Home > Recipe >  Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії. Його готують шляхом обсмажування вареного рису з різними овочами, такими як цибуля, морква, горох і гриби, а також із приправами, такими як соєвий соус, кунжутна олія та часник. Смажений рис часто подають як гарнір або основне блюдо. Це простий і смачний спосіб включити більше овочів у свій раціон.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного охолодженого рису
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 моркви, нарізані кубиками
  • 2 склянки заморожених гороху і моркви
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки свіжо нарізаної петрушки (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте моркву, заморожений горошок і моркву і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте відварений рис і соєвий соус і варіть, поки рис не нагріється, а овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте кунжутну олію та петрушку, якщо використовуєте. Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Овочевий смажений рис – це класична азіатська страва з насиченим смаком. Рис відмінно готується і додається свіжими овочами, ароматизаторами і приправами. Супер смачно та просто у приготуванні!
Anonymous
,
Овочевий смажений рис – неймовірно смачна та пікантна страва. Він простий у приготуванні та багатий поживними овочами, а також користується успіхом у всіх! Абсолютно смачно!
Anonymous
,
Овочевий смажений рис – смачна та легка страва! Смаження овочів є чудовим способом використати залишки їжі. Смаки добре збалансовані, а також ситні та поживні!
Anonymous
,
Овочевий смажений рис – це легка, ароматна вечірня вечеря, яка готується в одній сковороді всього за 30 хвилин. Він наповнений овочами та ідеально підходить для здорової їжі. Смачного!

More recipes

Нігірі Суші

Суші «Нігірі» — це різновид японського суші, який складається із шматка сирої риби або інших морепродуктів на шарі рису, просоченого оцтом.

В'єтнамські весняні роли

В'єтнамські спринг-роли - популярна закуска в'єтнамської кухні.

Каррі з овочів і нуту

Каррі з овочів і нуту – це популярне індійське блюдо, яке є водночас смачним і корисним.

Легкий яєчний суп

Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.

Пряний жовтохвостий рол суші

Пряний жовтохвостий ролл суші — це популярний вид суші-ролу, який можна знайти в багатьох японських ресторанах і суші-барах.

Монгольська яловичина

Монгольська яловичина - популярне китайсько-американське блюдо.

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії.

Каррі з грибів

Грибне каррі – це ароматна та пікантна страва, приготована з грибів у насиченому ароматному соусі каррі.

Пряний тайський суп з локшиною

Гострий тайський суп з локшиною — це традиційна тайська страва, яка поєднує в собі смак справжньої тайської кухні з пікантним і гострим смаком перцю чилі.