звариться.

Comments

Anonymous
,
Якщо ви шукаєте ситну, наповнену смаком першу страву – це японська яловичина каррі! Шматочки яловичини, солодкої картоплі та моркви тушкуються у чудовому соусі каррі, щоб створити пікантну страву, наповнену глибиною. смак!
Anonymous
,
Це яловиче яловиче каррі з японської кухні – це смачна страва, яка проста у приготуванні і обов’язково стане улюбленою стравою всієї родини. Насичений і ароматний зігріваючими спеціями, він ситний і, безумовно, дуже ситний!
Anonymous
,
Цей яловичий яловичий каррі дуже смачний! Ідеально приправлена ​​прянощами ніжна яловичина та ароматний соус каррі роблять цю легку вечерю, яка сподобається вашій родині. Страва, яку потрібно спробувати!

More recipes

Японська темпура

Японська темпура - популярне блюдо з відбитих і обсмажених у фритюрі морепродуктів або овочів.

Смажений рис Кімчі

Смажений рис Кімчі — популярна корейська страва, яка готується з пропареного рису, кімчі та інших інгредієнтів, таких як нарізані кубиками овочі, м’ясо та яйця.

Кисло-солодкий тофу

Кисло-солодкий тофу - це смачне і корисне китайське блюдо, яке зазвичай подають як гарнір або основне блюдо.

Лосось теріякі

Лосось теріякі — це популярна японська страва, яка складається із смаженого або смаженого лосося, маринованого в солодкому та пікантному соусі теріякі.

Уна Дон Суші

Una Don Sushi - японський ресторан, розташований у самому центрі Нью-Йорка.

Каррі з кокосової сочевиці та шпинату

Кокосове каррі з сочевицею та шпинатом – це веганська страва без глютену, насичена смаком і поживними властивостями.

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом — це веганська страва з каррі, насичена смаком і поживністю.

Чаша з теріякі тофу

Чаша теріякі з тофу – це смачна та корисна страва, яка поєднує пікантний соус теріякі з хрустким тофу, смаженим на сковороді.