Home > Recipe > Японські пельмені Gyoza
Японські пельмені Gyoza
Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії. Вони виготовлені з тонкої пшеничної обгортки, наповненої різноманітними начинками, включаючи свинячий фарш, капусту, зелену цибулю, часник та імбир. Gyoza можна готувати на пару, варити, смажити на сковороді або у фритюрі, і часто подають як гарнір, закуску або основне блюдо. Їх також можна знайти в багатьох японських ресторанах і супермаркетах.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт свинячого або курячого фаршу
- 3 зубчики часнику, подрібнити
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 2 столові ложки мірину
- 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 24 обгортки вонтон
Directions
-
Step 1
У великій мисці змішайте свинячий або курячий фарш, часник, імбир, соєвий соус, кунжутну олію, мірін, шніт-цибулю та цибулю.
-
Step 2
Розкладіть обгортки вонтон на робочій поверхні. Помістіть 1 столову ложку начинки в центр кожної обгортки.
-
Step 3
Пальцем змочіть краї кожної обгортки водою. Складіть обгортку навпіл над начинкою та притисніть уздовж країв, щоб запечатати.
-
Step 4
Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні та додайте гйозу. Готуйте, поки дно не стане золотисто-коричневим, приблизно 1-2 хвилини.
-
Step 5
Додайте 1/4 склянки води в сковороду і накрийте кришкою. Варіть, поки ґьоза не звариться, приблизно 5-7 хвилин.
Comments
Японські пельмені Gyoza дуже смачні! Хрусткі зовні та пікантні всередині, вони стануть чудовою закускою чи закускою. Дуже рекомендую!
Японські пельмені Gyoza - дивовижна закуска! Вони насичені смаком і ідеальні, коли подаються гарячими. Так смачно і легко зробити! Дуже рекомендую!
Японські пельмені Gyoza неймовірні! Хрусткі зовні, соковиті з ароматною начинкою всередині - вони стануть ідеальним гарніром або закускою. Дуже рекомендую!
Пельмені Gyoza неймовірно смачні! Вони моя улюблена їжа. Тісто тонке та хрустке, а начинка така смачна. Дуже рекомендую!
More recipes
Тайська червона курка каррі
Тайська червона курка каррі є популярною стравою в Таїланді та в усьому світі.
Стир-Фрай з яловичини та спаржі
Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.
Веганський тофу каррі
Веганське каррі з тофу — це пікантне веганське блюдо зі смаком, яке готується з тофу, овочів і смачної суміші індійських спецій.
Кокосово-лаймовий рис
Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.
Індійський хліб Наан
Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.
Овочева подушечка тайська
Vegetable Pad Thai — це страва з тайської локшини, яка готується зі смаженої рисової локшини та різноманітних овочів.
Тайський кокосовий суп
Тайський кокосовий суп — це популярне тайське супове блюдо, яке готується з відвару з кокосового молока, калгану, лемонграсу, листя кафрського лайма та перцю чилі.
Індійське каррі з баранини
Карі з ягняти по-індійськи – це ароматне блюдо з баранини, спецій і овочів.
Макі суші з лососем
Макі-суші з лососем — це різновид суші-ролу, виготовленого зі свіжого лосося, рису та морських водоростей.