Home > Recipe > Овочевий смажений рис
Овочевий смажений рис
Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії. Його готують шляхом обсмажування вареного рису з різними овочами, такими як цибуля, морква, горох і гриби, а також із приправами, такими як соєвий соус, кунжутна олія та часник. Смажений рис часто подають як гарнір або основне блюдо. Це простий і смачний спосіб включити більше овочів у свій раціон.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного охолодженого рису
- 2 столові ложки рослинного масла
- 1 цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 2 моркви, нарізані кубиками
- 2 склянки заморожених гороху і моркви
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 2 столові ложки свіжо нарізаної петрушки (за бажанням)
Directions
-
Step 1
Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин.
-
Step 2
Додайте моркву, заморожений горошок і моркву і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
-
Step 3
Додайте відварений рис і соєвий соус і варіть, поки рис не нагріється, а овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
-
Step 4
Додайте кунжутну олію та петрушку, якщо використовуєте. Подавати в гарячому вигляді.
Comments
Овочевий смажений рис – це класична азіатська страва з насиченим смаком. Рис відмінно готується і додається свіжими овочами, ароматизаторами і приправами. Супер смачно та просто у приготуванні!
Овочевий смажений рис – неймовірно смачна та пікантна страва. Він простий у приготуванні та багатий поживними овочами, а також користується успіхом у всіх! Абсолютно смачно!
Овочевий смажений рис – смачна та легка страва! Смаження овочів є чудовим способом використати залишки їжі. Смаки добре збалансовані, а також ситні та поживні!
Овочевий смажений рис – це легка, ароматна вечірня вечеря, яка готується в одній сковороді всього за 30 хвилин. Він наповнений овочами та ідеально підходить для здорової їжі. Смачного!
More recipes
Індонезійська Gado Gado
Гадо по-індонезійськи Гадо — популярна овочева страва, яка походить з Індонезії.
Бенгальська риба каррі
Бенгальська риба каррі - популярна рибна страва в бенгальській кухні.
Веганська миска для суші з тофу та авокадо
Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.
Вегетаріанські суші Інарі
Вегетаріанські суші Inari — це різновид суші, який готують із солодкого смаженого у фритюрі пакетика з тофу, наповненого приправленим рисом для суші.
Індонезійський смажений темпе
Індонезійський смажений темпе – популярне вегетаріанське блюдо в Індонезії.
Саке Нігірі Суші
Саке Нігірі Суші — це різновид суші, який готують із сирого суші-лосося або саке та просоченого оцтом рису.
Курка каррі
Куряче каррі — популярна страва з Південної Азії, яка зазвичай готується з різноманітними спеціями та травами.
Веганська миска для суші з тофу та манго
Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.
Тунець, авокадо, суші
Суші з тунцем і авокадо – це популярний тип суші-ролу, який готується зі свіжого тунця, авокадо та норі (морських водоростей).