Home > Recipe >  Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо

Веганські суші, фаршировані авокадо, — це смачна та корисна веганська страва. Його готують шляхом начинки авокадо липким рисом для суші, овочами та зручними для веганів начинками. Ця страва ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також є чудовим способом насититися поживними речовинами, насолоджуючись смачною стравою. Це також чудовий спосіб приготувати суші без використання продуктів тваринного походження. Поєднання текстур і смаків обов’язково сподобається навіть найвибагливішому їдцю.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 великих авокадо
  • 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
  • 1/4 склянки веганського майонезу
  • 1 чайна ложка соусу шрірача
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками огірка
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками болгарського перцю
  • 1/4 склянки нарізаного манго
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 1/4 чашки подрібненого підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки вареного едамаме
  • 2 столові ложки підсмаженої кунжутної олії

Directions

  • Step 1
    Розріжте кожен авокадо навпіл уздовж і видаліть кісточку. Обережно вийміть приблизно дві столові ложки м’якоті авокадо з кожної половинки, створивши більшу порожнину для начинки для суші.
  • Step 2
    У середній мисці змішайте зварений рис для суші, веганський майонез і соус шрірача. Обережно додайте огірок, моркву, болгарський перець, манго, кінзу, насіння кунжуту, едамаме та кунжутну олію.
  • Step 3
    Ложкою викладіть начинку для суші в кожну половинку авокадо, обережно натиснувши на неї, щоб вона увійшла.
  • Step 4
    За бажанням прикрасьте фаршировані авокадо додатковими насінням кунжуту та кінзи.

Comments

More recipes

В'єтнамські яєчні рулетики

В'єтнамські яєчні рулетики - це вид спринг-ролу, популярний у в'єтнамській кухні.

М'який індійський каррі

М’яке індійське каррі — популярний в Індії вид каррі.

Сінгапурський смажений Хоккіен Мі

Singapore Fried Hokkien Mee — популярна сінгапурська страва, яка складається з локшини, морепродуктів, свинини й овочів, обсмажених у густому темному соусі.

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні.

Китайська курка з кунжутом

Курка з кунжутом по-китайськи - популярна страва китайської кухні.

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і всіх, хто шукає ароматну та ситну їжу.

Вегетаріанські суші з ролами Драгон

Вегетаріанський суші з драгон-ролу — це класичний суші-рол, який є одночасно смачним і корисним.

Курка каррі з кокосовим молоком

Куряче каррі з кокосовим молоком – це пікантна страва, яка поєднує ароматні спеції з вершковим кокосовим молоком для отримання ароматної та приємної їжі.

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.