Home > Recipe > Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії. Його готують шляхом обсмажування вареного рису з різними овочами, такими як цибуля, морква, горох і гриби, а також із приправами, такими як соєвий соус, кунжутна олія та часник. Смажений рис часто подають як гарнір або основне блюдо. Це простий і смачний спосіб включити більше овочів у свій раціон.

Ingredients (2 Persons)

4 склянки вареного охолодженого рису
2 столові ложки рослинного масла
1 цибулина, нарізана
2 зубчики часнику, подрібнити
2 моркви, нарізані кубиками
2 склянки заморожених гороху і моркви
1/4 склянки соєвого соусу
2 столові ложки кунжутної олії
2 столові ложки свіжо нарізаної петрушки (за бажанням)

Directions

Step 1

Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин.
Step 2

Додайте моркву, заморожений горошок і моркву і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
Step 3

Додайте відварений рис і соєвий соус і варіть, поки рис не нагріється, а овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
Step 4

Додайте кунжутну олію та петрушку, якщо використовуєте. Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous

Овочевий смажений рис – це класична азіатська страва з насиченим смаком. Рис відмінно готується і додається свіжими овочами, ароматизаторами і приправами. Супер смачно та просто у приготуванні!

Anonymous

Овочевий смажений рис – неймовірно смачна та пікантна страва. Він простий у приготуванні та багатий поживними овочами, а також користується успіхом у всіх! Абсолютно смачно!

Anonymous

Овочевий смажений рис – смачна та легка страва! Смаження овочів є чудовим способом використати залишки їжі. Смаки добре збалансовані, а також ситні та поживні!

Anonymous

Овочевий смажений рис – це легка, ароматна вечірня вечеря, яка готується в одній сковороді всього за 30 хвилин. Він наповнений овочами та ідеально підходить для здорової їжі. Смачного!

More recipes

Китайський часниковий соус

Китайський часниковий соус — це популярна китайська приправа, яка використовується в багатьох китайських стравах, особливо у смажених стравах.

Баранина Роган Джош Каррі

Баранина Роган Джош — це індійська страва каррі з бараниною, помідорами та спеціями.

Нігірі Суші

Суші «Нігірі» — це різновид японського суші, який складається із шматка сирої риби або інших морепродуктів на шарі рису, просоченого оцтом.

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Веганські темарі суші

Vegan Temari Sushi - це тип суші, який готується без будь-яких продуктів тваринного походження.

Наруто ролл суші

Naruto Roll Sushi — різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Веганське каррі з солодкої картоплі та гороху

Веганське каррі з солодкої картоплі та гороху — це смачна та поживна веганська страва, яка поєднує солодку картоплю, горошок і спеції для створення ароматної та приємної страви.

Тушкована яловичина по-в'єтнамськи

Тушкована яловичина по-в’єтнамськи — це унікальне та смачне рагу, яке поєднує в собі смаки традиційної в’єтнамської кухні та комфорт класичної тушкованої яловичини.