Home > Recipe >  Овочеві макі суші

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів. Це популярний вибір для вегетаріанців і веганів, а також тих, хто шукає більш здорову альтернативу традиційним суші. Овочеві макі-суші готують шляхом згортання листів водоростей норі з різними вареними або сирими овочами, такими як огірок, морква, авокадо та спаржа, а потім додають шар рису для суші. Потім роли нарізають на окремі шматочки та подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Поєднання кольорів і смаків робить овочеві макі суші смачною та поживною стравою.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 4 листи норі (морські водорості)
  • 1 маленький огірок, тонко нарізаний
  • 1/2 великої моркви, натертої жульєном
  • 1 маленький авокадо, тонко нарізаний
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Розкладіть 1 склянку рису для суші на норі, залишивши 1-дюймову рамку на верхньому краю.
  • Step 3
    Розкладіть огірок, моркву, авокадо та насіння кунжуту в лінію по центру рису для суші. Згорніть килимок для суші, стежачи за тим, щоб начинка була щільною всередині рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб зробити 4 рулети.
  • Step 5
    Кожен рулет гострим ножем розріжте на 8 частин.

Comments

More recipes

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яку подають у корейських ресторанах і в домашніх умовах.

Каррі з кокосом і нутом

Каррі з кокосом і нутом – це смачна страва для веганів, яка проста у приготуванні та багата поживними речовинами.

Крабові палички Нігірі Суші

Нігірі-суші з крабовими паличками — це різновид суші, який готують із вареного, імітованого крабового м’яса, якому надали форму та спресували у тонку колоду.

Вегетаріанська суші-піца

Вегетаріанська суші-піца — це унікальна піца, яка поєднує в собі дві популярні страви в одній смачній страві.

гарбуз каррі

Гарбузове каррі — це індійська страва, яка поєднує в собі солодкість гарбуза з пікантним смаком спецій каррі.

Кокосове овочеве каррі

Овочеве кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, приготована з різноманітних овочів у вершково-кокосовому соусі.

Темпура ролл суші

Tempura Roll Sushi — різновид суші, що поєднує в собі темпуру та суші.

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі — це популярна японська закуска, яка готується зі шматочків курки, овочів та інших інгредієнтів, які нанизують на шампур, а потім обсмажують на грилі.