Home > Recipe >  Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді. Його готують шляхом варіння клейкого рису на пару, а потім змішування його з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Потім суміш посипають скибочками стиглого манго та подають, поливши кокосовим соусом. Це популярний десерт у Таїланді, його можна знайти як у ресторанах, так і у вуличних торговців. Це солодке вершкове ласощі, яке обов’язково сподобається всім ласунам!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки тайського солодкого рису
  • 2 склянки кокосового молока
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки манго, нарізаного кубиками
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Замочіть тайський солодкий рис у холодній воді принаймні на 4 години або на ніч.
  • Step 2
    Злийте рис і додайте його в середню каструлю разом з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рис не стане м’яким і більша частина рідини не вбереться.
  • Step 3
    Перемішайте манго з рисом і дайте йому постояти 10 хвилин, щоб аромати з’єдналися. Перед подачею посипати підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Цей рецепт тайського липкого рису з манго неймовірний! Це так смачно і легко зробити. Текстури манго та липкого рису ідеально поєднуються, створюючи справді смачну страву. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Клейкий рис з тайського манго дуже смачний. Солодкість манго та тонкий смак рису – ідеальне поєднання! Чудове літнє частування.
Anonymous
,
Смачного! Mango Sticky Rice – це класичний тайський десерт – манго солодке та ароматне, а рис ідеально липкий та вершковий. Настійно рекомендується!

More recipes

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії.

Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші.

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок.

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші.

Курка з кунжутом

Курка з кунжутом — це популярна китайська страва, яка складається зі смажених у фритюрі шматочків курки, покритих солодким і пікантним кунжутним соусом.

Веганські темарі суші

Vegan Temari Sushi - це тип суші, який готується без будь-яких продуктів тваринного походження.

Веганське каррі з грибами та горохом

Веганське каррі з грибами та горохом – це смачне та ситне веганське каррі, яке ідеально підходить для обіду чи вечері.

Індійське каррі з нуту

Індійське каррі з нуту — це класична страва з Індії, яка готується з нуту, трав, спецій і різноманітних овочів.

Каррі з тофу та баклажанами

Каррі з тофу та баклажанами — це веганська страва з каррі, яка наповнюється смаком.