Home > Recipe >  Восьминіг Нігірі Суші

Восьминіг Нігірі Суші

Нігірі-суші з восьминога — це популярна японська страва, яка складається із шматочка сирого восьминога, який подають на невеликій горбі рису для суші, просоченого оцтом. Восьминога зазвичай злегка приправляють соєвим соусом і пастою васабі, а також часто прикрашають скибочкою маринованого імбиру або посипають насінням кунжуту. Суші Octopus Nigiri — це популярна закуска або легка їжа, яку часто подають у суші-барах і японських ресторанах.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт вареного восьминога, тонко нарізаного
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 столові ложки білого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте цукор, сіль і рисовий оцет. Перемішуйте, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Помістіть зварений рис для суші у велику миску і залийте його оцтовою сумішшю. Обережно перемішуйте рис дерев’яною ложкою, поки він не покриється оцтовою сумішшю.
  • Step 3
    Розділіть рис на 4 частини і покладіть кожну порцію на шматок поліетиленової плівки. Використовуйте поліетиленову плівку, щоб надати рису прямокутну форму розміром приблизно 2 на 4 дюйми.
  • Step 4
    На кожен шматочок рису покладіть шматочок восьминога. Посипте кунжутом восьминога. Акуратно оберніть поліетиленовою плівкою суші, притискаючи рис і восьминога разом.
  • Step 5
    Обережно розгорніть пластикову плівку та покладіть нігірі-суші на тарілку. Подавайте та насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi має чудовий смак! Консистенція ідеальна, і восьминіг був приготований ідеально. Дуже рекомендую!

More recipes

Урамакі суші

Урамакі суші - це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Тофу та капуста з веганським каррі

Веганський каррі з тофу та капустою — це поживна страва, яка поєднує в собі смаки традиційної індійської кухні з веганським відтінком.

Веганське каррі з сочевиці

Веганське каррі з сочевиці – це смачна та поживна страва, приготована з сочевиці та різноманітних спецій.

Джекфрут каррі

Каррі з джекфрутом — популярна страва в Індії та інших країнах Південної Азії, яка зазвичай готується із зеленого джекфрута, спецій, цибулі, помідорів та багатьох інших інгредієнтів.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.

Анаго Нігірі Суші

Anago Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є вугор, відомий як анаго.

Веганська миска для суші з тофу та манго

Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.

Веганське каррі з червоної сочевиці

Веганське каррі з червоної сочевиці – це смачна та корисна страва на рослинній основі.