Home > Recipe >  Овочеві макі суші

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів. Це популярний вибір для вегетаріанців і веганів, а також тих, хто шукає більш здорову альтернативу традиційним суші. Овочеві макі-суші готують шляхом згортання листів водоростей норі з різними вареними або сирими овочами, такими як огірок, морква, авокадо та спаржа, а потім додають шар рису для суші. Потім роли нарізають на окремі шматочки та подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Поєднання кольорів і смаків робить овочеві макі суші смачною та поживною стравою.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 4 листи норі (морські водорості)
  • 1 маленький огірок, тонко нарізаний
  • 1/2 великої моркви, натертої жульєном
  • 1 маленький авокадо, тонко нарізаний
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Розкладіть 1 склянку рису для суші на норі, залишивши 1-дюймову рамку на верхньому краю.
  • Step 3
    Розкладіть огірок, моркву, авокадо та насіння кунжуту в лінію по центру рису для суші. Згорніть килимок для суші, стежачи за тим, щоб начинка була щільною всередині рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб зробити 4 рулети.
  • Step 5
    Кожен рулет гострим ножем розріжте на 8 частин.

Comments

More recipes

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.

Кадай панір каррі

Кадай панір каррі — це популярне північноіндійське блюдо, яке поєднує в собі смаки спецій, вершків і панір.

Гострий суп з локшиною по-тайськи

Гострий тайський суп з локшиною — популярна та ароматна страва, яку смакують у всьому світі.

Огірковий Макі Суші

Огірковий макі-суші — це різновид суші-ролу, який складається з огірка, рису для суші та норі (морських водоростей), загорнутих у форму рулету.

Сичуаньський баклажан

Сичуаньські баклажани — це класична китайська страва, яка готується з баклажанами, часником, імбиром, сичуаньською пастою чилі та соєвим соусом.

Вегетаріанське каррі з кокосової сочевиці

Вегетаріанське каррі з кокосовою сочевицею — це смачна та поживна веганська страва, якою можна насолоджуватися як основною стравою або гарніром.

Веганське кокосове каррі з тофу

Веганське кокосове каррі з тофу — це смачна, ароматна та корисна веганська страва.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.