Home > Recipe >  Китайська курка з кунжутом

Китайська курка з кунжутом

Курка з кунжутом по-китайськи - популярна страва китайської кухні. Зазвичай його готують із шматочків курки, які смажать у фритюрі та покривають солодким і пікантним соусом, який виготовляється з кунжутної пасти, соєвого соусу, цукру, оцту та інших приправ. Блюдо зазвичай подається з гарніром з підсмаженого кунжуту і подається з пропареним або смаженим рисом. Китайська курка з кунжутом часто подається як частина більшої китайської страви.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти курячих грудок без кісток і шкіри, нарізаних кубиками
  • 1/3 склянки кукурудзяного крохмалю
  • 3 столові ложки рослинного масла
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 1/3 склянки меду
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У середній мисці з’єднайте нарізану кубиками курку та кукурудзяний крохмаль. Перемішайте, щоб курка рівномірно покрилася.
  • Step 2
    Розігрійте рослинну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте курку і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи, поки курка не стане золотисто-коричневою і не звариться.
  • Step 3
    Додайте часник, мед, соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію та насіння кунжуту. Варіть 3-4 хвилини, поки соус не стане густим і пухирчастим.
  • Step 4
    Подавайте курку з кунжутом на вареному рисі або локшині.

Comments

Anonymous
,
Смачна курка з кунжутом по-китайськи! Хрусткі зовні і ніжні всередині. Ідеальний баланс солодкого та солоного, безумовно улюблений усієї сім’ї. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Китайська курка з кунжутом – хіт! Кунжутний соус був ідеально солодким і пікантним, тоді як курка була ніжною та соковитою. Дуже рекомендую спробувати!
Anonymous
,
Смачного! Ця китайська курка з кунжутом має ідеальний баланс солодкого та пікантного. Рекомендую спробувати це блюдо, воно просто смакує!

More recipes

Просте куряче каррі

Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів.

Тайське червоне каррі з овочами

Тайське червоне каррі з овочами – це ароматна та ароматна страва, приготована з поєднання кокосового молока, тайської червоної пасти каррі та овочів.

Морський їжак Нігірі Суші

Суші «Морський їжак Нігірі» — традиційна японська страва суші.

Веганське каррі з нуту та шпинату

Веганське каррі з нуту та шпинату – це легкий і смачний рецепт веганського каррі, який можна приготувати лише з кількох простих інгредієнтів.

Yellowtail Roll Sushi

Жовтохвостий рол-суші — популярна японська страва.

Тунець Майо Рол Суші

Tuna Mayo Roll Sushi – це різновид суші-ролу, який готується з поєднанням тунця та майонезу.

Суші Футомакі

Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.

Індійський Наан

Індійський наан — це традиційний корж, популярний в Індії та інших частинах Південної Азії.

Вегетаріанське каррі з нуту

Вегетаріанське каррі з нуту – це смачна, ароматна та поживна страва.