Home > Recipe > Овочеві макі суші
Овочеві макі суші
Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів. Це популярний вибір для вегетаріанців і веганів, а також тих, хто шукає більш здорову альтернативу традиційним суші. Овочеві макі-суші готують шляхом згортання листів водоростей норі з різними вареними або сирими овочами, такими як огірок, морква, авокадо та спаржа, а потім додають шар рису для суші. Потім роли нарізають на окремі шматочки та подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Поєднання кольорів і смаків робить овочеві макі суші смачною та поживною стравою.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного рису для суші
- 1/4 склянки рисового оцту
- 1 столова ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 4 листи норі (морські водорості)
- 1 маленький огірок, тонко нарізаний
- 1/2 великої моркви, натертої жульєном
- 1 маленький авокадо, тонко нарізаний
- 2 столові ложки насіння кунжуту
Directions
-
Step 1
У середній мисці змішайте зварений рис для суші, рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте, щоб з’єднати.
-
Step 2
Покладіть лист норі на килимок для суші. Розкладіть 1 склянку рису для суші на норі, залишивши 1-дюймову рамку на верхньому краю.
-
Step 3
Розкладіть огірок, моркву, авокадо та насіння кунжуту в лінію по центру рису для суші. Згорніть килимок для суші, стежачи за тим, щоб начинка була щільною всередині рулету.
-
Step 4
Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб зробити 4 рулети.
-
Step 5
Кожен рулет гострим ножем розріжте на 8 частин.
More recipes
Каррі з нуту та шпинату
Каррі з нуту та шпинату – це смачна страва з каррі, яка підходить для веганів.
Веганське каррі з нуту
Веганське каррі з нуту — це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для обіду в середині тижня.
Суші з креветками Темпура
Суші темпура-рол з креветками — це класичний вид суші-ролу, який дуже популярний в Японії та в усьому світі.
Курка Тікка Масала Каррі
Курка Тікка Масала – це каррі в індійському стилі, яке популярне в усьому світі.
Каррі з томатів і шпинату
Каррі з помідорів і шпинату — це смачне вегетаріанське каррі, яке легко приготувати, і його можна приготувати всього за кілька простих кроків.
Чаша для буріто для веганських суші
Vegan Sushi Burrito Bowl — це смачна та поживна страва на рослинній основі.
Рол із лосося Суші
Суші Salmon Roll — класичний суші-рол із сирим лососем, рисом, водоростями норі та іншими начинками.
Смажена азіатська зелень
Смажена азіатська зелень — це класична страва, яка є основною стравою багатьох азіатських кухонь.
Барбекю з яловичини по-корейськи
Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яку подають у корейських ресторанах і в домашніх умовах.