Home > Recipe >  Суші з лососем

Суші з лососем

Суші з лососем — це різновид суші, який готують із сирого лосося та рису з оцтом. Це один з найпопулярніших видів суші в Японії та в усьому світі. Використовується зазвичай дикий лосось, хоча також можна використовувати вирощеного лосося. Потім рибу з’єднують з рисом для суші, приправляють рисовим оцтом, цукром і сіллю. Потім його часто обкатують з водоростями або загортають в омлет. Деякі інші поширені начинки для суші з лососем включають маринований імбир, васабі та соєвий соус. Суші з лососем є чудовим джерелом білка та омега-3 жирних кислот.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 400 грам свіжого лосося, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 лист норі (папір з морських водоростей)
  • 1 огірок, приправлений жульєном
  • 1 авокадо, нарізаний

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте рисовий оцет, коричневий цукор і сіль і перемішайте.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші та оцтову суміш і перемішайте, поки рис не покриється рівномірним шаром.
  • Step 3
    Викладіть один лист норі на килимок для суші. Рівномірно розподіліть рис для суші на норі, залишивши 1-дюймову межу по краях.
  • Step 4
    Покладіть смужки лосося в лінію по центру норі, а зверху покладіть огірок і авокадо. Підніміть ближній до вас край килимка для суші та почніть згортати суші від себе, злегка натискаючи під час руху.
  • Step 5
    Коли суші згорнуті, змочіть край норі невеликою кількістю води і завершіть рулет. Повторіть з рештою інгредієнтів.

Comments

More recipes

Легке кокосове каррі

Легке кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Пряний каррі з нуту

Пряний каррі з нуту – це смачна та пікантна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Малабарська риба каррі

Малабарська риба каррі — це традиційне рибне каррі з регіону Малабар в Індії.

Японський суп місо

Місо-суп — традиційний японський суп, який готують із бульйону під назвою «даші» та ферментованої пасти під назвою «місо».

Веганський тофу каррі

Веганське каррі з тофу — це пікантне веганське блюдо зі смаком, яке готується з тофу, овочів і смачної суміші індійських спецій.

Курка з кунжутом

Курка з кунжутом — це популярна китайська страва, яка складається зі смажених у фритюрі шматочків курки, покритих солодким і пікантним кунжутним соусом.

Корейські млинці Кімчі

Корейські млинці Кімчі — це солоні млинці, які готуються з тіста з яєць, борошна та різноманітних овочів, зокрема кімчі.

Курка з кунжутом і імбиром і брокколі

Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.

Свинина Віндалу Карі

Карі зі свинини Віндалу - це традиційна індійська страва, що походить зі штату Гоа.