Home > Recipe >  Японські пельмені Gyoza

Японські пельмені Gyoza

Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії. Вони виготовлені з тонкої пшеничної обгортки, наповненої різноманітними начинками, включаючи свинячий фарш, капусту, зелену цибулю, часник та імбир. Gyoza можна готувати на пару, варити, смажити на сковороді або у фритюрі, і часто подають як гарнір, закуску або основне блюдо. Їх також можна знайти в багатьох японських ресторанах і супермаркетах.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свинячого або курячого фаршу
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка кунжутної олії
  • 2 столові ложки мірину
  • 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
  • 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
  • 24 обгортки вонтон

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте свинячий або курячий фарш, часник, імбир, соєвий соус, кунжутну олію, мірін, шніт-цибулю та цибулю.
  • Step 2
    Розкладіть обгортки вонтон на робочій поверхні. Помістіть 1 столову ложку начинки в центр кожної обгортки.
  • Step 3
    Пальцем змочіть краї кожної обгортки водою. Складіть обгортку навпіл над начинкою та притисніть уздовж країв, щоб запечатати.
  • Step 4
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні та додайте гйозу. Готуйте, поки дно не стане золотисто-коричневим, приблизно 1-2 хвилини.
  • Step 5
    Додайте 1/4 склянки води в сковороду і накрийте кришкою. Варіть, поки ґьоза не звариться, приблизно 5-7 хвилин.

Comments

Anonymous
,
Японські пельмені Gyoza дуже смачні! Хрусткі зовні та пікантні всередині, вони стануть чудовою закускою чи закускою. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Японські пельмені Gyoza - дивовижна закуска! Вони насичені смаком і ідеальні, коли подаються гарячими. Так смачно і легко зробити! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Японські пельмені Gyoza неймовірні! Хрусткі зовні, соковиті з ароматною начинкою всередині - вони стануть ідеальним гарніром або закускою. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Пельмені Gyoza неймовірно смачні! Вони моя улюблена їжа. Тісто тонке та хрустке, а начинка така смачна. Дуже рекомендую!

More recipes

Кокосова локшина каррі

Локшина з кокосовим горіхом і каррі — це смачна та ароматна страва з азіатської локшини, яка готується з вершковим соусом каррі на основі кокоса.

Негіторо рол суші

Negitoro Roll Sushi – це тип суші, який готується з жирного тунця або торо та нарізаної цибулі.

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами.

Яйце Нігірі Суші

Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця.

Бенгальська риба каррі

Бенгальська риба каррі - популярна рибна страва в бенгальській кухні.

Свинина по-азіатськи

Свинина по-азіатськи — це варіант класичної страви зі свинини в азіатському стилі.

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії.