Home > Recipe >  Яйце Нігірі Суші

Яйце Нігірі Суші

Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця. Яйце, що використовується для цього типу суші, як правило, японський сорт, відомий як тамаго, який виготовляється із суміші збитих яєць, цукру та соєвого соусу. Суші Egg Nigiri є популярним вибором для любителів суші завдяки своїй простоті та м’якому смаку. Його часто подають як закуску або частину більшого суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 чашки вареного білого рису по-японськи
  • 4 великих яйця
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    У середній мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Додайте зварений рис у миску і за допомогою лопатки або дерев’яної ложки обережно змішайте суміш рису та оцту. Переносити, відкладати.
  • Step 3
    У середній сковороді варіть яйця, поки вони не зваряться всмятку, приблизно 5 хвилин. Очистіть і наріжте яйця тонкою соломкою.
  • Step 4
    Щоб зібрати нігірі-суші, візьміть жменю рису та надайте йому невелику овальну форму. Покладіть смужку яйця на рис і злегка притисніть її. За бажанням посипте підсмаженим насінням кунжуту.

Comments

More recipes

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Морський їжак Нігірі Суші

Суші «Морський їжак Нігірі» — традиційна японська страва суші.

Веганське каррі з нутом і картоплею

Веганське картопляне каррі з нуту – це ароматне, зручне для веганів блюдо з каррі, яке ідеально підходить для будь-якої їжі чи свята.

Овочеве каррі

Овочеве каррі – це страва, яка поєднує різноманітні овочі зі смаковим та ароматним соусом каррі.

Каррі з нуту та солодкої картоплі

Каррі з нуту та солодкої картоплі — це ситна та ароматна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину великої їжі.

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.

Каррі з кокосом і нутом

Каррі з кокосом і нутом – це смачна страва для веганів, яка проста у приготуванні та багата поживними речовинами.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.