Home > Recipe >  Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи — популярне корейське блюдо з тонко нарізаної яловичини, маринованої в суміші соєвого соусу, кунжутної олії, часнику та інших приправ. Яловичина готується на грилі або сковороді і подається з рисом і овочами. Яловичина булгогі — улюблена страва в Кореї, якою користуються як місцеві жителі, так і приїжджі. Це легка у приготуванні страва, яка може стати чудовим способом познайомити друзів зі смаками корейської кухні.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти тонко нарізаного стейку з яловичої філе
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир і перець. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
  • Step 2
    Додайте скибочки яловичини в миску і перемішайте до покриття. Накрийте та поставте в холодильник принаймні на 2 години або на ніч.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте мариновану яловичину і варіть 4-5 хвилин, періодично помішуючи, поки яловичина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте булгогі на пропареному білому рисі з гарніром кімчі.

Comments

Anonymous
,
Відмінна страва! Яловичина булгогі була ідеально приправленою та неймовірно ніжною. Страва, яка неодмінно вразить кожного гостя вечері!
Anonymous
,
Ця яловичина булгогі по-корейськи — це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати! Це чудовий спосіб насолодитися розкішними смаками Кореї!
Anonymous
,
Ця яловичина булгогі по-корейськи неймовірна! Він насичений смаком і такий смачний. Дуже легко зробити і швидко збирається. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей рецепт яловичини булгогі по-корейськи дуже смачний і простий у приготуванні! Пікантна маринована яловичина виходить соковитою та насиченою смаком. Однозначно страва, яку потрібно спробувати!

More recipes

Цвітна капуста і кокосове каррі

Каррі з цвітної капусти та кокосу – це смачне та корисне блюдо в індійському стилі.

Японська Шабу-Шабу

Японське шабу-сябу — популярна японська страва, що складається з тонко нарізаної яловичини та овочів, зварених у гарячому горщику з бульйоном комбу-даші.

Тайське червоне каррі з овочами

Тайське червоне каррі з овочами – це ароматна та ароматна страва, приготована з поєднання кокосового молока, тайської червоної пасти каррі та овочів.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Урамакі суші

Урамакі суші - це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.

Ямайська курка каррі

Курка з ямайським каррі — традиційна страва з карибського острова Ямайка.

Імбирно-часникова курка та брокколі

Імбирно-часникова курка та брокколі — це класичне блюдо в азіатському стилі, яке одночасно смачне та корисне.