Home > Recipe >  Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи — популярне корейське блюдо з тонко нарізаної яловичини, маринованої в суміші соєвого соусу, кунжутної олії, часнику та інших приправ. Яловичина готується на грилі або сковороді і подається з рисом і овочами. Яловичина булгогі — улюблена страва в Кореї, якою користуються як місцеві жителі, так і приїжджі. Це легка у приготуванні страва, яка може стати чудовим способом познайомити друзів зі смаками корейської кухні.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти тонко нарізаного стейку з яловичої філе
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир і перець. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
  • Step 2
    Додайте скибочки яловичини в миску і перемішайте до покриття. Накрийте та поставте в холодильник принаймні на 2 години або на ніч.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте мариновану яловичину і варіть 4-5 хвилин, періодично помішуючи, поки яловичина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте булгогі на пропареному білому рисі з гарніром кімчі.

Comments

Anonymous
,
Відмінна страва! Яловичина булгогі була ідеально приправленою та неймовірно ніжною. Страва, яка неодмінно вразить кожного гостя вечері!
Anonymous
,
Ця яловичина булгогі по-корейськи — це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати! Це чудовий спосіб насолодитися розкішними смаками Кореї!
Anonymous
,
Ця яловичина булгогі по-корейськи неймовірна! Він насичений смаком і такий смачний. Дуже легко зробити і швидко збирається. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей рецепт яловичини булгогі по-корейськи дуже смачний і простий у приготуванні! Пікантна маринована яловичина виходить соковитою та насиченою смаком. Однозначно страва, яку потрібно спробувати!

More recipes

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

Курка генерала Цо

Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яка складається з хрустких, обсмажених у фритюрі кубиків курки, покритих солодким і гострим соусом.

Тайське червоне каррі з овочами

Тайське червоне каррі з овочами – це ароматна та ароматна страва, приготована з поєднання кокосового молока, тайської червоної пасти каррі та овочів.

Веганське каррі з нуту

Веганське каррі з нуту — це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для обіду в середині тижня.

Смажене з курки та брокколі

Смажена курка та брокколі — це класична китайська страва, яка одночасно смачна та проста у приготуванні.

В'єтнамська Pho

В'єтнамський фо - це різновид супу з локшиною, яка походить із В'єтнаму.

Легкий суп місо з тофу

Легкий місо-суп з тофу — це простий і смачний японський суп, який ідеально підходить для будь-якої пори року.

Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді.

Веганська брокколі та картопляне каррі

Веганське каррі з брокколі та картоплею — це ароматна та смачна страва з веганським каррі, приготована з брокколі, картоплі та різноманітних спецій.