Home > Recipe >  Пряний корейський стир-фрай

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками. Це чудовий спосіб додати смаку та тепла вашій страві. Інгредієнти для цієї страви можна легко підібрати за власним смаком, що зробить його чудовою стравою для кожного. Подайте це з гарніром рису для повноцінної страви, яка задовольнить усіх.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого стейка, нарізаного тонкими смужками
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки гочуджан (корейська паста з червоного перцю)
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 велика цибулина, нарізана
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 4 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте смужки яловичини і варіть, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте на сковороду соєвий соус, гочуджан, часник, цибулю та болгарський перець. Варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Додайте зварений рис і варіть ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.
  • Step 4
    За бажанням подавайте стир-фрай гарячим із додатковим гочуджангом.

Comments

Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка неймовірна! Смак інтенсивний, а текстура овочів ідеально прожарена. Мені подобається смак від пряного гочуджанга! Обов’язковий для спроби будь-який любитель смаження.
Anonymous
,
Смачного! Чудовий спосіб поєднати корейські смаки з простим обсмажуванням. Рівень спецій був ідеальним і справді допоміг підкреслити смак страви. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця гостра корейська зажарка — дивовижна страва! Поєднання смаків неймовірно смачне, і його дуже просто приготувати. Дуже рекомендую!

More recipes

Хрусткі кокосові креветки з тайським соусом чилі

Хрусткі кокосові креветки з тайським соусом чилі – це смачне та екзотичне блюдо, яке ідеально підходить для будь-якого випадку.

Літні булочки по-в'єтнамськи

Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.

М'янмський чайно-листовий салат

Салат з чайного листя М’янми, також відомий як Lahpet Thoke, є традиційною бірманською стравою, якою насолоджувалися протягом століть.

Вегетаріанська чаша для буріто для суші з авокадо та капустою

Вегетаріанська миска з буріто для суші з авокадо та капустою — це легка у приготуванні корисна страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Унагі Нігірі Суші

Суші Unagi Nigiri – це популярний вид суші, який готують із смаженого вугра та рису.

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.

Овочева темпура

Овочева темпура - японська страва, що складається з злегка збитих, обсмажених у фритюрі овочів.

Білий тунець Нігірі Суші

Суші Нігірі з білого тунця — популярний вид суші в Японії.

Корейський суп кимчи

Корейський суп кімчі — традиційна корейська страва, яка готується з квашеної капусти, редьки та інших овочів.