Home > Recipe >  Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком. Він містить ніжні смужки яловичини, обсмажені з різними овочами, включаючи спаржу, гриби та болгарський перець. Овочі злегка приготовані в пікантному соусі, що робить цю страву легким і смачним способом насолодитися здоровою їжею. Подавайте цю ароматну засмажку з рисом на пару для повноцінної страви.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1 фунт нежирного яловичого фаршу
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки тертого свіжого імбиру
  • 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1 фунт спаржі, нарізаний шматочками по 1 дюйм
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте яловичий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте цибулю, часник, імбир і пластівці червоного перцю і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте спаржу в сковороду і готуйте 3 хвилини, поки вона не стане хрусткою.
  • Step 4
    Додайте соєвий соус, мед і рисовий оцет і варіть 2 хвилини, доки соус не стане пухким і густим.
  • Step 5
    Посипте кунжутом (якщо використовуєте) і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Ця засмажка з яловичиною та спаржею дуже смачна! Ніжна яловичина, перчена спаржа та солоний соєвий соус ідеально поєднуються, щоб створити ароматну страву. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця зажарка з яловичини та спаржі така смачна! Маринад робить яловичину та спаржу такими ароматними, а овочі ідеально приготованими. Потрібно спробувати, якщо ви любите стир-фрай!
Anonymous
,
Ця смаженка була неймовірною! Яловичина була чудово приготовлена, а спаржа додала неймовірного смаку. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця смажена яловичина та спаржа — це смачна, ароматна страва з чудовим поєднанням овочів. Це точно стане хітом для всієї родини!

More recipes

Каррі з баклажанами швидкого приготування

Каррі з баклажанами швидкого приготування — це смачна, проста у приготуванні веганська страва, яка поєднує в собі смаки індійських спецій і баклажанів.

Вегетаріанська миска для суші з капустою та морквою

Вегетаріанські суші-боули з капустою та морквою – це смачний і корисний спосіб насолодитися смаком суші без риби.

В'єтнамські весняні роли

В'єтнамські спринг-роли - популярна закуска в'єтнамської кухні.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.

Веганське каррі з баттернат сквош

Веганський кабачковий горіх Каррі — це ситна та ароматна страва, яка ідеально підходить для будь-якої вечері.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Японська яловичина каррі

Японське яловиче каррі — це класична японська страва, яка готується з яловичини, картоплі, моркви та цибулі в ароматному соусі каррі.

Рагу з яловичини та кімчі по-корейськи

Рагу з яловичиною та кімчі по-корейськи — традиційна корейська страва, яка поєднує в собі два основних інгредієнти: яловичину та кімчі.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.