Home > Recipe >  Яйце Нігірі Суші

Яйце Нігірі Суші

Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця. Яйце, що використовується для цього типу суші, як правило, японський сорт, відомий як тамаго, який виготовляється із суміші збитих яєць, цукру та соєвого соусу. Суші Egg Nigiri є популярним вибором для любителів суші завдяки своїй простоті та м’якому смаку. Його часто подають як закуску або частину більшого суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 чашки вареного білого рису по-японськи
  • 4 великих яйця
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    У середній мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Додайте зварений рис у миску і за допомогою лопатки або дерев’яної ложки обережно змішайте суміш рису та оцту. Переносити, відкладати.
  • Step 3
    У середній сковороді варіть яйця, поки вони не зваряться всмятку, приблизно 5 хвилин. Очистіть і наріжте яйця тонкою соломкою.
  • Step 4
    Щоб зібрати нігірі-суші, візьміть жменю рису та надайте йому невелику овальну форму. Покладіть смужку яйця на рис і злегка притисніть її. За бажанням посипте підсмаженим насінням кунжуту.

Comments

More recipes

Малазійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay — це популярна страва Південно-Східної Азії, яка традиційно складається з маринованих шматочків курки, які смажать на вугіллі та подають із гострим арахісовим соусом.

Овочеве каррі

Овочеве каррі – це страва, яка поєднує різноманітні овочі зі смаковим та ароматним соусом каррі.

Курка Тікка Масала Каррі

Курка Тікка Масала – це каррі в індійському стилі, яке популярне в усьому світі.

Китайська яловичина і брокколі

Китайська яловичина і брокколі - популярна страва в китайській кухні.

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.

Клейка курка з кунжутом

Клейка курка з кунжутом — це популярне китайське блюдо, яке зазвичай подається з солодким і пікантним соусом.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Куряче смажене з тайським базиліком

Тайська смажена курка з базиліком — це популярна тайська страва, яка поєднує смаки часнику, перцю чилі та базиліка з куркою, овочами та рисом.

В'єтнамський сендвіч Banh Mi

Сендвіч Banh Mi — це популярний в’єтнамський сендвіч, який готується з різноманітних інгредієнтів.