Home > Recipe >  Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи — популярне корейське блюдо з тонко нарізаної яловичини, маринованої в суміші соєвого соусу, кунжутної олії, часнику та інших приправ. Яловичина готується на грилі або сковороді і подається з рисом і овочами. Яловичина булгогі — улюблена страва в Кореї, якою користуються як місцеві жителі, так і приїжджі. Це легка у приготуванні страва, яка може стати чудовим способом познайомити друзів зі смаками корейської кухні.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти тонко нарізаного стейку з яловичої філе
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир і перець. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
  • Step 2
    Додайте скибочки яловичини в миску і перемішайте до покриття. Накрийте та поставте в холодильник принаймні на 2 години або на ніч.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте мариновану яловичину і варіть 4-5 хвилин, періодично помішуючи, поки яловичина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте булгогі на пропареному білому рисі з гарніром кімчі.

Comments

Anonymous
,
Відмінна страва! Яловичина булгогі була ідеально приправленою та неймовірно ніжною. Страва, яка неодмінно вразить кожного гостя вечері!
Anonymous
,
Ця яловичина булгогі по-корейськи — це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати! Це чудовий спосіб насолодитися розкішними смаками Кореї!
Anonymous
,
Ця яловичина булгогі по-корейськи неймовірна! Він насичений смаком і такий смачний. Дуже легко зробити і швидко збирається. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей рецепт яловичини булгогі по-корейськи дуже смачний і простий у приготуванні! Пікантна маринована яловичина виходить соковитою та насиченою смаком. Однозначно страва, яку потрібно спробувати!

More recipes

Кіма Каррі

Кеема каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з фаршу (як правило, баранини або яловичини), спецій та інших інгредієнтів, таких як помідори, цибуля та часник.

Веганська брокколі та картопляне каррі

Веганське каррі з брокколі та картоплею — це ароматна та смачна страва з веганським каррі, приготована з брокколі, картоплі та різноманітних спецій.

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі.

тайське каррі

Тайське каррі - популярна страва тайської кухні.

Веганський темпе та картопляне каррі

Веганське темпе та картопляне каррі — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для затишного вечора.

корейська япче

Корейське япче — це традиційна корейська страва, яка готується зі смаженої солодкої картопляної локшини, овочів і м’яса.

Тамаго Нігірі Суші

Тамаго Ніґірі Суші — це різновид суші, який складається з невеликого шматка вареного солодкого омлету, який зазвичай готується з яйцем, цукром і соєвим соусом, який викладають на шар рису для суші, просоченого оцтом.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Веганські суші норі Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps — це смачний і здоровий спосіб насолодитися суші, не вживаючи рибу чи інші продукти тваринного походження.