Home > Recipe > Смажена азіатська зелень
Смажена азіатська зелень
Смажена азіатська зелень — це класична страва, яка є основною стравою багатьох азіатських кухонь. Це проста, але смачна страва, яка поєднує в собі землистий смак азіатської зелені, такої як бок-чой і китайська брокколі, з теплотою часнику та імбиру. Овочі швидко готуються в гарячому воке, створюючи смачну та ароматну страву, наповнену поживними властивостями. Смажена азіатська зелень — чудовий спосіб додати корисний і смачний гарнір до будь-якої страви.
Ingredients (2 Persons)
- 1 столова ложка рослинного масла
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
- 1/4 склянки овочевого бульйону
- 1 великий пучок азіатської зелені (наприклад, бок-чой, гай-лан або тацой)
Directions
-
Step 1
Розігрійте олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте часник, імбир і пластівці червоного перцю і готуйте, помішуючи, 30 секунд.
-
Step 2
Додайте овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Додайте азіатську зелень і варіть, помішуючи, поки вона не стане м’якою, приблизно 2-3 хвилини.
-
Step 3
Подавайте негайно.
Comments
Смажена азіатська зелень — це смачна та поживна страва, яка насичена смаком. Це вимагає мінімум інгредієнтів і приготування, що робить його легкою та здоровою вечерею на будні. Дуже рекомендую!
Цей рецепт смаженої азіатської зелені дуже смачний! Смак такий яскравий, а текстура ідеальна. Дуже рекомендую спробувати.
Смачна суміш овочів, ця смажена азіатська зелень стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Поєднання цибулі, часнику та імбиру надає йому фантастичного смаку. Дуже рекомендую!
More recipes
Лосось у соєвій глазурі
Лосось у соєвій глазурі — це смачна та проста у приготуванні страва, яка неодмінно вразить.
Овочева Корма Карі
Овочева Корма Каррі – це смачне та приємне індійське блюдо.
Унагі ролл суші
Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.
Тунець Сашимі Суші
Суші з тунцем – це різновид суші, який складається з тонких скибочок сирого тунця, які подають на шарі рису для суші.
Суп з кабачків каррі
Суп із кабачків каррі — це вершковий, пікантний і смачний суп, який стане ідеальною осінньою стравою.
М'янмський чайно-листовий салат
Салат з чайного листя М’янми, також відомий як Lahpet Thoke, є традиційною бірманською стравою, якою насолоджувалися протягом століть.
Раджма Каррі
Rajma Curry — це індійська страва, яка готується з червоної квасолі (rajma), звареної в томатному соусі зі спеціями.
Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату
Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.
Смажена свинина та брокколі
Смажена свинина та брокколі — це просте та смачне блюдо, яке ідеально підійде для зайнятих будніх вечорів.