Home > Recipe >  Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком. Він містить ніжні смужки яловичини, обсмажені з різними овочами, включаючи спаржу, гриби та болгарський перець. Овочі злегка приготовані в пікантному соусі, що робить цю страву легким і смачним способом насолодитися здоровою їжею. Подавайте цю ароматну засмажку з рисом на пару для повноцінної страви.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1 фунт нежирного яловичого фаршу
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки тертого свіжого імбиру
  • 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1 фунт спаржі, нарізаний шматочками по 1 дюйм
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте яловичий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте цибулю, часник, імбир і пластівці червоного перцю і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте спаржу в сковороду і готуйте 3 хвилини, поки вона не стане хрусткою.
  • Step 4
    Додайте соєвий соус, мед і рисовий оцет і варіть 2 хвилини, доки соус не стане пухким і густим.
  • Step 5
    Посипте кунжутом (якщо використовуєте) і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Ця засмажка з яловичиною та спаржею дуже смачна! Ніжна яловичина, перчена спаржа та солоний соєвий соус ідеально поєднуються, щоб створити ароматну страву. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця зажарка з яловичини та спаржі така смачна! Маринад робить яловичину та спаржу такими ароматними, а овочі ідеально приготованими. Потрібно спробувати, якщо ви любите стир-фрай!
Anonymous
,
Ця смаженка була неймовірною! Яловичина була чудово приготовлена, а спаржа додала неймовірного смаку. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця смажена яловичина та спаржа — це смачна, ароматна страва з чудовим поєднанням овочів. Це точно стане хітом для всієї родини!

More recipes

Тофу каррі

Тофу Каррі – це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі смаки Індії та ситність тофу.

Курка генерала Цо

Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яка складається з хрустких, обсмажених у фритюрі кубиків курки, покритих солодким і гострим соусом.

Картопляне каррі

Картопляне каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з картоплі, звареної в гострому ароматному соусі.

Просте куряче каррі

Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів.

Кокосовий суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.

Куряче каррі з манго

Куряче каррі з манго — це ароматне індійське блюдо, яке поєднує в собі солодкість стиглого манго з прянощами каррі.

Яловичина мадрас каррі

Яловичина Мадрас Каррі — це пряне та ароматне індійське блюдо, яке готується з яловичини без кісток, цибулі, помідорів і суміші спецій.

Японські якіторі

Якіторі - це японська страва з курячого шашлику на грилі.

Веганське каррі з помідорів і сочевиці

Веганське каррі з помідорів і сочевиці — це просте та смачне блюдо, яке чудово підійде всім, хто дотримується веганської дієти.