Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачками — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі два класичні смаки. Кабачки обсмажують до готовності, а потім наповнюють ароматною веганською начинкою для суші. Начинка готується з рису для суші, авокадо, огірків, моркви та інших веганських інгредієнтів. Потім кабачки, фаршировані суші, заправляють пікантним веганським соусом і подають із маринованим імбиром. Ця страва ідеально підходить для швидкого та легкого приготування смачної та поживної їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 невеликі кабачки жолудів
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 2 столові ложки шрірачі
  • 1/2 склянки нарізаного огірка
  • 1/2 чашки нарізаного авокадо
  • 1/4 склянки нарізаного норі
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Кабачок розріжте навпіл і видаліть насіння.
  • Step 2
    Покладіть половинки кабачків зрізом вниз на деко. Випікайте 25 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими.
  • Step 3
    У середній мисці змішайте рис для суші, веганський майонез і шрірачу до повного з’єднання.
  • Step 4
    Вийміть кабачки з духовки та наповніть кожну половинку рисовою сумішшю для суші. Зверху покладіть огірок, авокадо та норі.
  • Step 5
    Посипте підсмаженим кунжутом і подавайте.

Comments

Anonymous
,
Це веганське блюдо з фаршированим кабачком суші неймовірне! Він ароматний, ситний і барвистий. Варто спробувати всім веганам і гурманам.

More recipes

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом.

Миски зі свининою та рисом, глазуровані хойсіном

Миски зі свининою та рисом у глазурі хойсин — це смачна та проста у приготуванні страва, яка поєднує в собі солодкість соусу хойсин із пікантним смаком свинини.

Веганський каррі зі шпинату, солодкої картоплі та нуту

Веганське каррі зі шпинату, солодкої картоплі та нуту – це смачне, поживне та просте у приготуванні веганське каррі.

Індійська картопля каррі

Індійське картопляне каррі — популярна страва в Індії та в усьому світі.

Індійський хліб Наан

Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.

Вегетаріанські суші ручні пироги

Вегетаріанські суші ручні пироги — це смачний і зручний спосіб насолодитися суші в дорозі.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi – це різновид суші, який готують із шматочка сирої жовтохвостої риби, покладеної на кульку рису, просоченого оцтом.

Японський суп місо

Місо-суп — традиційний японський суп, який готують із бульйону під назвою «даші» та ферментованої пасти під назвою «місо».

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка».