Home > Recipe >  Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу. Зазвичай його подають на пропареному рисі, але також можна подавати з локшиною. Страва проста у приготуванні, і це чудовий спосіб поєднати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Його часто подають у китайських ресторанах і є популярним варіантом виносу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 фунта тонко нарізаного стейка
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 чайної ложки соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки меленого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 2 склянки суцвіть броколі
  • 1/2 склянки яловичого бульйону

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте стейк, кукурудзяний крохмаль, харчову соду та сіль. Перемішуйте, поки стейк не буде рівномірно покритий.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте стейк і готуйте 3-4 хвилини, періодично помішуючи, поки стейк не підрум’яниться.
  • Step 3
    Додайте в сковороду часник, імбир, соєвий соус, рисовий оцет і мед і перемішайте. Варіть 1-2 хвилини, поки соус не загусне.
  • Step 4
    Додайте в сковороду брокколі та яловичий бульйон і перемішайте, щоб з’єднати. Накрийте кришкою і варіть 5-6 хвилин, періодично помішуючи, поки брокколі не стане м’якою. Подавайте з рисом або локшиною.

Comments

Anonymous
,
Ця азіатська яловичина та брокколі – це смачна засмажка, яку так легко приготувати! Він має дивовижний баланс солодкого, солоного та пікантного смаків, ніжну яловичину та хрусткі овочі. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Ця азіатська страва з яловичини та брокколі така ароматна та соковита! Текстура яловичини та хрускіт брокколі дуже добре поєднуються. Однозначно треба спробувати!
Anonymous
,
Ця азіатська яловичина з брокколі — дивовижна страва! Маринована яловичина виходить ароматною та ніжною, а брокколі чудово готується. Чудова вечеря будні для всієї родини!

More recipes

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

В'єтнамський суп фо

В’єтнамський суп «Фо» — це традиційний в’єтнамський суп, який готується з різними травами та спеціями, а також з яловичини або курки.

Куряче смажене з тайським базиліком

Тайська смажена курка з базиліком — це популярна тайська страва, яка поєднує смаки часнику, перцю чилі та базиліка з куркою, овочами та рисом.

Ебі суші

Ebi Sushi — японський суші-ресторан у Портленді, штат Орегон.

Яєчний суп

Яєчний суп - це традиційний китайський суп, який готується зі збитих яєць, курячого бульйону та овочів.

Індійське каррі з нуту

Індійське каррі з нуту — це класична страва з Індії, яка готується з нуту, трав, спецій і різноманітних овочів.

Кисло-солодкий тофу

Кисло-солодкий тофу - це смачне і корисне китайське блюдо, яке зазвичай подають як гарнір або основне блюдо.

Миски для локшини в азіатському стилі

Локшина в азіатському стилі є популярним і смачним варіантом їжі, популярність якої зростає.

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.