Home > Recipe >  Тофу сатай на грилі

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом. Тофу на грилі маринують у суміші соєвого соусу, часнику, імбиру та спецій, а потім обсмажують на грилі до ідеального стану. Арахісовий соус виготовляється з суміші арахісового масла, кокосового молока та інших спецій. Поєднання маринованого тофу на грилі та ароматного арахісового соусу робить цю страву смачною та ситною для веганів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка (14 унцій) надзвичайно твердого тофу
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого імбиру
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1/4 чайної ложки меленого коріандру
  • 1/4 чайної ложки меленого кмину

Directions

  • Step 1
    Пресуйте тофу принаймні 30 хвилин. Це допоможе видалити частину зайвої рідини та зробить тофу твердішим.
  • Step 2
    У неглибокій тарілці змішайте соєвий соус, сік лайма, мед, рисовий оцет, імбир, часник, пластівці червоного перцю, коріандр і кмин.
  • Step 3
    Наріжте тофу на 8 рівних скибочок і помістіть в маринад. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
  • Step 4
    Розігрійте гриль до середнього вогню. Вийміть тофу з маринаду та викиньте маринад. Смажте тофу на грилі по 4-5 хвилин з кожного боку, поки він злегка не обвуглиться і не стане хрустким.
  • Step 5
    Подавайте тофу сатай з вашим улюбленим соусом. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі - це неймовірно! Маринад виходить ароматним і має потрібну кількість солодкості. Тофу ідеально хрусткий з невеликою кількістю вугілля. Смачного!
Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі – це смачна та корисна страва. Ідеальне поєднання маринаду та приправ надає йому чудовий смак. Смаження тофу на грилі додає димний смак, а арахісовий соус надає йому верх. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Тофу Сатай на грилі – це смачна та корисна овочева страва. Завдяки пікантному маринаду та хрусткому, ароматному тофу він задовольнить смак кожного. Чудово підходить для літнього барбекю!

More recipes

Японська курка Якіторі

Якіторі з японської курки — це традиційна японська страва, яка складається з нарізаної на шампурі курки, смаженої на грилі та змащеної солодким соусом теріякі.

Японська локшина Рамен

Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.

Філіппінська курка Адобо

Курка Адобо - популярне філіппінське блюдо, яке вважається національною стравою Філіппін.

Веганське каррі з червоної квасолі

Веганське каррі з червоної квасолі – це смачний, зручний для веганів рецепт, у якому квасоля поєднується з різними спеціями, травами та овочами.

Малазійський курячий сатай

Малайзійський курячий сатай – популярна страва, яка походить з Малайзії.

Салат з морської капусти з суші

Салат з водоростями з суші – популярне блюдо, яке поєднує в собі два різних види японських делікатесів.

Пряний рол із лосося Суші

Спайсі Ролл Суші з лососем – один з найпопулярніших видів суші.

Японські суші роли

Японські суші-роли — це різновид суші-блюда, виготовленого з оцтового рису для суші та різних інших інгредієнтів, таких як морепродукти, овочі та іноді тропічні фрукти.

Яєчний суп

Яєчний суп - це традиційний китайський суп, який готується зі збитих яєць, курячого бульйону та овочів.