Home > Recipe >  Рол з вугром і огірком Суші

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі. Суші-рол зазвичай готують із тонкого листа водоростей норі, наповнюють вареним вугром, огірком і рисом для суші, потім згортають і нарізають шматочками. Суші з рулетом з вугром і огірком є ​​популярним пунктом меню в японських ресторанах по всьому світу. Його часто подають із солодким гострим соусом, таким як теріякі, або унікальною сумішшю соєвого соусу та солодкого міріну.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 філе вугра (розморожені, якщо заморожені)
  • 1/2 огірка, тонко нарізаного соломкою
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки оцту для суші

Directions

  • Step 1
    Викладіть філе вугра шкірою вниз на обробну дошку. Наріжте їх тонкою соломкою.
  • Step 2
    Викласти смужки огірка на блюдо. Посипте сіллю і залиште на 10 хвилин.
  • Step 3
    Промийте смужки огірків і обсушіть їх паперовими рушниками.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Викладіть тонкий шар рису для суші поверх норі.
  • Step 5
    У центр норі викласти смужки вугра і смужки огірка. Посипати підсмаженим кунжутом.
  • Step 6
    Щільно згорніть суші за допомогою килимка для суші. Розрізати на 8 частин.
  • Step 7
    Подавайте з оцтом для суші.

Comments

More recipes

Каррі з кокосової сочевиці та шпинату

Кокосове каррі з сочевицею та шпинатом – це веганська страва без глютену, насичена смаком і поживними властивостями.

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.

Каррі з сочевиці

Каррі з сочевиці — ситна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Легке кокосове каррі

Легке кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Кокосовий суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Локшина з яловичини з лемонграсу

Локшина з яловичиною з лемонграсу — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Алоо Гобі Каррі

Aloo Gobi Curry – популярне та смачне індійське блюдо.

Корейська смажена цвітна капуста

Смажена цвітна капуста по-корейськи — це смачна пікантна страва, яка поєднує в собі хрускіт смаженої цвітної капусти з пряним солодким смаком корейської кухні.