Home > Recipe >  Суші Нігірі з креветками

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок. Це популярний вид суші в Японії, його часто подають у суші-ресторанах. Креветки зазвичай приправляють соусом теріякі або соєвим соусом, а рис зазвичай приправляють оцтом, цукром і сіллю. Нігірі-суші з креветками зазвичай подають з васабі, маринованим імбиром і соєвим соусом.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 г вареного рису для суші
  • 500 г креветок для суші
  • 1 лист норі
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • паста васабі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Очистіть креветки і видаліть їх, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 2
    Доведіть каструлю з водою до кипіння, додайте креветки і варіть 2 хвилини, поки креветки не зваряться.
  • Step 3
    Вийміть креветки з води і дайте їм охолонути. Очистіть креветки від шкірки, залишивши хвости недоторканими.
  • Step 4
    Покладіть лист норі на обробну дошку та розкладіть на норі зварений рис для суші, залишивши межу 1/2 дюйма з одного боку норі.
  • Step 5
    Викладіть креветки поверх рису в один шар. Збризніть кунжутним маслом і соєвим соусом.
  • Step 6
    Згорніть норі та рис, починаючи зі сторони без кордону. Змочіть край норі невеликою кількістю води, щоб рулет закріпився.
  • Step 7
    Розріжте рулет на 8 однакових частин і подавайте з пастою васабі (якщо використовується).

Comments

More recipes

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.

Пряна тайська арахісова локшина

Пряна тайська арахісова локшина — це ароматна та гостра страва з локшини, яка походить із Таїланду.

Індонезійський сатай

Індонезійський сатай — популярна страва з м’яса, смаженого на шампурах і на грилі, яке зазвичай подається з гострими соусами.

Кашмірське куряче каррі

Кашмірське куряче каррі – популярне блюдо в Індії та Пакистані.

Кадай каррі

Кадай Каррі — популярна індійська страва, яка готується з різноманітними спеціями, овочами та білками на вибір.

Японські пельмені Gyoza

Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії.

Кисло-солодкий тофу

Кисло-солодкий тофу - це смачне і корисне китайське блюдо, яке зазвичай подають як гарнір або основне блюдо.

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху — це ситна, ароматна та затишна веганська страва з каррі, яку легко приготувати та насичене поживними речовинами.

Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші

Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші – це смачна та корисна страва, якою можуть насолоджуватися як вегетаріанці, так і м’ясоїди.