Home > Recipe >  Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу. Зазвичай його подають на пропареному рисі, але також можна подавати з локшиною. Страва проста у приготуванні, і це чудовий спосіб поєднати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Його часто подають у китайських ресторанах і є популярним варіантом виносу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 фунта тонко нарізаного стейка
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 чайної ложки соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки меленого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 2 склянки суцвіть броколі
  • 1/2 склянки яловичого бульйону

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте стейк, кукурудзяний крохмаль, харчову соду та сіль. Перемішуйте, поки стейк не буде рівномірно покритий.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте стейк і готуйте 3-4 хвилини, періодично помішуючи, поки стейк не підрум’яниться.
  • Step 3
    Додайте в сковороду часник, імбир, соєвий соус, рисовий оцет і мед і перемішайте. Варіть 1-2 хвилини, поки соус не загусне.
  • Step 4
    Додайте в сковороду брокколі та яловичий бульйон і перемішайте, щоб з’єднати. Накрийте кришкою і варіть 5-6 хвилин, періодично помішуючи, поки брокколі не стане м’якою. Подавайте з рисом або локшиною.

Comments

Anonymous
,
Ця азіатська яловичина та брокколі – це смачна засмажка, яку так легко приготувати! Він має дивовижний баланс солодкого, солоного та пікантного смаків, ніжну яловичину та хрусткі овочі. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Ця азіатська страва з яловичини та брокколі така ароматна та соковита! Текстура яловичини та хрускіт брокколі дуже добре поєднуються. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Ця азіатська яловичина з брокколі — дивовижна страва! Маринована яловичина виходить ароматною та ніжною, а брокколі чудово готується. Чудова вечеря будні для всієї родини!

More recipes

Індійський баттернат сквош каррі

Індійський баттернат сквош каррі - популярна вегетаріанська страва з Індії.

Смажені баклажани з гострим часниковим соусом

Смажені баклажани з гострим часниковим соусом – це смачна та проста у приготуванні страва в китайському стилі.

Японські суші роли

Японські суші-роли — це різновид суші-блюда, виготовленого з оцтового рису для суші та різних інших інгредієнтів, таких як морепродукти, овочі та іноді тропічні фрукти.

Індонезійка Насі Горенг

Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії.

Каррі з яловичини та картоплі

Каррі з яловичиною та картоплею — пікантна страва, популярна в Південній Азії.

Китайська помаранчева курка

Апельсинова курка по-китайськи – це популярне китайсько-американське блюдо, яке часто подається з рисом або локшиною.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами.

М'який індійський каррі

М’яке індійське каррі — популярний в Індії вид каррі.