Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо, — це смачна та корисна веганська страва. Його готують шляхом начинки авокадо липким рисом для суші, овочами та зручними для веганів начинками. Ця страва ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також є чудовим способом насититися поживними речовинами, насолоджуючись смачною стравою. Це також чудовий спосіб приготувати суші без використання продуктів тваринного походження. Поєднання текстур і смаків обов’язково сподобається навіть найвибагливішому їдцю.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 великих авокадо
  • 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 1 чайна ложка соусу шрірача
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками огірка
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками болгарського перцю
  • 1/4 склянки нарізаного манго
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 1/4 чашки подрібненого підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки вареного едамаме
  • 2 столові ложки підсмаженої кунжутної олії

Directions

  • Step 1
    Розріжте кожен авокадо навпіл уздовж і видаліть кісточку. Обережно вийміть приблизно дві столові ложки м’якоті авокадо з кожної половинки, створивши більшу порожнину для начинки для суші.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, веганський майонез і соус шрірача. Обережно додайте огірок, моркву, болгарський перець, манго, кінзу, насіння кунжуту, едамаме та кунжутну олію.
  • Step 3
    Ложкою викладіть начинку для суші в кожну половинку авокадо, обережно натиснувши на неї, щоб вона увійшла.
  • Step 4
    За бажанням прикрасьте фаршировані авокадо додатковими насінням кунжуту та кінзи.

Comments

More recipes

Пряний картопляний каррі

Гостре картопляне каррі — це традиційна індійська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші

Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші – це смачна та корисна страва, якою можуть насолоджуватися як вегетаріанці, так і м’ясоїди.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.

Тайський суп з кокосом і лемонграсом

Тайський суп з кокосом і лемонграсом — це популярний і смачний тайський суп, який наповнюється смаком.

Каррі з цукіні

Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.

Індійська масляна курка

Індійська курка з вершковим маслом, або Murgh Makhani, — це популярне північноіндійське блюдо, яке складається з вершково-томатного соусу з маринованою куркою.

Креветки Pad Thai

Shrimp Pad Thai — це класична тайська страва, яка готується зі смаженої рисової локшини, креветок, яєць, зеленої цибулі та паростків квасолі, заправлених пікантно-солодким соусом.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi — це класичний тип суші, який готується зі свіжого сирого луціана та приправленого рису для суші.