Home > Recipe >  Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді. Його готують шляхом варіння клейкого рису на пару, а потім змішування його з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Потім суміш посипають скибочками стиглого манго та подають, поливши кокосовим соусом. Це популярний десерт у Таїланді, його можна знайти як у ресторанах, так і у вуличних торговців. Це солодке вершкове ласощі, яке обов’язково сподобається всім ласунам!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки тайського солодкого рису
  • 2 склянки кокосового молока
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки манго, нарізаного кубиками
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Замочіть тайський солодкий рис у холодній воді принаймні на 4 години або на ніч.
  • Step 2
    Злийте рис і додайте його в середню каструлю разом з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рис не стане м’яким і більша частина рідини не вбереться.
  • Step 3
    Перемішайте манго з рисом і дайте йому постояти 10 хвилин, щоб аромати з’єдналися. Перед подачею посипати підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Цей рецепт тайського липкого рису з манго неймовірний! Це так смачно і легко зробити. Текстури манго та липкого рису ідеально поєднуються, створюючи справді смачну страву. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Клейкий рис з тайського манго дуже смачний. Солодкість манго та тонкий смак рису – ідеальне поєднання! Чудове літнє частування.
Anonymous
,
Смачного! Mango Sticky Rice – це класичний тайський десерт – манго солодке та ароматне, а рис ідеально липкий та вершковий. Настійно рекомендується!

More recipes

Філадельфія рол суші

Філадельфія Ролл Суші — це популярний суші-рол із копченим лососем, вершковим сиром і огірком.

Овочеве каррі з кешью

Овочеве каррі з горіхами кеш’ю – це смачна та ароматна індійська страва, яка готується з різноманітних овочів, спецій та кешью.

Малайзійський Чар Квай Теоу

Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.

Обгортання салатом з яловичини та брокколі

Обгортання салатом з яловичини та брокколі – це смачна та корисна альтернатива традиційним загортанням і сендвічам.

Ебі Нігірі Суші

Ebi Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є варені креветки.

Філіппінець Панчіт

Філіппінський панчіт — традиційна страва з локшини філіппінської кухні.

Бенгальська риба каррі

Бенгальська риба каррі - популярна рибна страва в бенгальській кухні.

Кокосовий суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.

Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи — популярне корейське блюдо з тонко нарізаної яловичини, маринованої в суміші соєвого соусу, кунжутної олії, часнику та інших приправ.