Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачками — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі два класичні смаки. Кабачки обсмажують до готовності, а потім наповнюють ароматною веганською начинкою для суші. Начинка готується з рису для суші, авокадо, огірків, моркви та інших веганських інгредієнтів. Потім кабачки, фаршировані суші, заправляють пікантним веганським соусом і подають із маринованим імбиром. Ця страва ідеально підходить для швидкого та легкого приготування смачної та поживної їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 невеликі кабачки жолудів
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 2 столові ложки шрірачі
  • 1/2 склянки нарізаного огірка
  • 1/2 чашки нарізаного авокадо
  • 1/4 склянки нарізаного норі
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Кабачок розріжте навпіл і видаліть насіння.
  • Step 2
    Покладіть половинки кабачків зрізом вниз на деко. Випікайте 25 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими.
  • Step 3
    У середній мисці змішайте рис для суші, веганський майонез і шрірачу до повного з’єднання.
  • Step 4
    Вийміть кабачки з духовки та наповніть кожну половинку рисовою сумішшю для суші. Зверху покладіть огірок, авокадо та норі.
  • Step 5
    Посипте підсмаженим кунжутом і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Це веганське блюдо з фаршированим кабачком суші неймовірне! Він ароматний, ситний і барвистий. Варто спробувати всім веганам і гурманам.

More recipes

Шисо макі суші

Шисо Макі Суші — це різновид суші-ролу, який готується з шисо, японської трави, яка часто використовується в суші.

Фрай з креветками та спаржею

Фрай з креветками та спаржею — це смачна та корисна страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Сінгапур Лакса

Сінгапурська лакса – популярна страва в Сінгапурі та Малайзії.

Пряна курка з кешью

Пряна курка з кешью — це популярне китайське блюдо, яке поєднує в собі солодкий, гострий і горіховий смаки.

Веганське каррі з червоної сочевиці

Веганське каррі з червоної сочевиці – це смачна та корисна страва на рослинній основі.

Малайзійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay є популярною стравою з Південно-Східної Азії.

Японська гіоза

Японський ґьодза – вид пельменів, який став популярним у всьому світі.

В'єтнамські яєчні рулетики

В'єтнамські яєчні рулетики - це вид спринг-ролу, популярний у в'єтнамській кухні.

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом — легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.