Home > Recipe >  Рол з вугром і огірком Суші

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі. Суші-рол зазвичай готують із тонкого листа водоростей норі, наповнюють вареним вугром, огірком і рисом для суші, потім згортають і нарізають шматочками. Суші з рулетом з вугром і огірком є ​​популярним пунктом меню в японських ресторанах по всьому світу. Його часто подають із солодким гострим соусом, таким як теріякі, або унікальною сумішшю соєвого соусу та солодкого міріну.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 філе вугра (розморожені, якщо заморожені)
  • 1/2 огірка, тонко нарізаного соломкою
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки оцту для суші

Directions

  • Step 1
    Викладіть філе вугра шкірою вниз на обробну дошку. Наріжте їх тонкою соломкою.
  • Step 2
    Викласти смужки огірка на блюдо. Посипте сіллю і залиште на 10 хвилин.
  • Step 3
    Промийте смужки огірків і обсушіть їх паперовими рушниками.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Викладіть тонкий шар рису для суші поверх норі.
  • Step 5
    У центр норі викласти смужки вугра і смужки огірка. Посипати підсмаженим кунжутом.
  • Step 6
    Щільно згорніть суші за допомогою килимка для суші. Розрізати на 8 частин.
  • Step 7
    Подавайте з оцтом для суші.

Comments

More recipes

Тайський кокосовий суп каррі

Тайський суп з кокосовим горіхом і каррі – це смачна та затишна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку.

Каррі з томатів і шпинату

Каррі з помідорів і шпинату — це смачне вегетаріанське каррі, яке легко приготувати, і його можна приготувати всього за кілька простих кроків.

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Корейські миски бібімбап

Корейські миски бібімбап — популярна корейська страва, що складається з теплого білого рису та різноманітних овочів, м’яса та інших інгредієнтів.

Тайванський ананасовий торт

Тайванський ананасовий пиріг, також відомий як ананасове пісочне тісто, є популярним традиційним десертом на Тайвані.

Гункан суші

Суші Гункан, також відомий як «суші на бойовому кораблі», — це різновид суші, який складається із шматочка норі (сушених водоростей), загорнутого навколо порції рису для суші, з різними інгредієнтами, такими як рибна ікра, морепродукти, овочі та інші інгредієнти, розміщені зверху.

Курка Тікка Масала Каррі

Курка Тікка Масала – це каррі в індійському стилі, яке популярне в усьому світі.

Вегетаріанський суші рисовий пиріг

Вегетаріанський рисовий пиріг суші — неймовірно популярна, смачна та поживна закуска, приготована з традиційних японських інгредієнтів.

Карі з кокосового молока

Карі з кокосового молока - популярна страва Південної та Південно-Східної Азії.