Home > Recipe >  Курячий шашлик Теріякі

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі. Курку нанизують на бамбукові шампури і готують на відкритому вогні або на грилі. У результаті виходить ніжна та соковита курка з чарівною карамелізованою глазур’ю. Подавайте ці шампури як закуску або як основну страву в супроводі пропареного рису, локшини або гарніру.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 3 столові ложки меду
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка часнику, подрібненого
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 2 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані кубиками розміром 1 дюйм

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте соєвий соус, мед, рисовий оцет, кунжутну олію, часник, імбир і перець.
  • Step 2
    Додайте курячі кубики в маринад і перемішайте до покриття. Накрийте миску та поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин (або на ніч).
  • Step 3
    Попередньо розігрійте гриль на відкритому повітрі або в приміщенні до середнього вогню.
  • Step 4
    Нанизайте кубики курки на металеві або дерев’яні шпажки, залишаючи невеликий простір між кожним шматком.
  • Step 5
    Смажте шашлик на грилі 10-12 хвилин, перевертаючи один раз в середині приготування, поки курка не приготується і злегка обвуглиться.
  • Step 6
    Подавайте шашлик з улюбленими гарнірами і насолоджуйтеся!

Comments

Anonymous
,
Ці курячі шашлики теріякі є чудовим доповненням до будь-якого літнього барбекю! Смаковий маринад справді оживляє курку. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Я приготувала курячі шашлики Теріякі, і вони були дуже смачними! Насичений смаком, соковитий і ідеально приготований. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ці курячі шашлики теріякі неймовірні! Маринад додає смаку, а курка виходить соковитою та смачною. Настійно рекомендується!

More recipes

Каррі з креветок і нуту

Каррі з креветок і нуту – це смачна та ароматна індійська страва.

Куряче барбекю по-корейськи

Курка-шашлик по-корейськи — популярна страва з маринованої курки, яку готують на вугільному грилі або плиті.

Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі

Вермішель по-в’єтнамськи – це популярне і смачне блюдо, яке часто подається як основне блюдо.

Веганська брокколі та картопляне каррі

Веганське каррі з брокколі та картоплею — це ароматна та смачна страва з веганським каррі, приготована з брокколі, картоплі та різноманітних спецій.

Ямайська курка каррі

Курка з ямайським каррі — традиційна страва з карибського острова Ямайка.

Білий тунець Нігірі Суші

Суші Нігірі з білого тунця — популярний вид суші в Японії.

Китайська помаранчева курка

Апельсинова курка по-китайськи – це популярне китайсько-американське блюдо, яке часто подається з рисом або локшиною.

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.

Веганське каррі з чорних бобів

Веганське карі з чорної квасолі — це смачна та поживна веганська страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.