Home > Recipe >  Суші Нігірі з креветками

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок. Це популярний вид суші в Японії, його часто подають у суші-ресторанах. Креветки зазвичай приправляють соусом теріякі або соєвим соусом, а рис зазвичай приправляють оцтом, цукром і сіллю. Нігірі-суші з креветками зазвичай подають з васабі, маринованим імбиром і соєвим соусом.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 г вареного рису для суші
  • 500 г креветок для суші
  • 1 лист норі
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • паста васабі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Очистіть креветки і видаліть їх, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 2
    Доведіть каструлю з водою до кипіння, додайте креветки і варіть 2 хвилини, поки креветки не зваряться.
  • Step 3
    Вийміть креветки з води і дайте їм охолонути. Очистіть креветки від шкірки, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на обробну дошку та розкладіть на норі зварений рис для суші, залишивши межу 1/2 дюйма з одного боку норі.
  • Step 5
    Викладіть креветки поверх рису в один шар. Збризніть кунжутним маслом і соєвим соусом.
  • Step 6
    Згорніть норі та рис, починаючи зі сторони без кордону. Змочіть край норі невеликою кількістю води, щоб рулет закріпився.
  • Step 7
    Розріжте рулет на 8 однакових частин і подавайте з пастою васабі (якщо використовується).

Comments

More recipes

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні.

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами.

Вегетаріанська чаша для суші та сашимі

Вегетаріанська миска для суші та сашимі — це смачна та корисна японська страва, яка поєднує різні овочі, рис та інші інгредієнти для створення ароматної страви.

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії.

Каррі з веганської картоплі та шпинату

Веганське каррі з картоплі та шпинату – це простий і смачний рецепт веганського каррі з насиченим смаком і поживними інгредієнтами! Це каррі готується з картоплі, шпинату, спецій і кокосового молока, що створює вершкову та ароматну страву, яка ідеально підходить для вечері.

Сінгапурська локшина

Сінгапурська локшина — популярна страва, яка походить із Сінгапуру.

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії.

Кисло-солодка курка

Кисло-солодка курка - популярне блюдо в китайській кухні.

Овочевий суп каррі

Овочевий суп каррі – це ситний і ароматний суп, приготований із суміші овочів, спецій каррі та бульйону.