Home > Recipe > Японські пельмені Gyoza
Японські пельмені Gyoza
Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії. Вони виготовлені з тонкої пшеничної обгортки, наповненої різноманітними начинками, включаючи свинячий фарш, капусту, зелену цибулю, часник та імбир. Gyoza можна готувати на пару, варити, смажити на сковороді або у фритюрі, і часто подають як гарнір, закуску або основне блюдо. Їх також можна знайти в багатьох японських ресторанах і супермаркетах.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт свинячого або курячого фаршу
- 3 зубчики часнику, подрібнити
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 2 столові ложки мірину
- 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 24 обгортки вонтон
Directions
-
Step 1
У великій мисці змішайте свинячий або курячий фарш, часник, імбир, соєвий соус, кунжутну олію, мірін, шніт-цибулю та цибулю.
-
Step 2
Розкладіть обгортки вонтон на робочій поверхні. Помістіть 1 столову ложку начинки в центр кожної обгортки.
-
Step 3
Пальцем змочіть краї кожної обгортки водою. Складіть обгортку навпіл над начинкою та притисніть уздовж країв, щоб запечатати.
-
Step 4
Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні та додайте гйозу. Готуйте, поки дно не стане золотисто-коричневим, приблизно 1-2 хвилини.
-
Step 5
Додайте 1/4 склянки води в сковороду і накрийте кришкою. Варіть, поки ґьоза не звариться, приблизно 5-7 хвилин.
Comments
Японські пельмені Gyoza дуже смачні! Хрусткі зовні та пікантні всередині, вони стануть чудовою закускою чи закускою. Дуже рекомендую!
Японські пельмені Gyoza - дивовижна закуска! Вони насичені смаком і ідеальні, коли подаються гарячими. Так смачно і легко зробити! Дуже рекомендую!
Японські пельмені Gyoza неймовірні! Хрусткі зовні, соковиті з ароматною начинкою всередині - вони стануть ідеальним гарніром або закускою. Дуже рекомендую!
Пельмені Gyoza неймовірно смачні! Вони моя улюблена їжа. Тісто тонке та хрустке, а начинка така смачна. Дуже рекомендую!
More recipes
Рибне каррі з Шрі-Ланки
Рибне каррі зі Шрі-Ланки — популярна страва на Шрі-Ланці, яку готують із суміші спецій, трав і кокосового молока.
Карі з кокосового молока
Карі з кокосового молока - популярна страва Південної та Південно-Східної Азії.
Імбирно-часникова курка та брокколі
Імбирно-часникова курка та брокколі — це класичне блюдо в азіатському стилі, яке одночасно смачне та корисне.
Веганське каррі з нутом і картоплею
Веганське картопляне каррі з нуту – це ароматне, зручне для веганів блюдо з каррі, яке ідеально підходить для будь-якої їжі чи свята.
Сінгапурська локшина
Сінгапурська локшина — популярна страва, яка походить із Сінгапуру.
Локшина Рамен у японському стилі
Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.
Суп з локшиною місо удон
Місо-суп з локшиною удон — це традиційна японська страва, яка поєднує локшину удон у бульйоні з пасти місо.
Кокосово-лаймовий рис
Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.
Картопляне каррі
Картопляне каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з картоплі, звареної в гострому ароматному соусі.