Home > Recipe >  Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді. Його готують шляхом варіння клейкого рису на пару, а потім змішування його з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Потім суміш посипають скибочками стиглого манго та подають, поливши кокосовим соусом. Це популярний десерт у Таїланді, його можна знайти як у ресторанах, так і у вуличних торговців. Це солодке вершкове ласощі, яке обов’язково сподобається всім ласунам!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки тайського солодкого рису
  • 2 склянки кокосового молока
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки манго, нарізаного кубиками
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Замочіть тайський солодкий рис у холодній воді принаймні на 4 години або на ніч.
  • Step 2
    Злийте рис і додайте його в середню каструлю разом з кокосовим молоком, цукром і сіллю. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рис не стане м’яким і більша частина рідини не вбереться.
  • Step 3
    Перемішайте манго з рисом і дайте йому постояти 10 хвилин, щоб аромати з’єдналися. Перед подачею посипати підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Цей рецепт тайського липкого рису з манго неймовірний! Це так смачно і легко зробити. Текстури манго та липкого рису ідеально поєднуються, створюючи справді смачну страву. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Клейкий рис з тайського манго дуже смачний. Солодкість манго та тонкий смак рису – ідеальне поєднання! Чудове літнє частування.
Anonymous
,
Смачного! Mango Sticky Rice – це класичний тайський десерт – манго солодке та ароматне, а рис ідеально липкий та вершковий. Настійно рекомендується!

More recipes

Бостон ролл суші

Суші Boston Roll — це популярний суші-рол, який готується з вареними креветками, листям салату та майонезом.

Індонезійський салат Gado Gado

Гадо Гадо — це популярний індонезійський салат, який готується з різноманітних свіжих овочів і смачного арахісового соусу.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.

Смажена брокколі та гриби

Смажена брокколі та гриби – це смачна та проста у приготуванні страва.

Веганське каррі зі шпинату

Веганське каррі зі шпинату – це смачна та поживна веганська страва, яку легко приготувати.

Тайський суп з кокосом і лемонграсом

Тайський суп з кокосом і лемонграсом — це популярний і смачний тайський суп, який наповнюється смаком.

Індонезійський смажений рис

Індонезійський смажений рис — традиційна страва індонезійської кухні.

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом — легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.

Тунець Нігірі Суші

Тунець Нігірі Суші — це різновид суші, приготованого із сирого тунця та рису для суші.