Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо, — це смачна та корисна веганська страва. Його готують шляхом начинки авокадо липким рисом для суші, овочами та зручними для веганів начинками. Ця страва ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також є чудовим способом насититися поживними речовинами, насолоджуючись смачною стравою. Це також чудовий спосіб приготувати суші без використання продуктів тваринного походження. Поєднання текстур і смаків обов’язково сподобається навіть найвибагливішому їдцю.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 великих авокадо
  • 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 1 чайна ложка соусу шрірача
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками огірка
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками болгарського перцю
  • 1/4 склянки нарізаного манго
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 1/4 чашки подрібненого підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки вареного едамаме
  • 2 столові ложки підсмаженої кунжутної олії

Directions

  • Step 1
    Розріжте кожен авокадо навпіл уздовж і видаліть кісточку. Обережно вийміть приблизно дві столові ложки м’якоті авокадо з кожної половинки, створивши більшу порожнину для начинки для суші.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, веганський майонез і соус шрірача. Обережно додайте огірок, моркву, болгарський перець, манго, кінзу, насіння кунжуту, едамаме та кунжутну олію.
  • Step 3
    Ложкою викладіть начинку для суші в кожну половинку авокадо, обережно натиснувши на неї, щоб вона увійшла.
  • Step 4
    За бажанням прикрасьте фаршировані авокадо додатковими насінням кунжуту та кінзи.

Comments

More recipes

Карі з кокосової сочевиці

Кокосове каррі з сочевиці — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.

Японський яєчний заварний крем

Японський яєчний крем — це традиційний японський десерт, який готується з яєць, цукру та молока.

Веганські темарі суші

Vegan Temari Sushi - це тип суші, який готується без будь-яких продуктів тваринного походження.

Огірковий рол суші

Суші з огірковим ролом — це різновид суші-ролу, який складається з тонких скибочок огірка, загорнутих у тонкий лист норі (морських водоростей), а іноді й рису для суші.

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом — легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні.

Суші з креветками Темпура

Суші темпура-рол з креветками — це класичний вид суші-ролу, який дуже популярний в Японії та в усьому світі.

Рис каррі

Рис каррі є популярною їжею в Японії.

Темпура ролл суші

Tempura Roll Sushi — різновид суші, що поєднує в собі темпуру та суші.