Home > Recipe >  Суші з лососем

Суші з лососем

Суші з лососем — це різновид суші, який готують із сирого лосося та рису з оцтом. Це один з найпопулярніших видів суші в Японії та в усьому світі. Використовується зазвичай дикий лосось, хоча також можна використовувати вирощеного лосося. Потім рибу з’єднують з рисом для суші, приправляють рисовим оцтом, цукром і сіллю. Потім його часто обкатують з водоростями або загортають в омлет. Деякі інші поширені начинки для суші з лососем включають маринований імбир, васабі та соєвий соус. Суші з лососем є чудовим джерелом білка та омега-3 жирних кислот.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 400 грам свіжого лосося, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 лист норі (папір з морських водоростей)
  • 1 огірок, приправлений жульєном
  • 1 авокадо, нарізаний

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте рисовий оцет, коричневий цукор і сіль і перемішайте.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші та оцтову суміш і перемішайте, поки рис не покриється рівномірним шаром.
  • Step 3
    Викладіть один лист норі на килимок для суші. Рівномірно розподіліть рис для суші на норі, залишивши 1-дюймову межу по краях.
  • Step 4
    Покладіть смужки лосося в лінію по центру норі, а зверху покладіть огірок і авокадо. Підніміть ближній до вас край килимка для суші та почніть згортати суші від себе, злегка натискаючи під час руху.
  • Step 5
    Коли суші згорнуті, змочіть край норі невеликою кількістю води і завершіть рулет. Повторіть з рештою інгредієнтів.

Comments

More recipes

Авокадо ролл суші

Авокадо ролл суші — це різновид суші-ролу, популярного в багатьох частинах світу.

Каррі з моркви та коріандру

Карі з моркви та коріандру — це смачна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Каррі з нутом і кокосом

Каррі з нутом і кокосом – це ароматне та корисне веганське каррі в індійському стилі.

Індонезійська смажена локшина

Смажена локшина по-індонезійськи – це популярне блюдо в Індонезії, яке складається зі смаженої локшини з овочами, м’ясом, морепродуктами та приправами.

Бенгальська риба каррі

Бенгальська риба каррі - популярна рибна страва в бенгальській кухні.

Веганська чаша для суші

с Веганські суші-боули – це смачний і поживний варіант їжі.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Китайський суп Wonton

Китайський суп Wonton — це ароматний пікантний суп, популярний у багатьох частинах Азії.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.