Home > Recipe >  Сашимі з лосося

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося. Зазвичай його подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром, а також можна прикрасити листям шисо. Його часто подають як закуску або частину суші. Сашимі з лососем є одним із найпопулярніших видів сашимі, а його ніжний смак і текстура роблять його фаворитом багатьох поціновувачів суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 філе свіжого лосося (по 4 унції кожне)
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру, тертого
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка міріна (японського солодкого кулінарного вина)
  • 1 чайна ложка пасти васабі
  • 1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Наріжте лосось тонкими скибочками товщиною приблизно 1/8 дюйма.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте імбир, кунжутну олію, соєвий соус, мірін і пасту васабі.
  • Step 3
    Розкладіть скибочки лосося на тарілці та полийте зверху соусом. Посипте підсмаженим кунжутом.
  • Step 4
    Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Comments

More recipes

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом.

Малайзієць Насі Лемак

Малайзійський насі лемак — це традиційна малазійська страва, що складається з ароматного рису, звареного в кокосовому молоці, який подають із різноманітними гарнірами, такими як смажені анчоуси, арахіс, зварені круто яйця, скибочки огірка та пряно-солодка паста чилі.

Легке йогуртове каррі

Легке йогуртове каррі – це ароматна та смачна страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.

Овочевий Ло Мейн

Овочевий Ло Мейн — популярна китайська страва, яка готується з локшиною, овочами та ароматним соусом.

Бульгогі з яловичини по-корейськи

Бульгогі з яловичини по-корейськи - це популярне блюдо з Південної Кореї.

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху — це ситна, ароматна та затишна веганська страва з каррі, яку легко приготувати та насичене поживними речовинами.

Вегетаріанські весняні роли

Вегетаріанські спринг-ролли — це популярне азіатське блюдо, адаптоване на будь-який смак.

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи - популярне блюдо корейської кухні.

Цвітна капуста Кунг Пао

Цвітна капуста Кунг Пао – це смачна та корисна вегетаріанська страва, популярна в китайській кухні.