Home > Recipe >  Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи — це популярне корейське блюдо, яке готується з маринованої свинини, смаженої на грилі або на грилі. Зазвичай свинину нарізають тонкими смужками і маринують у суміші соєвого соусу, цукру, часнику, кунжутної олії та інших приправ. Булгогі часто подається з гарніром з рису, кімчі та іншими гарнірами. Булгогі — чудова страва на всі випадки життя, будь то звичайна вечеря чи особлива подія.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти свинячої лопатки, тонко нарізаної
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру, тертого
  • 1 чайна ложка гочуджан
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю

Directions

  • Step 1
    У мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир, гочуджан і чорний перець. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
  • Step 2
    Додайте нарізану свинину в маринад і перемішуйте, поки свинина не покриється. Накрийте кришкою та замаринуйте в холодильнику принаймні 2 години або на ніч.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте в сковороду свинину та маринад і готуйте 8-10 хвилин, періодично помішуючи, поки свинина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте свинину з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Бульгогі зі свинини по-корейськи - дивовижне блюдо! Маринована свинина виходить дуже ніжною і ароматною. Ідеальний баланс солодкого та солоного! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Суперсмачні бульгогі зі свинини по-корейськи! Маринована свинина вийшла ніжною та ароматною. Обов'язково приготувала б і їла б знову!
Anonymous
,
Бульгогі зі свинини по-корейськи неймовірно смачна та ніжна! Чудовий баланс солодкого, пікантного та гострого азіатського смаку робить цю страву чудовим доповненням до будь-якої страви. смак!
Anonymous
,
Бульгогі зі свинини по-корейськи неймовірно! Солодкий, пікантний і насичений смаком. Ідеально приготований, це ідеальний спосіб оживити вечерю будь-якої ночі тижня!

More recipes

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Салатні обгортання в азіатському стилі

Загортання салату в азіатському стилі – це смачна, корисна та проста у приготуванні страва, яку можна налаштувати за допомогою різноманітних смаків.

Вегетаріанський суші-сендвіч з авокадо та морквою

Цей вегетаріанський бутерброд із суші з авокадо та морквою – смачний і корисний варіант обіду чи вечері.

Карі з солодкої картоплі

Каррі з солодкої картоплі – це смачна та корисна веганська страва, яка готується з солодкої картоплі, цибулі, часнику, імбиру, спецій і кокосового молока.

В'єтнамські весняні роли

В'єтнамські спринг-роли - популярна закуска в'єтнамської кухні.

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

В'єтнамська карамельна свинина з рисом

Карамельна свинина з рисом по-в’єтнамськи – це затишна та ароматна страва, популярна у всьому В’єтнамі.

Каррі з пажитника

Каррі з пажитника — це традиційне індійське блюдо, яке готується з різними спеціями, травами та овочами.

В'єтнамська Pho

В'єтнамський фо - це різновид супу з локшиною, яка походить із В'єтнаму.