Home > Recipe >  Японські пельмені Gyoza

Японські пельмені Gyoza

Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії. Вони виготовлені з тонкої пшеничної обгортки, наповненої різноманітними начинками, включаючи свинячий фарш, капусту, зелену цибулю, часник та імбир. Gyoza можна готувати на пару, варити, смажити на сковороді або у фритюрі, і часто подають як гарнір, закуску або основне блюдо. Їх також можна знайти в багатьох японських ресторанах і супермаркетах.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свинячого або курячого фаршу
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка кунжутної олії
  • 2 столові ложки мірину
  • 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
  • 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
  • 24 обгортки вонтон

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте свинячий або курячий фарш, часник, імбир, соєвий соус, кунжутну олію, мірін, шніт-цибулю та цибулю.
  • Step 2
    Розкладіть обгортки вонтон на робочій поверхні. Помістіть 1 столову ложку начинки в центр кожної обгортки.
  • Step 3
    Пальцем змочіть краї кожної обгортки водою. Складіть обгортку навпіл над начинкою та притисніть уздовж країв, щоб запечатати.
  • Step 4
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні та додайте гйозу. Готуйте, поки дно не стане золотисто-коричневим, приблизно 1-2 хвилини.
  • Step 5
    Додайте 1/4 склянки води в сковороду і накрийте кришкою. Варіть, поки ґьоза не звариться, приблизно 5-7 хвилин.

Comments

Anonymous
,
Японські пельмені Gyoza дуже смачні! Хрусткі зовні та пікантні всередині, вони стануть чудовою закускою чи закускою. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Японські пельмені Gyoza - дивовижна закуска! Вони насичені смаком і ідеальні, коли подаються гарячими. Так смачно і легко зробити! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Японські пельмені Gyoza неймовірні! Хрусткі зовні, соковиті з ароматною начинкою всередині - вони стануть ідеальним гарніром або закускою. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Пельмені Gyoza неймовірно смачні! Вони моя улюблена їжа. Тісто тонке та хрустке, а начинка така смачна. Дуже рекомендую!

More recipes

Індійське каррі з нуту

Індійське каррі з нуту — це класична страва з Індії, яка готується з нуту, трав, спецій і різноманітних овочів.

Риба Тікка Масала Карі

Риба Тікка Масала Каррі — популярне індійське блюдо з риби, маринованої у вершковому гострому соусі.

Вегетаріанська миска з рисом для суші

Вегетаріанська миска з рисом для суші — популярна японська страва, яка поєднує рис для суші на пару з різними овочами, фруктами та іншими рослинними інгредієнтами.

Миска для локшини з кунжутом і імбиром

Локшина з кунжутом і імбиром – це смачна та поживна страва, повна інгредієнтів, які вже є у вашій коморі.

Каррі з цвітної капусти

Каррі з цвітної капусти – це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з вареної цвітної капусти, спецій та різноманітних овочів.

малайзійська лакса

Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Тушкована яловичина по-в'єтнамськи

Тушкована яловичина по-в’єтнамськи — це унікальне та смачне рагу, яке поєднує в собі смаки традиційної в’єтнамської кухні та комфорт класичної тушкованої яловичини.

Тандурі з курячим каррі

Куряче м’ясо тандурі з каррі — популярна індійська страва, яка поєднує в собі класичні смаки курки тандурі з ароматним соусом каррі.