Home > Recipe >  Овочеві макі суші

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів. Це популярний вибір для вегетаріанців і веганів, а також тих, хто шукає більш здорову альтернативу традиційним суші. Овочеві макі-суші готують шляхом згортання листів водоростей норі з різними вареними або сирими овочами, такими як огірок, морква, авокадо та спаржа, а потім додають шар рису для суші. Потім роли нарізають на окремі шматочки та подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Поєднання кольорів і смаків робить овочеві макі суші смачною та поживною стравою.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 4 листи норі (морські водорості)
  • 1 маленький огірок, тонко нарізаний
  • 1/2 великої моркви, натертої жульєном
  • 1 маленький авокадо, тонко нарізаний
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Розкладіть 1 склянку рису для суші на норі, залишивши 1-дюймову рамку на верхньому краю.
  • Step 3
    Розкладіть огірок, моркву, авокадо та насіння кунжуту в лінію по центру рису для суші. Згорніть килимок для суші, стежачи за тим, щоб начинка була щільною всередині рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб зробити 4 рулети.
  • Step 5
    Кожен рулет гострим ножем розріжте на 8 частин.

Comments

More recipes

Каррі з цвітної капусти

Каррі з цвітної капусти – це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з вареної цвітної капусти, спецій та різноманітних овочів.

Палак панір каррі

Palak Paneer Curry — популярне блюдо Північної Індії.

Тайський червоний суп з локшиною каррі

Тайський суп з локшиною з червоного каррі — це популярне веганське блюдо, яке поєднує смак тайської пасти з червоного каррі з різними овочами та локшиною.

Вегетаріанські суші з ролами Драгон

Вегетаріанський суші з драгон-ролу — це класичний суші-рол, який є одночасно смачним і корисним.

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем — класична китайська страва, яку зазвичай подають як закуску.

Веганське каррі з нуту

Веганське каррі з нуту — це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для обіду в середині тижня.

Тайські рибні котлети

Тайські рибні котлети - традиційна страва з Таїланду.

Каррі з буряка

Каррі з буряка — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом варіння нарізаного кубиками буряка в суміші спецій з цибулі, помідорів, часнику та імбиру.

Вегетаріанські суші ручні пироги

Вегетаріанські суші ручні пироги — це смачний і зручний спосіб насолодитися суші в дорозі.