Home > Recipe >  Яйце Нігірі Суші

Яйце Нігірі Суші

Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця. Яйце, що використовується для цього типу суші, як правило, японський сорт, відомий як тамаго, який виготовляється із суміші збитих яєць, цукру та соєвого соусу. Суші Egg Nigiri є популярним вибором для любителів суші завдяки своїй простоті та м’якому смаку. Його часто подають як закуску або частину більшого суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 чашки вареного білого рису по-японськи
  • 4 великих яйця
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    У середній мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Додайте зварений рис у миску і за допомогою лопатки або дерев’яної ложки обережно змішайте суміш рису та оцту. Переносити, відкладати.
  • Step 3
    У середній сковороді варіть яйця, поки вони не зваряться всмятку, приблизно 5 хвилин. Очистіть і наріжте яйця тонкою соломкою.
  • Step 4
    Щоб зібрати нігірі-суші, візьміть жменю рису та надайте йому невелику овальну форму. Покладіть смужку яйця на рис і злегка притисніть її. За бажанням посипте підсмаженим насінням кунжуту.

Comments

More recipes

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.

Веганські суші норі Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps — це смачний і здоровий спосіб насолодитися суші, не вживаючи рибу чи інші продукти тваринного походження.

Каппа макі ролл суші

Каппа-макі-рол суші — це різновид японського суші-ролу з огірком (каппа по-японськи).

Просте куряче каррі

Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів.

Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом – це смачна та корисна страва, яка поєднує в собі смаки свіжих овочів, кокосового молока та ароматного жасминового рису.

Місо лосось

Місо-лосось — це популярна японська страва, яка складається з лосося, маринованого в соусі місо, а потім смаженого або смаженого на грилі.

Овочева чаша Темпура

Овочева чаша темпура — це популярна японська страва, яка складається з миски білого рису, приготованого на пару, з різними овочами, злегка збитими та обсмаженими в клярі темпура.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Ананасове каррі

Ананасове каррі є популярною стравою, що походить з Південної Індії.