Home > Recipe >  Пряний корейський стир-фрай

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками. Це чудовий спосіб додати смаку та тепла вашій страві. Інгредієнти для цієї страви можна легко підібрати за власним смаком, що зробить його чудовою стравою для кожного. Подайте це з гарніром рису для повноцінної страви, яка задовольнить усіх.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого стейка, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки гочуджан (корейська паста з червоного перцю)
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 велика цибулина, нарізана
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 4 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте смужки яловичини і варіть, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте на сковороду соєвий соус, гочуджан, часник, цибулю та болгарський перець. Варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Додайте зварений рис і варіть ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.
  • Step 4
    За бажанням подавайте стир-фрай гарячим із додатковим гочуджангом.

Comments

Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка неймовірна! Смак інтенсивний, а текстура овочів ідеально прожарена. Мені подобається смак від пряного гочуджанга! Обов’язковий для спроби будь-який любитель смаження.
Anonymous
,
Смачного! Чудовий спосіб поєднати корейські смаки з простим обсмажуванням. Рівень спецій був ідеальним і справді допоміг підкреслити смак страви. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка — дивовижна страва! Поєднання смаків неймовірно смачне, і його дуже просто приготувати. Дуже рекомендую!

More recipes

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Смажена свинина та брокколі

Смажена свинина та брокколі — це просте та смачне блюдо, яке ідеально підійде для зайнятих будніх вечорів.

Вегетаріанська миска з рисом для суші

Вегетаріанська миска з рисом для суші — популярна японська страва, яка поєднує рис для суші на пару з різними овочами, фруктами та іншими рослинними інгредієнтами.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Крокпот з імбирною свининою

Крокпот з імбирною свининою — це смачна страва, що готується повільно, готується із поєднання свинини, імбиру, часнику та багатьох інших інгредієнтів.

Каррі з сочевиці та кіноа

Каррі з сочевиці та кіноа – це смачна, ситна та поживна страва.

Індійський Панір Тікка Масала

Індійський панір Тікка Масала — це класична страва північно-індійського регіону.

Корейський бібімбап

Корейський Бібімбап — це традиційна корейська страва, яка складається з білого рису на пару та різних овочів, таких як шпинат, гриби, морква та паростки квасолі, заправлених гострим соусом чилі та смаженим яйцем.