Home > Recipe >  Суші з лососем

Суші з лососем

Суші з лососем — це різновид суші, який готують із сирого лосося та рису з оцтом. Це один з найпопулярніших видів суші в Японії та в усьому світі. Використовується зазвичай дикий лосось, хоча також можна використовувати вирощеного лосося. Потім рибу з’єднують з рисом для суші, приправляють рисовим оцтом, цукром і сіллю. Потім його часто обкатують з водоростями або загортають в омлет. Деякі інші поширені начинки для суші з лососем включають маринований імбир, васабі та соєвий соус. Суші з лососем є чудовим джерелом білка та омега-3 жирних кислот.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 400 грам свіжого лосося, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 лист норі (папір з морських водоростей)
  • 1 огірок, приправлений жульєном
  • 1 авокадо, нарізаний

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте рисовий оцет, коричневий цукор і сіль і перемішайте.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші та оцтову суміш і перемішайте, поки рис не покриється рівномірним шаром.
  • Step 3
    Викладіть один лист норі на килимок для суші. Рівномірно розподіліть рис для суші на норі, залишивши 1-дюймову межу по краях.
  • Step 4
    Покладіть смужки лосося в лінію по центру норі, а зверху покладіть огірок і авокадо. Підніміть ближній до вас край килимка для суші та почніть згортати суші від себе, злегка натискаючи під час руху.
  • Step 5
    Коли суші згорнуті, змочіть край норі невеликою кількістю води і завершіть рулет. Повторіть з рештою інгредієнтів.

Comments

More recipes

Пряний смажений тофу

Пряний смажений тофу — це смачна та універсальна страва, якою можна насолоджуватися як основною стравою, так і гарніром.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Тофу та капуста з веганським каррі

Веганський каррі з тофу та капустою — це поживна страва, яка поєднує в собі смаки традиційної індійської кухні з веганським відтінком.

Карі з кокосового молока

Карі з кокосового молока - популярна страва Південної та Південно-Східної Азії.

Курка з рисом по-в’єтнамськи

Курка з рисом по-в’єтнамськи – традиційна страва, популярна в багатьох культурах.

Веганський тофу каррі

Веганське каррі з тофу — це пікантне веганське блюдо зі смаком, яке готується з тофу, овочів і смачної суміші індійських спецій.

Лосось Нігірі Суші

Нігірі з лососем — популярний вид суші в Японії.

Корейський суп кимчи

Корейський суп кімчі — традиційна корейська страва, яка готується з квашеної капусти, редьки та інших овочів.

Каррі з гоанської риби

Гоанська риба каррі — це традиційна індійська страва зі штату Гоа.