Home > Recipe >  Пряний корейський стир-фрай

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками. Це чудовий спосіб додати смаку та тепла вашій страві. Інгредієнти для цієї страви можна легко підібрати за власним смаком, що зробить його чудовою стравою для кожного. Подайте це з гарніром рису для повноцінної страви, яка задовольнить усіх.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого стейка, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки гочуджан (корейська паста з червоного перцю)
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 велика цибулина, нарізана
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 4 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте смужки яловичини і варіть, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте на сковороду соєвий соус, гочуджан, часник, цибулю та болгарський перець. Варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Додайте зварений рис і варіть ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.
  • Step 4
    За бажанням подавайте стир-фрай гарячим із додатковим гочуджангом.

Comments

Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка неймовірна! Смак інтенсивний, а текстура овочів ідеально прожарена. Мені подобається смак від пряного гочуджанга! Обов’язковий для спроби будь-який любитель смаження.
Anonymous
,
Смачного! Чудовий спосіб поєднати корейські смаки з простим обсмажуванням. Рівень спецій був ідеальним і справді допоміг підкреслити смак страви. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка — дивовижна страва! Поєднання смаків неймовірно смачне, і його дуже просто приготувати. Дуже рекомендую!

More recipes

Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші

Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші – це смачна та корисна страва, якою можуть насолоджуватися як вегетаріанці, так і м’ясоїди.

Чаша з теріякі тофу

Чаша теріякі з тофу – це смачна та корисна страва, яка поєднує пікантний соус теріякі з хрустким тофу, смаженим на сковороді.

Індійський баттернат сквош каррі

Індійський баттернат сквош каррі - популярна вегетаріанська страва з Індії.

Футомакі ролл суші

Футомакі Ролл Суші – це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Вегетаріанський суші-сендвіч з авокадо та морквою

Цей вегетаріанський бутерброд із суші з авокадо та морквою – смачний і корисний варіант обіду чи вечері.

Смажені овочі

Смажені овочі — класична китайська страва, яку готують швидко та легко.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина — традиційна китайська страва, яка поєднує в собі соковиту свинину, хрусткі овочі та кисло-солодкий соус.

Теріякі з куркою та овочами

Теріякі з куркою та овочами – це смачна та легка у приготуванні страва, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смак теріякі та ситний хрускіт овочів.

Вегетаріанське Корма Каррі

Вегетаріанське корма каррі — це традиційна індійська страва, яка поєднує різноманітні спеції та смаки для створення вершкового та ароматного каррі.