Home > Recipe >  Китайська курка з кунжутом

Китайська курка з кунжутом

Курка з кунжутом по-китайськи - популярна страва китайської кухні. Зазвичай його готують із шматочків курки, які смажать у фритюрі та покривають солодким і пікантним соусом, який виготовляється з кунжутної пасти, соєвого соусу, цукру, оцту та інших приправ. Блюдо зазвичай подається з гарніром з підсмаженого кунжуту і подається з пропареним або смаженим рисом. Китайська курка з кунжутом часто подається як частина більшої китайської страви.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти курячих грудок без кісток і шкіри, нарізаних кубиками
  • 1/3 склянки кукурудзяного крохмалю
  • 3 столові ложки рослинного масла
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 1/3 склянки меду
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У середній мисці з’єднайте нарізану кубиками курку та кукурудзяний крохмаль. Перемішайте, щоб курка рівномірно покрилася.
  • Step 2
    Розігрійте рослинну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте курку і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи, поки курка не стане золотисто-коричневою і не звариться.
  • Step 3
    Додайте часник, мед, соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію та насіння кунжуту. Варіть 3-4 хвилини, поки соус не стане густим і пухирчастим.
  • Step 4
    Подавайте курку з кунжутом на вареному рисі або локшині.

Comments

Anonymous
,
Смачна курка з кунжутом по-китайськи! Хрусткі зовні і ніжні всередині. Ідеальний баланс солодкого та солоного, безумовно улюблений усієї сім’ї. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Китайська курка з кунжутом – хіт! Кунжутний соус був ідеально солодким і пікантним, тоді як курка була ніжною та соковитою. Дуже рекомендую спробувати!
Anonymous
,
Смачного! Ця китайська курка з кунжутом має ідеальний баланс солодкого та пікантного. Рекомендую спробувати це блюдо, воно просто смакує!

More recipes

Суші з хрустким рулетиком із лосося

Суші з хрустким рулетиком з лосося – це смачний і унікальний вид суші.

Палак панір каррі

Palak Paneer Curry — популярне блюдо Північної Індії.

Чаша для суші з вегетаріанського веселкового рулету

Вегетаріанська миска для суші з райдужним рулетом — це смачна та корисна миска для суші, яка ідеально підходить для легкої їжі чи закуски.

В'єтнамські літні роли

В’єтнамські літні роли, також відомі як Гої Куон, є популярною стравою в’єтнамської кухні.

Корейська Калбі

Кальбі по-корейськи - популярне корейське блюдо, яке складається з замаринованих і обсмажених на грилі яловичих ребер.

Індійська курка Тікка Масала

Індійська курка Тікка Масала - популярна страва, яка походить з Індії.

Гострий гребінець ролл суші

Суші з гострими морськими гребінцями — це популярна японська страва суші, яка поєднує сирі гребінці з гострим майонезом, норі (листом морських водоростей) і оцтовим рисом.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Гостра локшина по-корейськи

Пряна локшина по-корейськи — це смачна і гостра страва з локшини, популярна в Південній Кореї.