Home > Recipe >  Саке Нігірі Суші

Саке Нігірі Суші

Саке Нігірі Суші — це різновид суші, який готують із сирого суші-лосося або саке та просоченого оцтом рису. Це один із найпопулярніших видів суші в Японії, його часто подають у суші-ресторанах. Рибу злегка обсмажують, щоб надати їй злегка димчастий смак, який контрастує з кисло-солодким смаком рису. Саке Нігірі Суші — чудовий вибір для любителів суші, які віддають перевагу більш легкому смаку та текстурі.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки короткозернистого рису для суші
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чашка саке (японського рисового вина)
  • 16 штук сьомги сорту для суші
  • 2 столові ложки насіння кунжуту
  • Васабі за смаком (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці. Переносити, відкладати.
  • Step 2
    У маленькій каструлі нагрійте рисовий оцет, цукор і сіль на середньому сильному вогні, поки цукор і сіль не розчиняться. Зняти з вогню і дати охолонути.
  • Step 3
    Розріжте сьомгу на 16 однакових частин. Посипте насінням кунжуту шматочки лосося та відкладіть.
  • Step 4
    Щоб зібрати нігірі-суші, візьміть жменю готового рису для суші та сформуйте з нього трикутник. Покладіть шматок лосося на рис і злегка натисніть, щоб закріпити. Повторіть з рештою інгредієнтів.
  • Step 5
    За бажанням подайте нігір-суші з васабі.

Comments

More recipes

Веганське каррі з нуту та капусти

Веганське каррі з нуту та капусти — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для вечірньої вечері.

Ебі суші

Ebi Sushi — японський суші-ресторан у Портленді, штат Орегон.

Індонезійські різоли

Індонезійські різоли - популярна закуска в Індонезії.

Рол із шкіркою лосося Суші

Суші зі шкіркою лосося — це різновид суші-ролу, популярного в Японії та багатьох суші-ресторанах по всьому світу.

Пакистанське куряче каррі

Пакистанське куряче каррі - традиційна страва з Пакистану.

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.

Бангладешський Бір'яні

Бангладешський бір’яні — це різновид традиційної страви на основі рису, яка походить із регіону Бенгалії на півострові Індія.

Малазійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay — це популярна страва Південно-Східної Азії, яка традиційно складається з маринованих шматочків курки, які смажать на вугіллі та подають із гострим арахісовим соусом.

малайзійська лакса

Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.