Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачками — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі два класичні смаки. Кабачки обсмажують до готовності, а потім наповнюють ароматною веганською начинкою для суші. Начинка готується з рису для суші, авокадо, огірків, моркви та інших веганських інгредієнтів. Потім кабачки, фаршировані суші, заправляють пікантним веганським соусом і подають із маринованим імбиром. Ця страва ідеально підходить для швидкого та легкого приготування смачної та поживної їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 невеликі кабачки жолудів
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 2 столові ложки шрірачі
  • 1/2 склянки нарізаного огірка
  • 1/2 чашки нарізаного авокадо
  • 1/4 склянки нарізаного норі
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Кабачок розріжте навпіл і видаліть насіння.
  • Step 2
    Покладіть половинки кабачків зрізом вниз на деко. Випікайте 25 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими.
  • Step 3
    У середній мисці змішайте рис для суші, веганський майонез і шрірачу до повного з’єднання.
  • Step 4
    Вийміть кабачки з духовки та наповніть кожну половинку рисовою сумішшю для суші. Зверху покладіть огірок, авокадо та норі.
  • Step 5
    Посипте підсмаженим кунжутом і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Це веганське блюдо з фаршированим кабачком суші неймовірне! Він ароматний, ситний і барвистий. Варто спробувати всім веганам і гурманам.

More recipes

Веганське кокосове каррі з тофу

Веганське кокосове каррі з тофу — це смачна, ароматна та корисна веганська страва.

Місо лосось

Місо-лосось — це популярна японська страва, яка складається з лосося, маринованого в соусі місо, а потім смаженого або смаженого на грилі.

Тайський масаман каррі

Тайський массаман каррі — популярна страва в Таїланді, яка походить від мусульманської громади.

Карі Чана Масала

Chana Masala Curry — це ароматне індійське блюдо, яке складається з нуту, звареного в гострому томатному соусі.

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.

Куряче каррі з манго

Куряче каррі з манго — це ароматне індійське блюдо, яке поєднує в собі солодкість стиглого манго з прянощами каррі.

Макі суші з тунцем

Суші макі з тунцем – це різновид суші-ролу з тунцем і рисом.

Монгольська яловичина

Монгольська яловичина - популярне китайсько-американське блюдо.