Home > Recipe >  Тофу сатай на грилі

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом. Тофу на грилі маринують у суміші соєвого соусу, часнику, імбиру та спецій, а потім обсмажують на грилі до ідеального стану. Арахісовий соус виготовляється з суміші арахісового масла, кокосового молока та інших спецій. Поєднання маринованого тофу на грилі та ароматного арахісового соусу робить цю страву смачною та ситною для веганів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка (14 унцій) надзвичайно твердого тофу
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого імбиру
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1/4 чайної ложки меленого коріандру
  • 1/4 чайної ложки меленого кмину

Directions

  • Step 1
    Пресуйте тофу принаймні 30 хвилин. Це допоможе видалити частину зайвої рідини та зробить тофу твердішим.
  • Step 2
    У неглибокій тарілці змішайте соєвий соус, сік лайма, мед, рисовий оцет, імбир, часник, пластівці червоного перцю, коріандр і кмин.
  • Step 3
    Наріжте тофу на 8 рівних скибочок і помістіть в маринад. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
  • Step 4
    Розігрійте гриль до середнього вогню. Вийміть тофу з маринаду та викиньте маринад. Смажте тофу на грилі по 4-5 хвилин з кожного боку, поки він злегка не обвуглиться і не стане хрустким.
  • Step 5
    Подавайте тофу сатай з вашим улюбленим соусом. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі - це неймовірно! Маринад виходить ароматним і має потрібну кількість солодкості. Тофу ідеально хрусткий з невеликою кількістю вугілля. Смачного!
Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі – це смачна та корисна страва. Ідеальне поєднання маринаду та приправ надає йому чудовий смак. Смаження тофу на грилі додає димний смак, а арахісовий соус надає йому верх. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Тофу Сатай на грилі – це смачна та корисна овочева страва. Завдяки пікантному маринаду та хрусткому, ароматному тофу він задовольнить смак кожного. Чудово підходить для літнього барбекю!

More recipes

Картопляне каррі

Картопляне каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з картоплі, звареної в гострому ароматному соусі.

Індійські самоси

Індійські самоси — це різновид пікантної випічки, що походить з Індійського субконтиненту.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.

Індонезійський Гудег

Гудег — традиційна індонезійська страва, яка готується з молодого джекфрута, відвареного в кокосовому молоці та спеціях.

Каррі з цукіні

Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.

Крокпот з імбирною свининою

Крокпот з імбирною свининою — це смачна страва, що готується повільно, готується із поєднання свинини, імбиру, часнику та багатьох інших інгредієнтів.