Home > Recipe >  Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді. Його готують шляхом варіння клейкого рису на пару, а потім змішування його з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Потім суміш посипають скибочками стиглого манго та подають, поливши кокосовим соусом. Це популярний десерт у Таїланді, його можна знайти як у ресторанах, так і у вуличних торговців. Це солодке вершкове ласощі, яке обов’язково сподобається всім ласунам!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки тайського солодкого рису
  • 2 склянки кокосового молока
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки манго, нарізаного кубиками
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Замочіть тайський солодкий рис у холодній воді принаймні на 4 години або на ніч.
  • Step 2
    Злийте рис і додайте його в середню каструлю разом з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рис не стане м’яким і більша частина рідини не вбереться.
  • Step 3
    Перемішайте манго з рисом і дайте йому постояти 10 хвилин, щоб аромати з’єдналися. Перед подачею посипати підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Цей рецепт тайського липкого рису з манго неймовірний! Це так смачно і легко зробити. Текстури манго та липкого рису ідеально поєднуються, створюючи справді смачну страву. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Клейкий рис з тайського манго дуже смачний. Солодкість манго та тонкий смак рису – ідеальне поєднання! Чудове літнє частування.
Anonymous
,
Смачного! Mango Sticky Rice – це класичний тайський десерт – манго солодке та ароматне, а рис ідеально липкий та вершковий. Настійно рекомендується!

More recipes

Куряча Корма Каррі

Куряча Корма Каррі — це смачне та ароматне індійське блюдо з курки, приготоване у вершковому та м’якому соусі каррі.

Овочеві суші роли

Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби.

Саке макі суші

Саке Макі Суші — це різновид суші-ролу, який виготовляється із сирого лосося, рису для суші та норі (морських водоростей).

Китайська яловичина і брокколі

Китайська яловичина і брокколі - популярна страва в китайській кухні.

В'єтнамський суп з локшиною фо

В’єтнамський суп з локшиною Фо – це традиційна в’єтнамська страва, яка стала улюбленою міжнародною кухнею.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Уна Дон Суші

Una Don Sushi - японський ресторан, розташований у самому центрі Нью-Йорка.

Каррі зі шпинату та картоплі

Каррі зі шпинату та картоплі – це смачне індійське блюдо, яке поєднує в собі аромат вершкового шпинату та пікантний смак картоплі.

Смажене з курки та брокколі

Смажена курка та брокколі — це класична китайська страва, яка одночасно смачна та проста у приготуванні.