Home > Recipe >  Сашимі з лосося

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося. Зазвичай його подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром, а також можна прикрасити листям шисо. Його часто подають як закуску або частину суші. Сашимі з лососем є одним із найпопулярніших видів сашимі, а його ніжний смак і текстура роблять його фаворитом багатьох поціновувачів суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 філе свіжого лосося (по 4 унції кожне)
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру, тертого
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка міріна (японського солодкого кулінарного вина)
  • 1 чайна ложка пасти васабі
  • 1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Наріжте лосось тонкими скибочками товщиною приблизно 1/8 дюйма.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте імбир, кунжутну олію, соєвий соус, мірін і пасту васабі.
  • Step 3
    Розкладіть скибочки лосося на тарілці та полийте зверху соусом. Посипте підсмаженим кунжутом.
  • Step 4
    Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Comments

More recipes

Рагу з кімчі по-корейськи

Рагу по-корейськи Кімчі — це традиційне корейське блюдо, яке готується з ферментованих овочів.

Курка генерала Цо

Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яку подають у багатьох китайських ресторанах по всьому світу.

Ікра лосося Нігірі Суші

Суші нігірі з ікрою лосося — це популярний вид суші, який готують із в’ялених яєць лосося.

корейська япче

Корейське япче — це традиційна корейська страва, яка готується зі смаженої солодкої картопляної локшини, овочів і м’яса.

Курка каррі

Куряче каррі — популярна страва з Південної Азії, яка зазвичай готується з різноманітними спеціями та травами.

Огірковий Макі Суші

Огірковий макі-суші — це різновид суші-ролу, який складається з огірка, рису для суші та норі (морських водоростей), загорнутих у форму рулету.

Каррі з креветок

Каррі з креветками - це страва, що походить з Південної Азії, яка поєднує варені креветки з гострим соусом каррі.

Індійський Панір Тікка Масала

Індійський панір Тікка Масала — це класична страва північно-індійського регіону.

Вегетаріанська миска для суші з капустою та морквою

Вегетаріанські суші-боули з капустою та морквою – це смачний і корисний спосіб насолодитися смаком суші без риби.