Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо, — це смачна та корисна веганська страва. Його готують шляхом начинки авокадо липким рисом для суші, овочами та зручними для веганів начинками. Ця страва ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також є чудовим способом насититися поживними речовинами, насолоджуючись смачною стравою. Це також чудовий спосіб приготувати суші без використання продуктів тваринного походження. Поєднання текстур і смаків обов’язково сподобається навіть найвибагливішому їдцю.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 великих авокадо
  • 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 1 чайна ложка соусу шрірача
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками огірка
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками болгарського перцю
  • 1/4 склянки нарізаного манго
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 1/4 чашки подрібненого підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки вареного едамаме
  • 2 столові ложки підсмаженої кунжутної олії

Directions

  • Step 1
    Розріжте кожен авокадо навпіл уздовж і видаліть кісточку. Обережно вийміть приблизно дві столові ложки м’якоті авокадо з кожної половинки, створивши більшу порожнину для начинки для суші.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, веганський майонез і соус шрірача. Обережно додайте огірок, моркву, болгарський перець, манго, кінзу, насіння кунжуту, едамаме та кунжутну олію.
  • Step 3
    Ложкою викладіть начинку для суші в кожну половинку авокадо, обережно натиснувши на неї, щоб вона увійшла.
  • Step 4
    За бажанням прикрасьте фаршировані авокадо додатковими насінням кунжуту та кінзи.

Comments

More recipes

Каррі з кокосом і нутом

Каррі з кокосом і нутом – це смачна страва для веганів, яка проста у приготуванні та багата поживними речовинами.

Баклажани по-китайськи з часниковим соусом

Китайські баклажани з часниковим соусом — популярна китайська страва, яка складається з баклажанів, приготованих у гострому часниковому соусі.

Білий тунець Нігірі Суші

Суші Нігірі з білого тунця — популярний вид суші в Японії.

Каррі з яловичини з картоплею

Каррі з яловичини з картоплею – це класичне індійське блюдо, яке виходить ситним і ароматним.

Рибна ікра ролл суші

Суші з рибною ікрою — це різновид суші, який готують із рибної ікри, як правило, лосося чи форелі, зазвичай згортають у суші та подають із соєвим соусом або васабі.

Каррі з цвітної капусти та нуту

Каррі з цвітної капусти та нуту – це затишна та ароматна індійська страва, насичена рослинним білком та смаком.

Каррі з тофу та баклажанами

Каррі з тофу та баклажанами — це веганська страва з каррі, яка наповнюється смаком.

Тайське кокосове каррі з овочами

Тайське кокосове каррі з овочами – це смачне, просте у приготуванні блюдо, наповнене смаком.

Сичуаньський баклажан

Сичуаньські баклажани — це класична китайська страва, яка готується з баклажанами, часником, імбиром, сичуаньською пастою чилі та соєвим соусом.