Home > Recipe >  Сашимі з лосося

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося. Зазвичай його подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром, а також можна прикрасити листям шисо. Його часто подають як закуску або частину суші. Сашимі з лососем є одним із найпопулярніших видів сашимі, а його ніжний смак і текстура роблять його фаворитом багатьох поціновувачів суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 філе свіжого лосося (по 4 унції кожне)
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру, тертого
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка міріна (японського солодкого кулінарного вина)
  • 1 чайна ложка пасти васабі
  • 1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Наріжте лосось тонкими скибочками товщиною приблизно 1/8 дюйма.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте імбир, кунжутну олію, соєвий соус, мірін і пасту васабі.
  • Step 3
    Розкладіть скибочки лосося на тарілці та полийте зверху соусом. Посипте підсмаженим кунжутом.
  • Step 4
    Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Comments

More recipes

Куряча Корма Каррі

Куряча Корма Каррі — це смачне та ароматне індійське блюдо з курки, приготоване у вершковому та м’якому соусі каррі.

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина - класична китайська страва, популярна в усьому світі.

Карі з кокосової риби

Кокосова риба каррі – це смачна та ароматна страва, популярна в індійській та інших південноазіатських кухнях.

Веганський тофу та каррі з брокколі

Веганське каррі з тофу та брокколі – це смачна, ситна та поживна страва.

Китайські пельмені

Китайські пельмені є популярним продуктом в китайській кухні.

Локшина з яловичини з лемонграсу

Локшина з яловичиною з лемонграсу — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Змішане овочеве каррі

Змішане овочеве каррі – це смачна та корисна страва.

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.