Home > Recipe >  Тофу сатай на грилі

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом. Тофу на грилі маринують у суміші соєвого соусу, часнику, імбиру та спецій, а потім обсмажують на грилі до ідеального стану. Арахісовий соус виготовляється з суміші арахісового масла, кокосового молока та інших спецій. Поєднання маринованого тофу на грилі та ароматного арахісового соусу робить цю страву смачною та ситною для веганів.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка (14 унцій) надзвичайно твердого тофу
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого імбиру
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1/4 чайної ложки меленого коріандру
  • 1/4 чайної ложки меленого кмину

Directions

  • Step 1
    Пресуйте тофу принаймні 30 хвилин. Це допоможе видалити частину зайвої рідини та зробить тофу твердішим.
  • Step 2
    У неглибокій тарілці змішайте соєвий соус, сік лайма, мед, рисовий оцет, імбир, часник, пластівці червоного перцю, коріандр і кмин.
  • Step 3
    Наріжте тофу на 8 рівних скибочок і помістіть в маринад. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
  • Step 4
    Розігрійте гриль до середнього вогню. Вийміть тофу з маринаду та викиньте маринад. Смажте тофу на грилі по 4-5 хвилин з кожного боку, поки він злегка не обвуглиться і не стане хрустким.
  • Step 5
    Подавайте тофу сатай з вашим улюбленим соусом. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі - це неймовірно! Маринад виходить ароматним і має потрібну кількість солодкості. Тофу ідеально хрусткий з невеликою кількістю вугілля. Смачного!
Anonymous
,
Сатай з тофу на грилі – це смачна та корисна страва. Ідеальне поєднання маринаду та приправ надає йому чудовий смак. Смаження тофу на грилі додає димний смак, а арахісовий соус надає йому верх. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Тофу Сатай на грилі – це смачна та корисна овочева страва. Завдяки пікантному маринаду та хрусткому, ароматному тофу він задовольнить смак кожного. Чудово підходить для літнього барбекю!

More recipes

Веганське каррі з грибами та шпинатом

Веганське каррі з грибами та шпинатом – це ароматна та затишна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

М'який індійський каррі

М’яке індійське каррі — популярний в Індії вид каррі.

Обгортання салатом з яловичини та брокколі

Обгортання салатом з яловичини та брокколі – це смачна та корисна альтернатива традиційним загортанням і сендвічам.

Тушкована яловичина по-в'єтнамськи

Тушкована яловичина по-в’єтнамськи — це унікальне та смачне рагу, яке поєднує в собі смаки традиційної в’єтнамської кухні та комфорт класичної тушкованої яловичини.

Суші з лососем

Суші з лососем — це різновид суші, який готують із сирого лосося та рису з оцтом.

Тайська масаман з яловичиною карі

Тайське каррі з яловичини Массаман — це помірно гостра страва з каррі, яка популярна в Таїланді.

Рис каррі

Рис каррі є популярною їжею в Японії.

Темпура ролл суші

Tempura Roll Sushi — різновид суші, що поєднує в собі темпуру та суші.

Кунжутно-імбирна курка

Курка з кунжутом і імбиром – це смачне та просте у приготуванні китайське блюдо.