Home > Recipe >  Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу. Зазвичай його подають на пропареному рисі, але також можна подавати з локшиною. Страва проста у приготуванні, і це чудовий спосіб поєднати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Його часто подають у китайських ресторанах і є популярним варіантом виносу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 фунта тонко нарізаного стейка
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 чайної ложки соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки меленого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 2 склянки суцвіть броколі
  • 1/2 склянки яловичого бульйону

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте стейк, кукурудзяний крохмаль, харчову соду та сіль. Перемішуйте, поки стейк не буде рівномірно покритий.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте стейк і готуйте 3-4 хвилини, періодично помішуючи, поки стейк не підрум’яниться.
  • Step 3
    Додайте в сковороду часник, імбир, соєвий соус, рисовий оцет і мед і перемішайте. Варіть 1-2 хвилини, поки соус не загусне.
  • Step 4
    Додайте в сковороду брокколі та яловичий бульйон і перемішайте, щоб з’єднати. Накрийте кришкою і варіть 5-6 хвилин, періодично помішуючи, поки брокколі не стане м’якою. Подавайте з рисом або локшиною.

Comments

Anonymous
,
Ця азіатська яловичина та брокколі – це смачна засмажка, яку так легко приготувати! Він має дивовижний баланс солодкого, солоного та пікантного смаків, ніжну яловичину та хрусткі овочі. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Ця азіатська страва з яловичини та брокколі така ароматна та соковита! Текстура яловичини та хрускіт брокколі дуже добре поєднуються. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Ця азіатська яловичина з брокколі — дивовижна страва! Маринована яловичина виходить ароматною та ніжною, а брокколі чудово готується. Чудова вечеря будні для всієї родини!

More recipes

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося.

Пряна тайська арахісова локшина

Пряна тайська арахісова локшина — це ароматна та гостра страва з локшини, яка походить із Таїланду.

Суші з лососем і авокадо

Суші з лососем і авокадо — популярний вид суші-ролу, виготовленого з сирого лосося, авокадо та рису для суші.

Японська гіоза

Японський ґьодза – вид пельменів, який став популярним у всьому світі.

Індонезійський державний аям

Індонезійський сате-аям є популярною стравою в Індонезії.

Веганське суші буріто з огірком і авокадо

Веганське суші-буріто з огірком і авокадо — це смачна страва для веганів, яка поєднує в собі смак суші та зручність буріто.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Анаго Нігірі Суші

Anago Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є вугор, відомий як анаго.

Легкий яєчний суп

Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.