Home > Recipe >  Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії. Його готують шляхом обсмажування вареного рису з різними овочами, такими як цибуля, морква, горох і гриби, а також із приправами, такими як соєвий соус, кунжутна олія та часник. Смажений рис часто подають як гарнір або основне блюдо. Це простий і смачний спосіб включити більше овочів у свій раціон.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного охолодженого рису
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 моркви, нарізані кубиками
  • 2 склянки заморожених гороху і моркви
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки свіжо нарізаної петрушки (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте моркву, заморожений горошок і моркву і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте відварений рис і соєвий соус і варіть, поки рис не нагріється, а овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте кунжутну олію та петрушку, якщо використовуєте. Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Овочевий смажений рис – це класична азіатська страва з насиченим смаком. Рис відмінно готується і додається свіжими овочами, ароматизаторами і приправами. Супер смачно та просто у приготуванні!
Anonymous
,
Овочевий смажений рис – неймовірно смачна та пікантна страва. Він простий у приготуванні та багатий поживними овочами, а також користується успіхом у всіх! Абсолютно смачно!
Anonymous
,
Овочевий смажений рис – смачна та легка страва! Смаження овочів є чудовим способом використати залишки їжі. Смаки добре збалансовані, а також ситні та поживні!
Anonymous
,
Овочевий смажений рис – це легка, ароматна вечірня вечеря, яка готується в одній сковороді всього за 30 хвилин. Він наповнений овочами та ідеально підходить для здорової їжі. Смачного!

More recipes

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком – смачна та проста у приготуванні страва.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Овочевий Jalfrezi Каррі

Овочеве джалфрезі каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з поєднання овочів, спецій і трав.

Баттернат сквош і каррі з нуту

Каррі з горіховим горіхом і нутом – це веганська страва з каррі в індійському стилі, яка водночас корисна та ситна.

Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика.

Риба Тікка Масала Карі

Риба Тікка Масала Каррі — популярне індійське блюдо з риби, маринованої у вершковому гострому соусі.

Малайзійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay є популярною стравою з Південно-Східної Азії.

Лосось теріякі на грилі

Теріякі-боул із смаженого лосося — популярна азіатська страва, яка готується з соковитого смаженого лосося та ароматного соусу теріякі.

Тайська масаман з яловичиною карі

Тайське каррі з яловичини Массаман — це помірно гостра страва з каррі, яка популярна в Таїланді.