Home > Recipe >  Пряний корейський стир-фрай

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками. Це чудовий спосіб додати смаку та тепла вашій страві. Інгредієнти для цієї страви можна легко підібрати за власним смаком, що зробить його чудовою стравою для кожного. Подайте це з гарніром рису для повноцінної страви, яка задовольнить усіх.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого стейка, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки гочуджан (корейська паста з червоного перцю)
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 велика цибулина, нарізана
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 4 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте смужки яловичини і варіть, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте на сковороду соєвий соус, гочуджан, часник, цибулю та болгарський перець. Варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Додайте зварений рис і варіть ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.
  • Step 4
    За бажанням подавайте стир-фрай гарячим із додатковим гочуджангом.

Comments

Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка неймовірна! Смак інтенсивний, а текстура овочів ідеально прожарена. Мені подобається смак від пряного гочуджанга! Обов’язковий для спроби будь-який любитель смаження.
Anonymous
,
Смачного! Чудовий спосіб поєднати корейські смаки з простим обсмажуванням. Рівень спецій був ідеальним і справді допоміг підкреслити смак страви. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка — дивовижна страва! Поєднання смаків неймовірно смачне, і його дуже просто приготувати. Дуже рекомендую!

More recipes

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.

Тікка Масала Каррі

Тікка Масала Каррі — це популярна індійська страва, яка готується з вершковим томатним соусом, змішаним із такими спеціями, як гарам масала, імбир, часник і чилі.

Локшина по-сінгапурськи

Сінгапурська локшина — це різновид страви з локшини, створеної в Сінгапурі, яка зазвичай подається як частина великої їжі.

Індійське каррі з помідорів і нуту

Індійське каррі з помідорів і нуту – це смачна веганська страва, популярна в індійській кухні.

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.

Пряний каррі з нуту

Пряний каррі з нуту – це смачна та пікантна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Веганський суші-рол з тофу

Веганський суші-рол з тофу — це смачна та поживна веганська альтернатива традиційним рибним суші-ролам.

Каррі з гарбуза та нуту

Каррі з гарбуза та нуту – це страва в індійському стилі, наповнена смаком і поживністю.