Home > Recipe >  Тофу сатай на грилі

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом. Тофу на грилі маринують у суміші соєвого соусу, часнику, імбиру та спецій, а потім обсмажують на грилі до ідеального стану. Арахісовий соус виготовляється з суміші арахісового масла, кокосового молока та інших спецій. Поєднання маринованого тофу на грилі та ароматного арахісового соусу робить цю страву смачною та ситною для веганів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка (14 унцій) надзвичайно твердого тофу
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого імбиру
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1/4 чайної ложки меленого коріандру
  • 1/4 чайної ложки меленого кмину

Directions

  • Step 1
    Пресуйте тофу принаймні 30 хвилин. Це допоможе видалити частину зайвої рідини та зробить тофу твердішим.
  • Step 2
    У неглибокій тарілці змішайте соєвий соус, сік лайма, мед, рисовий оцет, імбир, часник, пластівці червоного перцю, коріандр і кмин.
  • Step 3
    Наріжте тофу на 8 рівних скибочок і помістіть в маринад. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
  • Step 4
    Розігрійте гриль до середнього вогню. Вийміть тофу з маринаду та викиньте маринад. Смажте тофу на грилі по 4-5 хвилин з кожного боку, поки він злегка не обвуглиться і не стане хрустким.
  • Step 5
    Подавайте тофу сатай з вашим улюбленим соусом. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі - це неймовірно! Маринад виходить ароматним і має потрібну кількість солодкості. Тофу ідеально хрусткий з невеликою кількістю вугілля. Смачного!
Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі – це смачна та корисна страва. Ідеальне поєднання маринаду та приправ надає йому чудовий смак. Смаження тофу на грилі додає димний смак, а арахісовий соус надає йому верх. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Тофу Сатай на грилі – це смачна та корисна овочева страва. Завдяки пікантному маринаду та хрусткому, ароматному тофу він задовольнить смак кожного. Чудово підходить для літнього барбекю!

More recipes

Стир-фрай з курки з кунжутом

Стир-Фрай з курки з кунжутом — це класична китайська страва, яка готується швидко та легко.

Каррі з моркви та гороху

Каррі з моркви та гороху — це ситна та ароматна вегетаріанська страва з каррі, популярна в Індії та інших частинах Південної Азії.

Легке каррі з баклажанів

Легке каррі з баклажанів – це смачна та ароматна індійська страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.

Унагі Дон Суші

Унагі Дон Суші — популярна японська страва, яка складається з смаженого на грилі філе прісноводного вугра, яке подається поверх рису для суші.

Каррі з нуту та шпинату

Каррі з нуту та шпинату — індійська страва, яка готується із суміші спецій, свіжого шпинату та нуту.

Аляска ролл суші

Alaska Roll Sushi — популярний суші-рол у Сполучених Штатах.

Пряна тайська арахісова локшина

Пряна тайська арахісова локшина — це ароматна та гостра страва з локшини, яка походить із Таїланду.

Тайванський бульбашковий чай

Тайванський бульбашковий чай, також відомий як Боба, є популярним тайванським напоєм, винайдений у 1980-х роках.

Індійське Манго Лассі

Індійський Mango Lassi — це популярний кремовий і освіжаючий напій, виготовлений з манго, йогурту, молока та спецій.