Home > Recipe >  Суші Нігірі з креветками

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок. Це популярний вид суші в Японії, його часто подають у суші-ресторанах. Креветки зазвичай приправляють соусом теріякі або соєвим соусом, а рис зазвичай приправляють оцтом, цукром і сіллю. Нігірі-суші з креветками зазвичай подають з васабі, маринованим імбиром і соєвим соусом.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 г вареного рису для суші
  • 500 г креветок для суші
  • 1 лист норі
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • паста васабі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Очистіть креветки і видаліть їх, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 2
    Доведіть каструлю з водою до кипіння, додайте креветки і варіть 2 хвилини, поки креветки не зваряться.
  • Step 3
    Вийміть креветки з води і дайте їм охолонути. Очистіть креветки від шкірки, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на обробну дошку та розкладіть на норі зварений рис для суші, залишивши межу 1/2 дюйма з одного боку норі.
  • Step 5
    Викладіть креветки поверх рису в один шар. Збризніть кунжутним маслом і соєвим соусом.
  • Step 6
    Згорніть норі та рис, починаючи зі сторони без кордону. Змочіть край норі невеликою кількістю води, щоб рулет закріпився.
  • Step 7
    Розріжте рулет на 8 однакових частин і подавайте з пастою васабі (якщо використовується).

Comments

More recipes

Імбирно-часникові креветки та вегетаріанське обсмаження

Фрі з імбирно-часниковими креветками та овочами — це смачне та просте у приготуванні блюдо, яке ідеально підходить для напруженої вечері в будні.

Курка Кунг Пао

Курка кунгпао — це популярне китайське блюдо, яке виникло в китайській провінції Сичуань.

Ямайська курка каррі

Курка з ямайським каррі — традиційна страва з карибського острова Ямайка.

Баттернат Сквош Каррі

Карі з баттернатового гарбуза — пікантна, ароматна страва, яка ідеально підходить для холодної зимової ночі.

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

Пряна тайська арахісова локшина

Пряна тайська арахісова локшина — це ароматна та гостра страва з локшини, яка походить із Таїланду.

В'єтнамський суп з локшиною фо

В’єтнамський суп з локшиною Фо – це традиційна в’єтнамська страва, яка стала улюбленою міжнародною кухнею.

Індонезійка Насі Горенг

Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії.

Кадай каррі

Кадай Каррі — популярна індійська страва, яка готується з різноманітними спеціями, овочами та білками на вибір.