Home > Recipe >  Рол з вугром і огірком Суші

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі. Суші-рол зазвичай готують із тонкого листа водоростей норі, наповнюють вареним вугром, огірком і рисом для суші, потім згортають і нарізають шматочками. Суші з рулетом з вугром і огірком є ​​популярним пунктом меню в японських ресторанах по всьому світу. Його часто подають із солодким гострим соусом, таким як теріякі, або унікальною сумішшю соєвого соусу та солодкого міріну.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 філе вугра (розморожені, якщо заморожені)
  • 1/2 огірка, тонко нарізаного соломкою
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки оцту для суші

Directions

  • Step 1
    Викладіть філе вугра шкірою вниз на обробну дошку. Наріжте їх тонкою соломкою.
  • Step 2
    Викласти смужки огірка на блюдо. Посипте сіллю і залиште на 10 хвилин.
  • Step 3
    Промийте смужки огірків і обсушіть їх паперовими рушниками.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Викладіть тонкий шар рису для суші поверх норі.
  • Step 5
    У центр норі викласти смужки вугра і смужки огірка. Посипати підсмаженим кунжутом.
  • Step 6
    Щільно згорніть суші за допомогою килимка для суші. Розрізати на 8 частин.
  • Step 7
    Подавайте з оцтом для суші.

Comments

More recipes

Індійське каррі з помідорів і нуту

Індійське каррі з помідорів і нуту – це смачна веганська страва, популярна в індійській кухні.

Смажене з курки та брокколі

Смажена курка та брокколі — це класична китайська страва, яка одночасно смачна та проста у приготуванні.

Стир-Фрай з куркою з лемонграсу

Смажена курка з лемонграссом – це легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для швидкої та легкої вечері на будні.

Каррі з цвітної капусти

Каррі з цвітної капусти – це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з вареної цвітної капусти, спецій та різноманітних овочів.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Тандурі з курячим каррі

Куряче м’ясо тандурі з каррі — популярна індійська страва, яка поєднує в собі класичні смаки курки тандурі з ароматним соусом каррі.

Куряче каррі з манго

Куряче каррі з манго — це ароматне індійське блюдо, яке поєднує в собі солодкість стиглого манго з прянощами каррі.

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту – це смачна, корисна та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої вечері.

Унагі Нігірі Суші

Суші Unagi Nigiri – це популярний вид суші, який готують із смаженого вугра та рису.