Home > Recipe >  Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу. Зазвичай його подають на пропареному рисі, але також можна подавати з локшиною. Страва проста у приготуванні, і це чудовий спосіб поєднати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Його часто подають у китайських ресторанах і є популярним варіантом виносу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 фунта тонко нарізаного стейка
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 чайної ложки соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки меленого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 2 склянки суцвіть броколі
  • 1/2 склянки яловичого бульйону

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте стейк, кукурудзяний крохмаль, харчову соду та сіль. Перемішуйте, поки стейк не буде рівномірно покритий.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте стейк і готуйте 3-4 хвилини, періодично помішуючи, поки стейк не підрум’яниться.
  • Step 3
    Додайте в сковороду часник, імбир, соєвий соус, рисовий оцет і мед і перемішайте. Варіть 1-2 хвилини, поки соус не загусне.
  • Step 4
    Додайте в сковороду брокколі та яловичий бульйон і перемішайте, щоб з’єднати. Накрийте кришкою і варіть 5-6 хвилин, періодично помішуючи, поки брокколі не стане м’якою. Подавайте з рисом або локшиною.

Comments

Anonymous
,
Ця азіатська яловичина та брокколі – це смачна засмажка, яку так легко приготувати! Він має дивовижний баланс солодкого, солоного та пікантного смаків, ніжну яловичину та хрусткі овочі. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Ця азіатська страва з яловичини та брокколі така ароматна та соковита! Текстура яловичини та хрускіт брокколі дуже добре поєднуються. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Ця азіатська яловичина з брокколі — дивовижна страва! Маринована яловичина виходить ароматною та ніжною, а брокколі чудово готується. Чудова вечеря будні для всієї родини!

More recipes

Смажені баклажани з гострим часниковим соусом

Смажені баклажани з гострим часниковим соусом – це смачна та проста у приготуванні страва в китайському стилі.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Локшина з яловичини з лемонграсу

Локшина з яловичиною з лемонграсу — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Макі суші

Макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується шляхом обгортання листа норі (сушених водоростей) навколо начинки з рису та інших інгредієнтів, таких як риба, овочі та приправи.

Курка з кунжутом

Курка з кунжутом — це популярна китайська страва, яка складається зі смажених у фритюрі шматочків курки, покритих солодким і пікантним кунжутним соусом.

Малайзійський суп з локшиною лакса

Малайзійський суп з локшиною Laksa - це ароматний і гострий суп з локшиною з Малайзії.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Смажений рис з креветками

Смажений рис із креветками — це популярне азіатське блюдо, яке готується з вареного рису, креветок і різноманітних овочів.

Веганське суші буріто з огірком і авокадо

Веганське суші-буріто з огірком і авокадо — це смачна страва для веганів, яка поєднує в собі смак суші та зручність буріто.