Home > Recipe > Пряна тайська арахісова локшина
Пряна тайська арахісова локшина
Пряна тайська арахісова локшина — це ароматна та гостра страва з локшини, яка походить із Таїланду. Зазвичай локшина готується з гострим арахісовим соусом і може подаватись як основне блюдо або гарнір. Ця страва зазвичай готується з товстої, жувальної локшини, такої як пад-тай або удон. Соус традиційно готується з рибним соусом, тамариндовою пастою, часником, імбиром, перцем чилі та іншими спеціями. Страву можна полити подрібненим арахісом, кінзою та соком лайма, щоб додати смаку та текстури.
Ingredients (2 Persons)
- 8 унцій рисової локшини
- 1/4 чашки арахісового масла
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки рисового оцту
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка меду
- 1 чайна ложка часникового соусу чилі
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю (за бажанням)
Directions
-
Step 1
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте рисову локшину і варіть до готовності приблизно 5 хвилин.
-
Step 2
Злийте локшину і поверніть її в каструлю. Додайте арахісове масло, соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію, мед, часниковий соус чилі, імбир, часниковий порошок, чорний перець і пластівці червоного перцю (якщо використовуються).
-
Step 3
Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки арахісове масло не розтане, а соус рівномірно розподілиться.
-
Step 4
Подавайте локшину теплою, прикрасивши за бажанням подрібненим арахісом і кінзою.
Comments
Смачного! Ця пряна тайська арахісова локшина має дивовижний смак - ідеальний баланс гострого та солодкого. Їх легко зробити, їх можна подавати як гарнір або основне блюдо. Настійно рекомендується!
Смачно і легко зробити! Цей рецепт гострої тайської арахісової локшини — ідеальна швидка вечеря для напруженого дня! Смаки ідеально збалансовані, а пікантний відтінок ідеальний!
Оце Так! Ця пряна тайська арахісова локшина така смачна! Ідеальний баланс гострого та солодкого, а локшина ідеально приготована. Дуже рекомендую!
More recipes
Oshinko Maki Sushi
Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.
Веганське каррі з гарбуза та сочевиці
Веганське каррі з гарбуза та сочевиці — це ситна та ароматна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому вегану чи вегетаріанцю.
Клейкий рис з тайського манго
Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді.
Шисо макі суші
Шисо Макі Суші — це різновид суші-ролу, який готується з шисо, японської трави, яка часто використовується в суші.
Китайські пельмені
Китайські пельмені є популярним продуктом в китайській кухні.
Веганське каррі з солодкої картоплі та сочевиці
Веганське каррі з солодкої картоплі та сочевиці — це смачна та ситна страва, яка ідеально підходить для веганської, вегетаріанської та безглютенової дієт.
Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі
Вермішель по-в’єтнамськи – це популярне і смачне блюдо, яке часто подається як основне блюдо.
Філіппінська курка тінола
Курячий тінола — це традиційний філіппінський суп, який складається з курки, зеленої папайї та імбиру, зварених у легкому бульйоні.
Каррі з креветок
Каррі з креветками - це страва, що походить з Південної Азії, яка поєднує варені креветки з гострим соусом каррі.