Home > Recipe >  Суші Нігірі з креветками

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок. Це популярний вид суші в Японії, його часто подають у суші-ресторанах. Креветки зазвичай приправляють соусом теріякі або соєвим соусом, а рис зазвичай приправляють оцтом, цукром і сіллю. Нігірі-суші з креветками зазвичай подають з васабі, маринованим імбиром і соєвим соусом.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 г вареного рису для суші
  • 500 г креветок для суші
  • 1 лист норі
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • паста васабі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Очистіть креветки і видаліть їх, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 2
    Доведіть каструлю з водою до кипіння, додайте креветки і варіть 2 хвилини, поки креветки не зваряться.
  • Step 3
    Вийміть креветки з води і дайте їм охолонути. Очистіть креветки від шкірки, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на обробну дошку та розкладіть на норі зварений рис для суші, залишивши межу 1/2 дюйма з одного боку норі.
  • Step 5
    Викладіть креветки поверх рису в один шар. Збризніть кунжутним маслом і соєвим соусом.
  • Step 6
    Згорніть норі та рис, починаючи зі сторони без кордону. Змочіть край норі невеликою кількістю води, щоб рулет закріпився.
  • Step 7
    Розріжте рулет на 8 однакових частин і подавайте з пастою васабі (якщо використовується).

Comments

More recipes

Саке макі суші

Саке Макі Суші — це різновид суші-ролу, який виготовляється із сирого лосося, рису для суші та норі (морських водоростей).

Медово-часникові креветки

Медово-часникові креветки – це ароматна та смачна страва в азіатському стилі.

Чаші для суші

Суші-боулз — це різновид японської кухні, яка складається з миски приправленого рису, покритого різними інгредієнтами, такими як сира риба, овочі та соуси.

Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії.

Тайський кокосовий суп

Тайський кокосовий суп — це популярне тайське супове блюдо, яке готується з відвару з кокосового молока, калгану, лемонграсу, листя кафрського лайма та перцю чилі.

Овочі та тофу Pad Thai

Овочевий та тофу-пад-тай — це класична тайська страва, яка готується під час обсмажування.

Креветки в медово-часниковій глазурі

Креветки в медово-часниковій глазурі – смачна та проста у приготуванні страва.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.

Тайське кокосове каррі з овочами

Тайське кокосове каррі з овочами – це смачне, просте у приготуванні блюдо, наповнене смаком.