Home > Recipe >  Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи — це популярне корейське блюдо, яке готується з маринованої свинини, смаженої на грилі або на грилі. Зазвичай свинину нарізають тонкими смужками і маринують у суміші соєвого соусу, цукру, часнику, кунжутної олії та інших приправ. Булгогі часто подається з гарніром з рису, кімчі та іншими гарнірами. Булгогі — чудова страва на всі випадки життя, будь то звичайна вечеря чи особлива подія.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти свинячої лопатки, тонко нарізаної
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру, тертого
  • 1 чайна ложка гочуджан
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю

Directions

  • Step 1
    У мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир, гочуджан і чорний перець. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
  • Step 2
    Додайте нарізану свинину в маринад і перемішуйте, поки свинина не покриється. Накрийте кришкою та замаринуйте в холодильнику принаймні 2 години або на ніч.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте в сковороду свинину та маринад і готуйте 8-10 хвилин, періодично помішуючи, поки свинина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте свинину з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Бульгогі зі свинини по-корейськи - дивовижне блюдо! Маринована свинина виходить дуже ніжною і ароматною. Ідеальний баланс солодкого та солоного! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Суперсмачні бульгогі зі свинини по-корейськи! Маринована свинина вийшла ніжною та ароматною. Обов'язково приготувала б і їла б знову!
Anonymous
,
Бульгогі зі свинини по-корейськи неймовірно смачна та ніжна! Чудовий баланс солодкого, пікантного та гострого азіатського смаку робить цю страву чудовим доповненням до будь-якої страви. смак!
Anonymous
,
Бульгогі зі свинини по-корейськи неймовірно! Солодкий, пікантний і насичений смаком. Ідеально приготований, це ідеальний спосіб оживити вечерю будь-якої ночі тижня!

More recipes

Саке Нігірі Суші

Саке Нігірі Суші — це різновид суші, який готують із сирого суші-лосося або саке та просоченого оцтом рису.

Смажений рис Кімчі

Смажений рис Кімчі — популярна корейська страва, яка готується з пропареного рису, кімчі та інших інгредієнтів, таких як нарізані кубиками овочі, м’ясо та яйця.

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.

Наруто ролл суші

Naruto Roll Sushi — різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Індійська курка Джалфрезі

Джалфрезі з куркою по-індійськи — це популярне та ароматне індійське блюдо, яке готується з курки, овочів і гострого соусу масала.

Унагі Дон Суші

Унагі Дон Суші — популярна японська страва, яка складається з смаженого на грилі філе прісноводного вугра, яке подається поверх рису для суші.

Овочевий Jalfrezi Каррі

Овочеве джалфрезі каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з поєднання овочів, спецій і трав.

Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами — це популярна страва з Таїланду, яка поєднує солодкий і пікантний смаки ананаса з класичними смаками смаженого рису.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.